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1 # 散散仙人
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2 # 華南農小白
農產品怎樣才能賣出好價錢?近年來,越來越多的人放棄了外出務工高工資,而選擇在家鄉創業,想將家鄉的農產品、土特產等優質的農副產品推銷出去,那麼怎樣才能賣出好價錢呢?
一、走綠色生態的道路。目前市場上的各種農產品很多,讓消費者目不暇接,同類的不同類的農產品之間的競爭十分的激烈。如果沒有自己的特色和特點,很容易被市場洶湧的農產品大潮所湮滅。因此,如果做普通的大眾化的農產品很難賣出好價錢。如今人們更重視的是健康、綠色的農產品。因此,如果要你的農產品能夠賣出好價錢,建議堅持走健康、綠色環保的路線,會比較受到市場的青睞。
二、堅持品質,打造出品牌。農產品也是一種商品,是商品就要講究質量,因此產品的品質將決定其價值。無論是什麼農產品,如果沒有品質做保證,那麼價格就難以有優勢。拿南方的荔枝來說,一般的品種平時價格一般都是賣2、3元一斤,但品質好的桂味荔枝卻能賣到5、6元,價格是普通荔枝的一倍。這就是品質上的差別。
三、開展深加工,提高產品的附加值。很多農產品由於受地域、保鮮期限等限制,加上上市時間短,過度集中等因素,導致了價格難有起色,因此如果能夠將這些農產品在當地進行深加工後再賣出去,價格就上漲了好幾倍。比如南方的荔枝,由於是南方特有的特色產品,在北方成了“貴族水果”。但由於荔枝的保鮮期很短,素有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點,因此這種優質的南方特色水果難發揮出他的優勢。如果把荔枝紅光、加工成罐頭、荔枝酒等附加產品,起價值便大大提高了。
農產品如何才能賣出好價錢,要回答這個問題首先要了解農產品為什麼價格波動大,甚至賣不出去錢。
首先農產品,特別是初級農產品,像大米、黃豆,最近鬧得很熱鬧的水果,特別容易受到市場整體行情的波動,除了大宗貿易甚至會受到國際農產品價格影響外,本身沒有太高的附加值。蘋果就是蘋果,葡萄就是葡萄、芒果就是芒果,豬肉就是豬肉。
這背後透露出幾個問題:
1、大部分農產品沒有品牌價值,屬於自產自銷,雖然都有一定的特色,比如環境特別好,糖分足,色澤光鮮等,但自身沒有品牌所賦予的提升附加值。
2、初級農產品未經加工,直接銷售,消費者對品質保障、食品安全等需求得不到滿足,加上個別假冒產品充斥市場,真假難辨。
3、農村地區缺乏農產品加工、深加工行業,同樣的道理,我們知道臍橙沒有臍橙汁賣的價格高。
5、農產品受產業鏈的環節影響太大,從田間耕種,到收購、倉儲、物流、到銷售公司,推廣、宣傳、運營、市場營銷等環節,層層加價,真正農戶收益的部分太少。
這也就是為什麼出現農產品很貴,消費者吃不起,但農戶卻沒賺到錢的真正原因。
因此:我們提出提升農產品的附加值,降低或者減少產業鏈環節是促進農產品增收的方向。提升農產品的價值、提高其附加值,加強品牌建設是其中一項很重要的措施。其次,透過網際網路電商平臺,網路直播等方式,減少中間環節,有效地降低成本,才能使農產品真正賣得起價。