這裡介紹一個牛奶煮燕麥片的做法：

1.牛奶.250克、燕麥片70克、水（適量）、白糖或鹽（適量）。

2.鍋中放入適量水，一般情況，一碗燕麥兩碗水，水燒開加入燕麥。

3.大火燒開，改小火，慢慢攪拌，煮至燕麥稠濃。

4.倒入牛奶，和水差不多的量，慢慢攪拌，小火煮兩至三分鐘即可，倒出牛奶燕麥粥，加適量鹽或白糖，即可食用。

高蛋白高熱量。同樣高蛋白高熱量的食品還有粗糧，建議食用。

做法

另外一個簡單的製作牛奶麥片的方法:

1、麥片適量，加2倍於麥片的開水充麥片

2、等待2分鐘

3、加入常溫下包裝盒內的牛奶，和水等量，攪拌

這種方法適合在辦公室等只有沸水沒有奶鍋的情況下製作，簡易上手

而且這樣充出來的麥片，嫩滑，爽口，口味不下於拌煮的麥片。

用牛奶麥片作為早餐是很好的選擇。

牛奶泡麥片，做法將麥片放入鍋中加牛奶攪拌均勻，小火慢煮，至燒開可以加點冰糖，即可是一道不錯的早餐了，配點麵包那就更加美味了

牛奶麥片我個人分享一個對女人非常好的做法，可以治療暖宮，胃寒。閩南沿海地區坐月子很多產婦也可以喝，小朋友加點湯喝也是棒棒噠。我一般會加入一塊菲律賓老順德的朱古力，味道超級贊。取一塊朱古力，小火放點水燒開讓朱古力慢慢融化後，然後倒在碗裡，加入麥片，如果是液體牛奶就直接倒入朱古力和麥片裡面，如果是奶粉的話熬朱古力的時候水就多放點，然後加入麥片，水放溫後加入幾少奶粉再喝。喜歡甜的可以加點糖，奶牛麥片加入朱古力味道超級贊，對女人身體特別好，喜歡的朋友一定要試試。不懂可以問我。

牛奶泡麥片這是一個簡單的活，孩子們早餐就喜歡吃這個，不管讀中學的還是讀小學的喝上一杯熱乎乎的牛奶麥片再吃一個小麵包或饅頭，揹著書包都高興地上學去了。我喜歡搞早餐，有時在杯中倒入牛奶粉，面上覆蓋著燕麥片用開水沖泡，再用筷子拌勻即可食用(一般燕麥片內都含有糖，不要再放糖了，牛奶粉放下面，燕麥片放上面有利於燕麥片速溶，牛奶營養損失不太大)。外加一個麵包或饅頭可解決肚飢問題，況且營養豐富，味道甜美，早餐不要千遍一律，如湯麵，米麵，包子或蛋糕可多樣化，增加孩子們的食慾感做到吃好，吃飽有利於身體健康。

其實個人覺得牛奶泡麥片可以加點水果會更好吃

經我反覆研究覺得香蕉搭配牛奶麥片會更好吃，做法香蕉切片，然後一層麥片一層香蕉放好，加入牛奶淹沒麥片和香蕉，泡半個小時就可以了

通常情況下，我家會常備即熟燕麥片，純牛奶和奶粉以及每日堅果。早餐不自己做的話就會用奶粉沖泡燕麥片或者牛奶加熱後沖泡燕麥片，外加一袋堅果和水煮雞蛋，有時候會配上幾顆西紅柿或一個獼猴桃，以彌補蔬菜的缺陷，

燕麥片和堅果都含有豐富的膳食纖維，牛奶中豐富的鈣質和優質蛋白質可以增加早餐的營養價值，每天一個雞蛋以保證充足的蛋白質。水果用來補充維生素和礦物質。這樣能夠使早餐的營養價值大大增加，如果能炒上一小盤100克左右蔬菜堪稱完美啦。

早餐作為一天的開始，必須要能量充足，同時搭配營養密度高的牛奶雞蛋蔬果，以安撫一夜間排空的胃腸道，補充身體丟失和需要的營養。

但是高血糖歡者需要注意，即熟燕麥片並不利於控制血糖，如果需要控制血糖，建議選擇完整顆粒的燕麥，搭配黑米紅豆等雜糧，煮成雜糧粥做早餐，同時搭配一個雞蛋和少量蔬菜，是比較好的選擇。既保證了營養，又可控制血糖。

要說起牛奶泡燕麥片怎麼好吃，作為這兩種食物的資深愛好者，我可是琢磨出了很多種既能增加營養還能更美味的好方法。搭配水果或果乾、堅果、酸奶、雞蛋、蔬菜，甚至把它們進行再加工，輕鬆做到一週不重樣。

經過我的反覆試驗，覺得香蕉是最適合牛奶和燕麥的水果。做法也很簡單，只需要把香蕉切片，然後一層燕麥一層香蕉放好，加入牛奶完全淹沒燕麥片和香蕉，泡半小時左右就可以啦。如果喜歡吃熱的，只要把食材都放好，直接用微波爐加熱2分鐘，或者蒸5分鐘也是很美味的。

除了香蕉之外，搭配蘋果、木瓜、芒果、火龍果、草莓、藍莓、獼猴桃等也很不錯，口味偏酸的水果更適合涼著吃。

牛奶和燕麥沒什麼味道，很多人都覺得寡淡無味，吃不下去，但如果搭配一點酸奶，口感就會改善很多。

先用少量牛奶泡燕麥片，剛剛淹沒就好，待泡軟後混入酸奶攪拌均勻就可以啦，這個要涼著才好吃哦！

按平常的習慣，將牛奶和燕麥泡好之後，撒上半袋每日堅果，或者用自己喜歡的堅果仁和葡萄乾、蔓越莓幹、紅棗乾等果乾（不是蜜餞）代替每日堅果，口感也會豐富很多。

這個其實是牛奶、酸奶、燕麥、果乾、堅果的組合版，只不過口感更豐富，顏值更高。廣口瓶中用燕麥打底，上面放一層水果，再放些酸奶最後倒入牛奶，用瓶蓋或者保鮮膜封口冷藏一晚，第二天早上再撒上堅果和果乾，就可以開動啦。很適合夏天吃，當個甜品也不錯。

如果有微波爐，直接將牛奶、燕麥和雞蛋放入碗中攪拌均勻，可以加入一點點鹽調味，高火5分鐘就好啦。如果沒有也可以蒸熟，大約15分鐘。

我還喜歡用這樣的組合做成牛奶燕麥餅。用剛剛沒過燕麥的牛奶，將燕麥片泡軟，再打入一顆雞蛋攪拌均勻。保持小火，平底鍋抹一層油，將調好的糊攤平，大約10分鐘後翻面，再等3分鐘，混合著奶香和蛋香的餅就做好啦。可以抹一些醬料，也可是在蛋液中加點調味粉，味道秒殺外面賣的餅。

我最喜歡的是加南瓜，南瓜切薄片，和牛奶燕麥混合均勻，同樣是交給微波爐高火5分鐘就可以啦，或者蒸熟。還可以提前把南瓜蒸熟壓成泥，直接將南瓜泥和泡好的燕麥片攪拌均勻。

除了南瓜，搭配黃瓜、西紅柿等可以生吃的蔬菜也不錯，還可以搭配蒸熟的紅薯，都會給牛奶燕麥增味不少。

我是生活教練田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。