一般人均可食用香蕉，

不宜吃香蕉的人群 患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。

未熟透的香蕉易致便秘 大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。

香蕉有"水果之冠"的美稱，主產於中國南方。香蕉香糯可口，既可生食，又可做菜，還可作糧食充飢。香蕉富含鉀、磷，但含脂肪較低，民間常用香蕉治療高血壓、冠心病，成人每天吃3~5根很有益處。女性朋友多吃香蕉還有豐胸的功效哦

從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。

香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

腎炎患者：忌香蕉。香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎病人因為腎臟的排濾功能差，吃香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，尤其是鉀會加重腎病，同時香蕉中的鎂元素對神經和心血管系統也會產生抑制作用。

關節炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉，因香蕉含糖高，又會使血液迴圈減慢，代謝物堆積，故有可能加重病情。

香蕉不能和牛奶一起吃，同吃會導致中毒。

香蕉不能和酸牛奶一起吃，同吃容易產生致癌物。

香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的話老年人會長老年斑，年輕人會生色斑，蝴蝶斑

香蕉不能和牛肉一起吃，吃了會胃絞痛

香蕉不能和紅薯一起吃，吃了會發生不良生化反應，引起身體不適。

阿司匹林與香蕉相剋

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從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。

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香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。

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香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

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腎炎患者：忌香蕉。香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎病人因為腎臟的排濾功能差，吃香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，尤其是鉀會加重腎病，同時香蕉中的鎂元素對神經和心血管系統也會產生抑制作用。

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關節炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉，因香蕉含糖高，又會使血液迴圈減慢，代謝物堆積，故有可能加重病情。

香蕉是水果裡面最受歡迎的，吃起來也是比較可口的水果，但是對於正常人來說是不能吃太多的香蕉的，會對自身的腸胃造成刺激，不利於身體健康的，因為過量的吃香蕉可引起微量元素比例失調，尤其是含有較多的鎂、鉀等元素，所以一定要適當的吃，而且最好是不要空腹吃香蕉。

禁忌人群：脾胃虛寒、便溏腹瀉者慎食;急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

香蕉清甜軟糯，營養價值也較高，因而深受廣大消費者的喜愛。山西師範大學的科研人員經研究發現，相比於荔枝，香蕉的碳水化合物、蛋白質含量及能量均較高，應算在高熱量食物的行列，香蕉果肉中的熱量為376千焦/100克。作為世界四大名果之一，香蕉的營養保健價值不容小覷。科學研究表明，每天一定量的食用香蕉可以幫助減少高血壓、冠心病等的發病率，同時香蕉還可以降低血液中膽固醇的濃度，從而減少動脈粥樣硬化的發生。

香蕉含有多種維生素和微量元素，其中維生素A是維持正常的生殖力和視力所必須的營養素，它有促進生長、增強機體抵抗疾病的能力，核黃素是保證人體正常生長和發育的營養素，其中所含的鉀元素能夠有效的降低血壓並且減少肌肉痙攣的發生；鎂元素可以一定程度消除疲勞。

雖然香蕉好處多，但是中醫認為香蕉屬於寒性食物，因此體質偏虛寒者最好不要多吃。香蕉可以促進腸道蠕動，故不宜空腹食用。此外，香蕉含糖量較高，糖尿病患者也應慎食。