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  • 1 # 小酒仙leah

    沒喝過白酒的人也許會有這麼一個問題——喝白酒的酒杯是在是太小了,一杯白酒不到一口,用這種酒杯來喝白酒到底有些什麼用?

    存在即合理。有這種杯子的存在就必然有它存在的道理。

    從古至今,無論是以前還是現在,喝白酒用的杯子都並不大,傳統的杯子一般是兩錢到五錢不等,玻璃杯的話一般是2兩左右。

    所以現今喝白酒一般都是用小酒杯很大原因是收傳統文化的傳承。在古代,用小酒杯喝酒的一般是比較有文化有地位的人,這類人通常喜歡飲酒對詩,小酒杯更加體現他們的文雅。

    而且這類人喜歡行酒令,進行文人之間的比拼,輸了就喝一杯酒,所以小酒杯一杯酒反而更加不容易醉,也讓行酒令這類文人遊戲可以玩下去。

    其次就是宮廷用品,白玉杯應該是很多人都知道的,用玉雕刻打磨而成,十分小巧精緻。在宮廷宴席上面,一個小小的白玉杯足以體現中國古代匠人的技藝之高超,同樣也讓達官富貴更顯雅緻。用這樣的杯子喝酒,不但可以減少醉酒的速度,還可以凸顯文雅的一面,漸漸地這種白酒文化酒傳承了下來。

    到現今,白酒杯經過多年的改良,越來越適應人們的需求。一般一個普通的玻璃白酒杯可以裝上兩到三兩的白酒,這個量的白酒剛剛好可讓酒友們充分品味到白酒的醇香口感。

    會配備這樣酒杯的白酒一般都是比較優質而且度數比較高的白酒。比如貴州茅臺酒就會有自己專屬的白酒杯子,上面還印著“國酒”以及茅臺集團的標誌。

    度數比較高的白酒如果用類似紅酒杯那樣的容量的杯子來喝,容易失去白酒的風味。有些需要醒酒的白酒一般人會選擇先醒酒,再倒到小酒杯品嚐。

    白酒相對於紅酒來說,刺激性更強,而且酒精含量更多,喝紅酒一口的量可能比一杯白酒的量還要多。如果用喝紅酒的方法來喝白酒,不到一杯有些人可能就醉了。這是因為白酒度數高,容易醉,所以喝白酒一般都是小口小口抿著喝,剛剛好嚐到那個味道就好。而小酒杯剛剛就順應了這樣的需求。

    白酒的小酒杯還可以控制喝酒的量。其實除了一些因身體原因不能喝白酒的人以外,平常人每天小酌一點白酒對身體還是有一定好處的,但是喝多少很多人就把握不到度。

    一個人每天喝上一兩兩量白酒恰好,那麼小小的酒杯一杯剛剛好夠量,還不需要刻意去量。白酒的酒杯在這一方面也是十分人性化的,這也是白酒酒杯的容量不高的原因。

    文東是個茅臺人,對於白酒文化從小就有一種莫名的喜愛,也因此一直致力於白酒事業,希望可以為酒友們介紹更多的白酒知識,給越來越多的酒友們推薦好酒。白酒文化源遠流長博大精深,還有很多需要我們去探討的地方,如果同樣對白酒文化感興趣或者想要尋找一款良好的口糧酒的酒友,歡迎加我諮詢。

    酒品如人品,好酒交好友!

  • 2 # 好的醬香酒

    好酒就配好杯,不知道怎麼去挑選?接下來讓老莫帶大家分析一下哪種杯子最適合!

    一、紙杯

    一次性紙杯應該是我們生活中最常見的吧,我們出去吃飯或者招待客人都會使用這種杯子。因為乾淨衛生、又很方便,比起塑膠杯,它還比較環保。所以也就受到了大家的廣泛使用。雖說一次性紙杯的好處不少,但它卻是最不適合白酒的一種酒杯。酒友們可不要貪圖一時方便而使用紙杯因為白酒的純度比較高,會把紙杯外面的環保型油墨進行物理溶解,導致酒的顏色發生改變,影響飲酒體驗及品酒口感,更嚴重對身體健康造成威脅。

    二、玻璃材質酒杯

    這種玻璃材質的酒杯一般在外面的飯店裡是比較常見的,我們在酒局聚餐喝酒時幾乎都是使用這種杯子。而且這種小酒杯的裝酒量不多,對白酒來說還是比較適合的,能很好地控制量。但就我個人認為,這種杯子也僅僅屬於入門級的白酒品酒杯。可以用來喝酒,但不太適用於品酒。如果酒友們仔細觀察,我們都會發現酒友們用這種酒杯喝酒,幾乎都是一杯乾的。這種喝酒方式對好酒來說是非常浪費的。我們都知道,一些優質的好酒,就度數來說還是比較高的,如果按這種喝法是品味不到酒的美味的,如果就只有一大股辛辣味。

    三、陶瓷材質杯子

    中國是陶瓷的發源地,酒則蘊含著中國文化的傳承和內涵,陶瓷與酒的結合是歷史發展的必然結果,特別是我們中國的瓷器從古時就開始聞名於世界了。大多數出現這種杯子喝酒的地方都是在我們家裡面,尤其是上了年紀的老酒鬼就喜歡用這陶瓷杯子喝酒。跟茶杯樣子大小,用作喝酒也十分合適,不會擔心喝太多,也符合白酒小口慢品的方式。我們在喝白酒的時候選擇用陶瓷杯,還可以讓白酒當中的一些物質與陶瓷杯當中的友好物質更好的結合在一起,這樣喝起白酒來的口感也會更好一些。

    我們選擇白酒杯子除了要考慮上面所說的材質,還有工藝、容量、器型這些都在考慮的範圍之內。在工藝上我推薦選擇手工製作的杯子,在市面上大多數都是機器製作的酒杯,這種流水線生產的酒杯對於品飲國酒來說實在不太合適。手工製作的杯子會更加清透和精緻大氣,對於品酒體驗方面是很好的選擇。酒杯的容量也是極為重要,白酒是用來“品”的,容量不能過大,當然也不能過於小。一般能夠裝二兩或三兩的杯子,適合一些喝酒比較厲害的酒友,而一些容量只有幾錢的白酒杯,用作品酒非常合適,還不容易喝醉。如果選擇的是白酒器型,那跟我們所喝白酒的香型是很有關係的,就目前來說最受大眾歡迎的是醬香型、濃香型和清香型。醬香型白酒最好使用喇叭口寬口的杯子,濃香型白酒最好用鬱金香型的杯子,清香型的白酒最好用v型的白酒杯。

    相信看完老莫的文章之後,酒友們大概都知道自己應該選擇什麼樣的杯子了吧?酒友們也不要因此而覺得麻煩,既然喝得是好酒,那這搭配的好杯也得安排上啊。再說了,我們喝酒必定是為了開心。既然知道怎麼選擇好杯了,那買好酒也一定要認準渠道,老莫我是茅臺當地人,從事制酒工作,對於醬香白酒還是有一定的瞭解,要是有想品嚐貨真價實茅臺鎮純糧食酒(醬香濃郁,回味足,舒適,醉後不上頭不口乾)的酒友可以關注並私信我瞭解茅臺鎮散酒。

    以酒會友,相遇便是緣,遵從傳統純糧食大麴釀造53度醬香酒

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