我是南方人，從小就喜歡吃甜食，小的時候記過的鄰居給糯米紅薯糰子，至今難忘吃的第一口的滋味，那種甜勁爽至今難忘，我記得當時就依依依不捨的吃了3個，至今沒吃過了，現在都大家都不做了。

第二個是江西土話叫“油拂"，油拂也是炸的，裡面有層糖甜的，我記得是我爺爺最愛吃，每次去鎮上趕集買回來吃，所以每次爺爺趕集就是我們最開心的。

現在最愛吃的是糖醋松子魚。

隨著年齡的增長，人們喜歡吃的甜食可能會隨之改變，我小時候最喜歡吃的甜食是媽媽做的年糕，它不是蒸好了直接吃，而是等放硬了在加雞蛋煎年糕，年糕切片沾雞蛋液，稍煎至兩面金黃，外酥還有雞蛋香味，裡Q彈軟糯的年糕，香甜甜的美味，吃一口滿滿幸福感。

現在還喜歡但現在選擇性多了煎年糕不是最愛，現在喜歡的甜食是不要太甜，以前的甜食就是死命的甜，現在覺得太甜受不了也膩，反而淡淡的甜百吃不膩，對身體健康也比較好。

現在最喜歡的是自己做的戚風蛋糕，自己在家用電飯煲做，沒有烤箱簡單。

雞蛋6個（蛋清蛋黃分離）

白沙糖90克

低精麵粉180克

牛奶90ml

油45ml

1.蛋黃打散，蛋黃先加糖45克和牛奶90ml拌均勻再加油45ml伴到油和蛋黃融合，最後加麵粉伴均勻。

2.打蛋白，蛋白先加15克糖打到有大泡泡,再加15克糖再打到有洗小泡泡（速度要快），再加15克糖一樣快速打到打蛋器拿出來上白霜有小尖角不會掉或者倒扣不會掉就可以了 。

3.取取三分之一蛋白放入蛋黃中伴均勻，最後再把剩下的蛋白倒入一起伴均勻，匯入鍋中，電飯煲選擇蛋糕鍵，剩下就坐等吃。

蛋糕新鮮出爐，滿滿的雞蛋香味，吃了都停不下來。