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1 # 放牛娃王建軍
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2 # 追風俠女
我喜歡吃五仁月餅,而且還是蘇式的,我們蘇州的蘇式月餅比廣式月餅好吃多了,廣式太膩。蘇式月餅分:五仁、百果、椒鹽、玫瑰、豆沙、芝麻等,這些月餅中我最喜歡五仁,五仁跟百果餡料差不多,都是由各類堅果仁做成的。芝麻,豆沙、玫瑰太甜,椒鹽沒味,五仁咬上一口皮是脆脆的,餡是香香的,皮還會掉渣。說著都流口收了。看圖是不是很誘人?
其實我們蘇州還有一種月餅叫鮮肉月餅,那個才真好吃,外地朋友肯定沒有吃過。每到月餅節時,長髮西餅店門口排隊像長龍一樣。我每次想去買幾個,都是因為排隊太長而放棄,今年本來想自己做,但是肉價猛漲,想想還是不吃了。剛烤出來時的香氣撲鼻,500米內都能聞到。唉,想著都流口水。在蘇州的朋友可以去嚐嚐,這個對蘇州人來說可能是月餅中的最愛了。
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3 # 呦呦美食
我最喜歡吃的還是五仁月餅,說起五仁月餅是中國傳統糕點之一,它配料考究、皮薄餡多、味美可口。雖然它一直被黑的很慘,但卻是月餅中的經典款。小時候還發生過不愉快的事情,第一次吃月餅,陷裡面竟然有很多青紅細絲,一大塊冰糖,只有芝麻、花生仁和瓜子仁,吃的時候總是塞牙,氣的直接扔桌子上不吃了。為什麼說喜歡吃五仁月餅呢,主要還是價格便宜,家裡人也沒有挑的,過中秋節有月餅就可以了。
現在的五仁月餅做的越來越好,包含杏仁,核桃仁,橄欖仁,芝麻仁,瓜子仁。
在北方有這樣的說法:中秋買月餅,什麼陷都可以沒有,但不能沒有五仁餡。總之,五仁月餅愛它的人百吃不厭。
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4 # 粵風味
我喜歡吃老家的五仁月餅。因為我不太喜歡吃甜食,所以覺得五仁的口味是我最愛的。小時候,大概是在90年代,我生活在比較落後農村裡,月餅的種類相對來說還是很少的,分別有:黑豆沙餡、五仁餡。五仁月餅裡面有豬肉、有果條、冬瓜條、花生及其它果仁。這些月餅是用油紙圓桶包裝,一捆五個,價格大概是10-15元一捆,中秋節家裡最多也是買一捆,幾口人分著吃,覺得特別香。再後幾年來又新加了些品種,是白蓮蓉餡和蛋黃餡,這些包裝是鐵盒,相對來說高檔很多。剛開始的時候,小夥伴們都搶著吃帶蛋黃急餡,說好吃,而我卻不以為然,但是我是看中那裝蛋黃的鐵盒子,覺得它好,可以裝東西,還經常帶到學校去,在同學面前炫耀。因為家裡像這種鐵盒月餅本來就不多,就一盒,而且還是姑父送的,自己家根本買不起。因此,經常和姐姐因為爭盒子而吵架呢。時代在進步,現在市面上各種種樣口味的月餅有,應有盡有。可是再也吃不到當年的味道了。歡迎朋友們留言評論,點贊,喜歡我的請關注黃皮妹妹。
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5 # 我是王梅子
說句實話,在我吃過的月餅當中,沒有不喜歡的,每一種口味都喜歡,從小對點心類以及甜味的食物有特別的嗜好,而月餅正合胃口。
雲腿月餅,軟糯糯的餅皮加上鹹鹹的火腿,感覺二者就是絕配,怎麼吃都是美味的,一個根本打不住。
蛋黃蓮蓉月餅,一個蛋黃和兩個蛋黃相比起來個人更喜歡一個蛋黃的月餅,吃完周圍的皮一口咬開蛋黃,那滋味爽極了。
冰皮月餅,是被它迷人外表所吸引的,口感和普通月餅相比起來更加喜歡普通月餅。
榨菜月餅,很稀奇很新穎,吃過一次之後,就特別懷念它的味道。
核桃月餅、法式月餅、冰淇淋月餅、蓮蓉月餅、五仁月餅等,都是自己喜歡的。
豆沙棗泥月餅,沒有吃過以上月餅之前是非常喜歡吃豆沙和棗泥月餅的,吃過別的月餅後,就不喜歡這兩種了。
現在月餅種類與品種是越來越豐富了,大家越來越幸福!
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6 # 牽陳往是
記憶中從小到大,吃的月餅就是五仁,椒鹽,豆沙的這三種。至於喜歡吃什麼口味的月餅,我還真無法作答,團圓節嘛,啥口味的月餅不重要,重要的是和父母在一起。
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7 # 養娃三千恨與愛
小時候,跟著媽媽一起去作坊裡買月餅,蹦蹦跳跳的特別開心。
以為有一種特別的感情,覺得月餅很稀奇,冰糖,花生,特別那一縷縷的青絲,感覺是那個年代的期盼。媽媽給我們一人買了一個,就覺得很開心,心裡美滋滋的。雖然現在很多人都不喜歡老式的月餅,但是我依然覺得這是一種相思的象徵,包涵著一種節日的氛圍。
現在的月餅包裝精美,口味豐富,價格也是參差不齊,自我感覺不便宜,但是依然喜歡老式的青絲月餅,特別是:那根青絲。
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8 # 家教觀察者
中國地大物博,東西南北人口生活習慣飲食習慣不同,在選擇月餅的口味上也有些不同,但是相同的一點是都是吃帶甜味的,其它水果,花生、紅棗、蓮子、豆沙、蓮蓉、蛋黃等十分豐富多樣,我作為一個南方人還是喜歡吃五仁月餅,你們喜歡什麼樣的口味呢?還有你身邊有哪些不同的月餅給我們分享瞭解一下!
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9 # 南風的樹洞
最喜歡的還是老式五仁月餅啊。
雖然現在生活越來越好,各種月餅餡讓人眼花繚亂,高階也好,黑暗料理也好,都是商家博噱頭賺眼球的一些手段。但是記憶裡最好吃的還是老式酥皮五仁月餅。
記得有一年租房子,樓下是一家月餅店,一進農曆8月份,月餅作坊就開始忙活了,每天早晨都會被新鮮出爐的月餅香味叫醒,媽媽就去樓下買新鮮的月餅做早飯,雖然現在減肥的我想起來有點油膩膩,但是擋不住好吃啊!所以我一直不明白為什麼有人談五仁色變,今天我要為五仁月餅正名,我是它的鐵粉
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10 # 追風俠女
我喜歡吃五仁月餅,而且還是蘇式的,我們蘇州的蘇式月餅比廣式月餅好吃多了,廣式太膩。蘇式月餅分:五仁、百果、椒鹽、玫瑰、豆沙、芝麻等,這些月餅中我最喜歡五仁,五仁跟百果餡料差不多,都是由各類堅果仁做成的。芝麻,豆沙、玫瑰太甜,椒鹽沒味,五仁咬上一口皮是脆脆的,餡是香香的,皮還會掉渣。說著都流口水了。
其實我們蘇州還有一種月餅叫鮮肉月餅,那個才真好吃,外地朋友肯定吃不慣。每到月餅節時,長髮西餅店、採芝齋、黃天源、大潤發門口排隊像長龍一樣。我每次想去買幾個嚐嚐,都是因為排隊太長而放棄,今年本來想自己做,但是肉價猛漲,想想還是不吃了。剛烤出來時香氣撲鼻,500米內都能聞到。唉,想著都流口水。在蘇州的朋友可以去嚐嚐,這個對蘇州人來說可能是月餅中的最愛了。
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不同的人有不同的喜愛。我喜歡蛋黃和五仁,這個兩個口味都是傳統長期流傳下來的,已經習慣了。其它的口味嘗一下 都不想在吃第二遍,感覺怪怪的