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菜園栽了幾棵西紅柿,果實挺多的,而且很大,就是不變紅,是沒到時間還是怎麼回事?該怎麼辦?
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  • 1 # 農人風雨

    種植番茄不紅的原因

    溫度高,光照強,影響轉色。很多人認為,溫度越高,光照越強,番茄也就越紅,越甜。其實,並不是這樣,夏季高溫季節,溫度和光照是制約番茄轉色的主要原因。番茄變紅是因為進入綠熟期後,番茄紅素會越來越多,在溫度為18-26℃之間時是番茄紅素形成的最佳溫度,當溫度高於32℃時,果實生長成熟較快,但是番茄紅素形成受阻,影響著色。

    水肥供應不足,後期疏於管理。氮肥過多時,植株生長勢強,但水分不足時,易發生果肩著色不勻;缺氮時出現果肩黃色;缺鉀時果肩黃綠色,果心部維管束木質化;缺硼時,果肩殘留綠色並有壞死斑。再次,通風透光性不好,也會影響果實正常著色,日照不足的冬春季,大棚、溫室中番茄色澤就沒有露地的鮮豔。

    番茄不紅的解決方法

    要想讓番茄上色好、商品性高,在農事管理上須注意以下3點:

    1.合理施肥:底肥以有機肥為主,各種營養元素合理搭配。追施鉀肥促進番茄果實的膨大和著色時,需在轉色期之前使用,這是因為鉀肥施入土壤後被植株吸收利用需要一定的時間。鉀肥應採用基肥或結果初期衝施,比如在膨果初期,我們可以使用《典尊》+《節能鉀》進行配合使用,可以不但可以及時補充鉀肥,還可以促進番茄紅素的合成,使著色均勻,迅速。在果實變紅後再追施鉀肥基本起不到預期的效果。

    2.溫度調節:番茄果實發育期要控制白天溫度在25℃~30℃,夜晚溫度在13℃~17℃。

    3.合理整枝疏葉:番茄中後期適當疏葉有利於果實著色,但切忌疏過了頭。轉色期疏葉應疏除的是病葉和植株下部的老葉、黃葉以及果實周圍遮光的幾片葉,切不可把轉紅果實下部的葉片全部疏除,以免導致植株光合積累減少,影響果實的膨大。

    總之,番茄的轉色好壞,不能單從成熟期這段時間來管理,而應該重視全程的一個管理細節,特別是在光照、溫度以及管理上相結合,才能起到比較好的作用。

  • 2 # 隨風6704455159797

    還沒到紅的季節 過陣子自然會紅 當然要在太陽下曬啊 不用催紅的 再下個雨 很快就紅了的 是不是想去偷人家果實了哈哈 等耐心等哈--!

  • 3 # 海闊天空說生活

    西紅柿是一種喜溫性的蔬菜,在正常條件下,最適宜溫度為20-25℃,根系生長最適土溫為20-22℃。喜光,也是短日照植物,西紅柿喜水,一般以土壤溼度60-80%、空氣溼度45-50%為宜。

    西紅柿對土壤條件要求不太嚴苛,在土層深厚,排水良好,富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸鹼度以pH6-7為宜。

    對於西紅柿一直不紅可以控制一下溫度和噴施鉀肥等措施。

    1.西紅柿成熟時溫度在18℃~26℃時果實著色最佳,日溫高於32℃時,果實生長及成熟快,溫度過低則會影響茄紅素形成受阻而影響著色。嚴重影響果實質量。

    2.可以噴施磷酸二輕鉀加硝酸鈣鎂促進西紅柿著色成度,促進果品成熟度。

  • 4 # 情感導師博愛

    西紅柿不紅的原因是溫度和水分還有養分等因素影響

    當西紅柿進入成熟期一會就會分泌出一種番茄紅素,當番茄紅素會越來越多時西紅柿也就慢慢變紅了,這也就表示西紅柿逐漸成熟了。可是番茄紅素形成的最佳溫度是在18-26攝氏度。溫度過低,過高都會影響番茄紅素的形成,高於32攝氏度時番茄紅素形成就會受阻。

    西紅柿是一種邊開花邊結果的蔬菜,並且其生長週期長,因此這個過程中就會消耗掉大量的養分和營養,而如果土壤中肥力不足了,並且還沒有及時補充,尤其是一些重要微量元素的缺失,像硼、鈣、銅、鉬、錳等元素的不足,就會對其著色不利。所以如果出現西紅柿不變紅,也要考慮是不是施肥不當,及時對其施肥才能確保西紅柿高。

  • 5 # 三農創作

    家裡種植番茄一直不紅主要是受種植密度、溫度、施肥的影響

    種植番茄如果過密,那就得不到足夠的光照和通風,可以修剪他的枝葉

    番茄轉色需要茄紅素,但是溫度過高或過低都不利於茄紅素的行成,茄紅素的最適宜溫度24度,溫度影響茄紅素的行成也就阻礙的番茄變紅的時間

    施肥過程中如果氮肥用量多,它會導致植株生長茂盛,葉綠素含量增加,導致茄紅素形成受到阻礙,從而影響番茄的轉色

  • 6 # 99鄉村小張

    一,溫度高,光照強,影響轉色。很多人認為,溫度越高,光照越強,番茄也就越紅,越甜。其實,並不是這樣,夏季高溫季節,溫度和光照是制約番茄轉色的主要原因。番茄變紅是因為進入綠熟期後,番茄紅素會越來越多,在溫度為18-26℃之間時是番茄紅素形成的最佳溫度,當溫度高於32℃時,果實生長成熟較快,但是番茄紅素形成受阻,影響著色。

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    二,合理施肥:底肥以有機肥為主,各種營養元素合理搭配。追施鉀肥促進番茄果實的膨大和著色時,需在轉色期之前使用,這是因為鉀肥施入土壤後被植株吸收利用需要一定的時間。鉀肥應採用基肥或結果初期衝施,比如在膨果初期,我們可以使用《典尊》+《節能鉀》進行配合使用,可以不但可以及時補充鉀肥,還可以促進番茄紅素的合成,使著色均勻,迅速。在果實變紅後再追施鉀肥基本起不到預期的效果。

    三,合理整枝疏葉:番茄中後期適當疏葉有利於果實著色,但切忌疏過了頭。轉色期疏葉應疏除的是病葉和植株下部的老葉、黃葉以及果實周圍遮光的幾片葉,切不可把轉紅果實下部的葉片全部疏除,以免導致植株光合積累減少,影響果實的膨大。

  • 7 # 少三番

    在農村地區很多人都會種植西紅柿,在我小時候,我們家裡也每年都會種很多的西紅柿,有時候西紅柿還沒有成熟,我們就已經迫不及待的摘來食用。經常聽別人說西紅柿還沒有成熟的話就會有毒素,所以這個時候摘來吃可能會中毒,但是以前在我小時候經常都是吃一些沒有成熟的西紅柿,西紅柿,還是完全青澀的時候用來炒蛋,要比成熟的西紅柿用來炒蛋更好吃,但是好像也沒有發現有中毒的跡象。

    西紅柿,相信很多人都特別愛吃我們家以前種的西紅柿只要一變紅,立馬就會被摘了,用來直接生吃非常爽。因為這以前農村地區水果吃得比較少,所以經常會把西紅柿當水果直接吃,感覺也特別好。但是有些時候發現自己家裡面種的西紅柿一直都不紅,因為以前自己家的西紅柿一旦成熟了就被摘了,所以如果發現有些西紅柿已經很大了,但是一直沒變紅,就覺得非常的奇怪。那麼導致西紅柿不變紅到底有哪些原因呢?

    首先我覺得西紅柿不變紅可能是跟氣溫有很大的關係,因為西紅柿變紅主要是由本身產生的番茄紅素來促成的番茄紅素一般產生最佳的溫度在16~30度之間,當氣溫超過32攝氏度的時候,番茄紅素就不會產生,從而導致西紅柿無法變紅,所以合理的控制種植的溫度才能讓西紅柿產生足夠的番茄紅素,從而此番茄變紅。

    其次就是沒有合理的施肥,如果在西紅柿膨大期間過量的使用氮肥而缺少使用鉀肥的話,就會造成西紅柿生長速度過快,提前成熟,番茄紅素還沒有來得及產生,就已經過渡到了成熟期,這個時候西紅柿想要變紅就非常的困難,所以一定要合理的施肥。番茄膨大期主要以鉀肥為主,氮肥為輔,這樣才能使番茄長得又大又圓又紅。

    最後就是種植的密度過大,如果番茄種植的密度過大會導致番茄吸收Sunny不足,從而影響光合作用,如果沒有充足的Sunny照射,那麼番茄紅色就很難形成,番茄想要變紅就會很難。

    所以我們在種植西紅柿的時候,一定要合理的控制種植的密度,合理的施加,肥料在西紅柿生長的前期,主要以氮肥為主,鉀肥為輔,而在西紅柿膨大期間主要是以鉀肥為主,氮肥為輔。同時我們要密切的觀察西紅柿生長的溫度,一旦溫度超過32攝氏度,那麼番茄紅素就很難形成,所以我們要適當的控制番茄生長的溫度。以上就是我個人的觀點,如果大家覺得有更多其他的原因,歡迎在下方留言討論。

  • 8 # 豫東小許

    西紅柿是大家最為常見的一種食材,做法有很多種最為常見的有涼拌西紅柿,西紅柿炒蛋,西紅柿蛋湯,甚至可以當做水果生吃,不管怎麼樣做都是不可多得的美味,市面上買的西紅柿都是熟的人透的紅色,但當買到未成熟的青西紅柿時,丟掉未免感到可惜,一般會選擇放在那裡等它自己變紅,可這個過程時間較長,如果你想青西紅柿快速變紅,不如試試下面的方法。

    西紅柿因溫度達不到茄紅素生成的要求,遲遲不能轉紅。用催紅素或乙稀利給番茄催紅,雖能將番茄催紅,是促進西紅柿提前上市的有效措施,但在催紅過程中,往往由於處理不當而抑制植株的生長,發生藥害現象,番茄激素超標時還影響出售。因此,使用藥劑催紅應注意“四不宜”:

    1、催紅不宜過早。一般要求果實充分長大,果色由白變成炒米色時,催紅效果最好。若果實還處在青熟期,未充分長大,急於催紅,易出現著色不均的僵果現象。

    2、催紅藥劑的濃度不宜過高。西紅柿催紅大多使用40%乙烯利,常用濃度為50毫升乙烯利加水4千克,充分混合均勻後使用。如藥液濃度過高,會傷害植株基部葉片,使葉片發黃,產生明顯的藥害症狀。

    3、催紅果實的數量一次不宜大多。單株催紅的果實一般以每次1-2個為好。因為單株一次催紅果實太多,受藥量過大,易產生藥害。

    4、催紅藥液不宜沾染葉片。否則,葉片就會發黃凋落。催紅的具體做法是:用小塊海綿浸沾藥液,塗抹果實的表面;也可用手戴棉紗手套浸沾藥液,塗抹果實表面。

    番茄可用簡易辦法催紅,將採摘下來的未紅的果實平鋪在地上,用噴霧器將從商店買來的48度白酒噴到果實上(果實只要稍沾點白酒即可),然後在果實上鋪上草蓆,淨置1—2天,催紅效果很好,而且口感比用激素處理的好。

    在以上我的精彩分享是關於這個問題的解答,都是我的真實想法與觀點,同時我希望分享的這個問題的解答與方法能夠幫助到大家。

    我在這裡,發自內心真誠的祝大家每天開開心心工作快快樂樂,擁有身體健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,

  • 9 # 老高說農事

    西紅柿在我們農村是大家都非常喜歡吃的一種蔬菜,在農家小院裡都會種植一些西紅柿,既可以當水果吃又可以炒菜吃,既方便營養價值又高,但有時好長一段時間,西紅柿不變紅這是什麼原因呢?根據我的經驗我總結了一下幾點:

    1.種植密度:家裡每年都種植西紅柿,在種植過程中我也發現了一個規律,那就是如果種植的西紅柿過密了,就會出現西紅柿是綠色而不變紅的情況,尤其遇到連陰雨天氣,這種情況比較嚴重,那就是因為西紅柿過密了,就會影響西紅柿的通風和透光,再加上連陰雨天氣,西紅柿上色就慢了,因此有些就不會變紅,所以西紅柿種植要注意密度,為了更好地生長,最好搭個架子。

    2.溫度原因:西紅柿不能變紅,尤其和光照和溫度有直接關係,種植過密了光照就不足,就會影響西紅柿上色,溫度越高西紅柿就會越紅。還有另外一個因素,西紅柿進入成熟期,就會分泌出一種番茄紅素,當番茄紅素越來越多時,西紅柿就會越來越紅。番茄紅素的形成最佳溫度是18到26攝氏度,溫度過高過低都會影響番茄紅素的形成,所以溫度高於32攝氏度,就會影響西紅柿變紅。

    3.水肥因素:西紅柿是一種邊開花邊結果的植物,生長週期長,因此這個過程就會消耗大量的養分和營養,如果土壤中水肥不足,並且沒有及時補充,尤其是一些重要微量元素的缺失,就會影響西紅柿變紅。

    4.粉蝨危害:番茄結果期,如果遇到粉蝨危害,會導致西紅柿很難變紅。

    解決方案:

    1.溫度的控制,適宜的溫度有利於促進果實成熟,儘量採取遮光的方式,將溫度控制在15到30攝氏度左右。

    2.合理密植及適度摘葉,合理密植,保持田間通風透光,及時打掉植株下部老葉,黃葉,但避免過度摘葉,在果實上留一兩片葉,以防Sunny直射果實。

    3.合理施肥,在結果期,減少氮肥施用,保持營養元素平衡,注意氮,磷,鉀配合使用。

    4.粉蝨防治,粉蝨發生初期,可用10%的吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液。

  • 10 # 海棠小醉

    自家種的西紅柿不變紅有可能是生長時間不夠長造成的,七八月份氣溫比較高西紅柿從開花到紅熟一般需要四五十天生長才能成熟,特別是越到生長後期隨著生長時間變長果實才越來越顯得由黃到紅最後甜軟,達不到西紅柿自然成熟的生長時間自然不會變紅變得好吃。自家種植的西紅柿如果不是自然成熟透就不會變得又紅又軟味道也會很酸。

    溫度對於西紅柿顏色變化有很大的影響,西紅柿在三四月份的時候需要五六十天才能成熟,但是到了五六月份的時候可能就需要四五十天就可以成熟,等到了七八月份的時候就變成了四十來天,從這個規律來看,溫度對西紅柿的成熟轉紅影響很大。大棚種植西紅柿棚內溫度一般都較高就是這個道理,增加溫度就是在縮短西紅柿轉紅時間。

    西紅柿成熟期均衡施肥與否也會影響到西紅柿轉色速度。有些西紅柿種植戶在西紅柿種植初期給西紅柿使用氮肥過量,導致西紅柿瓜果之後特別是西紅柿成熟後期氮肥還比較充足,造成西紅柿顏色持續發青後期鉀肥或者硼肥不足就會影響西紅柿轉色。所以西紅柿初期適當使用氮肥,西紅柿後期追施速效鉀肥或者硼肥促進西紅柿轉色。

    敲個黑板:西紅柿成熟轉色需要一定的光照和溫度,光照時間長短和溫度高低不僅決定著西紅柿成熟轉色所需的時間長短,而且影響西紅柿外觀;西紅柿後期合理搭配施肥,特別是鉀肥和硼肥的使用會影響西紅柿後期口感;儘量不要為了追求上市使用催紅劑等藥劑,避免對西紅柿秧子造成損傷,而且催熟的西紅柿不利於後期儲存和運輸,進而會影響種植戶的聲譽和效益。

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