這個問題，我能說我我欣賞所有我做出來的食物嗎。

因為首先，我要做的時候，肯定是因為我想吃。我想吃卻沒有出門去買，選擇自己做，自己做本來就是比較複雜了，我肯定是因為喜歡，高興，開心，才會自己去做。做的過程是開心的，那做出來的結果自己肯定也是差不到哪裡去的。

然後就是因為我每次只要做出東西來，我老公就會誇我。像做滷肉飯，他就會說，這個真的是我吃過最好吃的滷肉飯。然後就是像烤羊排，他也會說這真的是我吃過最好吃的羊排。身邊有這麼一個只要你做東西，總誇你，你對自己做出來的食物的自信心也是很高漲的了。

再然後就是，每次我要做什麼菜，我做過好幾次了肯定就直接上手做，因為我覺得做得好吃，想吃，喜歡吃，我才會再做。不會做的菜，我也會反覆看別人的教程學習之後再做，所以做出來也沒有差很多。

最後就是，我個人很喜歡做飯，還愛吃。以前工作忙的時候，整整叫了一年外賣，後來覺得不能這樣，總叫外賣的話，到時候身體不好了怎麼辦。因為即使外賣的衛生再好，但是那個打包盒，我感覺都不安全。外賣都是放高溫食物送過來的，雖然會寫什麼安全無毒盒子，但有些外賣真能吃到盒子的熟料味道。所以我還是決定少吃外賣，多吃自己做的飯。

我自己總會做的像這個季節的小龍蝦，自己在家處理，乾淨不說，買一袋那種海底撈調料醬一起炒，那味道，真的和外賣賣的差不多。

還有就是烤羊排，我每次做，無論我老公還是朋友吃過，都會總想，也會說都能做了賣了，這讓我特別高興。

還有像蒸生蠔，有次出去玩，在民宿做了一次，那個民宿老闆直接第二天買了幾百塊生蠔讓我做了請全民宿當時的住客吃，那次真把我做傷了

然後還有家常菜，網紅菜，只要我看到覺得想吃的，我都會做出來，味道也不差。

這麼說，窩還是很優秀的人啊，哈哈哈哈哈哈

你好！我最拿手的算是紅燒肉燒小土豆，相對比較家常的口味，但是家人都愛吃。製作紅燒肉的用料和方法也是簡單的。第一：一塊五花肉、土豆切塊、八角、青椒、老抽、花椒、蒜、姜、醋、料酒。第二製作過程：五花肉切塊下冷水去血水，加入少量的料酒去腥味，一點老薑塊，煮開以後撈出來瀝水，起鍋下油下入五花肉翻炒至變色，加入蒜末、豆瓣醬，生抽，調味，中火燒半個小時，加入土豆一起翻炒，10分鐘之後大火收汁就可以了。這樣做出來的肉不油膩又很軟爛，至少吃兩碗飯，以上只是我個人的製作方法，僅供參考。

開火就能吃有啥放啥的韓式部隊鍋，讓你一秒變大廚‼️

吃部隊鍋的好處就是，家裡有啥放點啥，不炸不炒，不需要廚藝，開火煮開就能吃，熱熱乎乎好吃到沒朋友。

韓式辣白菜200克

韓式辣醬兩大勺

泡麵一包

芝士一片

洋蔥半個

……………………

以下食材根據個人口味調整

八爪魚三個

香菇數朵

火鍋魚丸適量

方火腿半個

步驟：

1️⃣準備食材，香菇切個十字花綽下水，火腿切片，洋蔥切條。

2️⃣把洋蔥放進鍋裡，放辣白菜，擺上火腿，香菇，八爪魚，各色魚丸。放兩勺韓式辣醬，加清水沒過食材，煮開，放個泡麵，泡麵變軟後上面放個芝士片，開動‼️