癌症治療，手術、放療、化療仍是最主要的治療手段。

然而，化療屬於格殺勿論型治療方法，它們在殺死癌細胞的同時給正常細胞帶來損傷，這就會給癌症患者帶來不同程度的消化道毒副反應，比如食慾差、噁心、嘔吐、腹瀉、便秘等。那麼，在化療期間，為了順利的完成治療，如何提高患者食慾呢？

一日可以進食4-6餐，飲食應以清淡而富於營養為主，多吃蔬菜，如捲心菜、 花菜、蘿蔔、黃豆、扁豆、蘑菇、蘆筍等。進食高蛋白低脂肪食物，比如魚肉、雞蛋、牛奶、黃鱔、牛肉等富含多種必需氨基酸、維生素和蛋白質。腫瘤患者熱能消耗大，因此飲食要比正常人多增加 20%的蛋白質。

新的食物可以促進患者的食慾，比如平時經常吃豬肉的話，這個時候就可以吃魚、雞等，或者鴿子肉、黃鱔等。每天更換食譜，可以用不同顏色的食材搭配菜的色彩。改變烹調方法可以使得食物有不同的味道，但是我們在烹飪食物的時候一定要讓食物達到熟爛的程度，多吃煮、燉、蒸等易消化的食物，這樣才可以順利地消化和吸收。

忌口

這個問題很多病人經常會問，魚是不是發物？雞蛋是不是發物？能不能吃？在這裡可以肯定的說，在西醫裡，這些都是優質蛋白食物，不僅不是發物，還需要多吃。真正需要忌口的是：辛辣刺激性食物、菸酒、油炸食物、醃製熏製食物、過熱及粗糙食物、生冷黴變食物。化療患者食物中儘量不加刺激性調料。過分油膩食物在化療期間不提倡，比如老母雞湯、肥肉、蛋糕等。儘量不吃羊肉、狗肉等溫補食物。少吃含防腐劑、新增劑的飲料

把瘦肉切成片，用油爆鍋再加入山楂、香菇等囟透燒乾，即可食用。既可開胃又可抗癌。用黃芪加水煮半個小時，去渣，加入山藥片煮半個小時，每天早晚服用一次，具有益氣活血，增加食慾的功效。另外，黨參、當歸、紅棗、花生、桂圓等也可適量加入膳食中。

若患者出現胃部不適，可口服奧美拉唑、達喜、果膠鉍等抑制胃酸，保護胃粘膜；若患者有噁心、嘔吐等症狀，可口服胃復安、昂丹司瓊片、反應停等止吐治療；醋酸甲地孕酮或甲羥孕酮對改善食慾有一定的幫助。

化療期間由於止吐藥物會抑制腸蠕動，大部分患者會出現便秘等症狀，便秘發生時胃排空延遲，食慾會明顯下降，這時候需要適當吃一些酸奶、香蕉、蜂蜜等促進排便，嚴重者可口服果導片，乳果糖或者使用開塞露通便治療。

患者家屬需要對患者給予有效的心理疏導，消除恐懼心理，幫助患者消除一些錯誤觀念；一句問候，細心的一次安撫都會給患者帶來莫大的安慰；為患者創造溫馨安靜舒適的環境，保證充足的睡眠，使患者在輕鬆，愉快的氣氛中完成治療。

大部分做化療的病人都有胃腸道的不良反應，嘔吐，腹瀉，便秘，腸梗阻等，這些消化道的副作用導致患者沒有食慾，吃不下飯,保證不了身體需要的營養和熱量，很多腫瘤病人都是營養不良和消瘦的。

在化療過程中，即使不餓，沒胃口，都要儘量吃東西，希望以下幾個小貼士，可以幫助到有需要的人。

1.如果口腔有破損，感到疼痛，進食不便，可以選擇流質的，液體的食物，比如糊糊，各種菜肉粥，以及衝好的營養粉，蛋白粉等。

2.少食多餐。

一次少吃一點，但分成多次，既可以減輕胃腸道負擔又能保證足夠營養。

3.飯菜中加點調味品，比如加點奶油，黃油，香油補充熱量，口渴的話就喝牛奶，選擇一些營養豐富的小零食，堅果類以及口味酸甜易消化的水果，蔬菜可以榨成汁，發酵而成的酸奶等等。

4.求助醫生藥師，服用一些開胃，保護胃腸道的藥物，比如甲氧氯普胺，託烷司瓊，醋酸甲地孕酮等。

5.薦紹幾種開胃的小藥膳。其一是羊肉蘿蔔湯，羊肉洗淨，切塊，和生薑一起燉，一個小時之後，放入切好的蘿蔔塊，煮熟後，按照個人口味習慣放鹽，胡椒，醋等，這款藥膳能溫胃消食。其二是砂仁鯽魚湯。把洗好的鯽魚肚子裡放進砂仁，一起置於瓷鍋內燉煮一個小時，湯好後再放鹽，蔥花等調味料，這款藥膳能醒脾開胃，止嘔。而且羊肉和鯽魚的營養都很豐富。另外還有一些小食，像山楂糕，山藥卷，紅棗糕等在患者胃口不好的時候可以適當吃一點，調節一下。

癌症患者化療後普遍存在消化功能障礙，在化療期間由於一些不良反應的出現，無法有效消化食物、吸收營養，導致出現食慾不振的現象，長期吃得過少，會造成營養不良，不利於治療後的恢復。

化療期間，患者可以選擇一些容易消化的碳水化合物，例如米粥、麵條等，適當喝些酸奶、蔬菜湯。一些甜的零食、吃麵包時抹一些花生醬以及其他果醬，可以讓食物口味增加，也可能增加食慾。喝水時，在水中加一些蜂蜜、檸檬等。

最後，化療後要注意多食多餐，不能暴飲暴食，進食前後適量喝些水，餐後不要立即就躺下，以免食物反流，引起噁心。