桔稈主要是指籽實類作物的莖葉，如稻草、玉米秸、小麥稈等。因為秸稈的粗纖維含量高，蛋白質含量低，消化率低，一般在飼餵時要對其進行處理。其主要目的是促進消化、儲存養分和增加適口性。

秸稈的處理方法包括物理處理法、化學處理法和生物處理法。

（1）物理處理法。

切短、揉碎和粉碎，這是處理秸稈飼料最簡單而又重要的方法之一。處理後可提高採食量，並減少飼餵過程中的飼料浪費。此外，比較常用的還有浸泡、制粒壓塊等方法。

（2）化學處理法。

主要有鹼化處理、氨化處理。

鹼化處理：

有氫氧化鈉、氫氧化鈣（石灰水）2種處理方法。但這兩種方法處理後的秸稈適口性較差，生產上用得不多。氨化處理：

常用尿素、碳酸氫銨、氨水、液氨等作氨源處理秸稈。處理後，要待氨（氣）散發淨後，才可用以飼餵牛，以防止氨中毒。

（3）生物處理法。

生物處理法的實質是利用微生物的處理方法，包括青貯、發酵處理和酶解處理。

青貯：

將青綠秸稈新鮮時儲存起來，長期保持其青綠多汁狀況。這是一種較好保持秸稈營養成分和適口性的方法。

發酵處理：

即透過有益微生物的作用，軟化秸稈，改善適口性，並提高飼料利用率。

酶解處理：

是將纖維素分解酶溶於水後噴灑秸稈，以提高其消化率。

目前，應用廣泛、效果較好的秸稈處理方法是青貯和氨化。

現在的秸稈處理問題不但困擾著地方政府更是農民心急的問題，各地都是嚴厲禁止焚燒秸稈，但是在處理秸稈的方法上，暫時還沒有一個行之有效的快速解決這個問題的方法。

其實最好的辦法就是焚燒，當然這是不允許的方法，我這樣說，只是針對題主的問題回答。焚燒的優點是處理秸稈徹底，增加地力，還能有效的防止病蟲害。當然缺點就是會嚴重影響空氣質量。這個方法好像是行不通的。

另外的方法就是政府部門加大對秸稈處理企業的監管，避免這些企業套取了大量專項資金以後，只是象徵性的做一下表面文章，根本沒有真正的做秸稈回收工作，因為各地近年來對這些企業和個人在機械運輸倉儲等方面都給予了高額的專項資金，可是這些企業和個人只是應付檢查，並沒有進行秸稈處理。另外還應該加強秸稈處理生物電廠的管理，這些企業是秸稈再利用的專門企業，但是他們在享受國家補貼的同時，多數都是在倉儲裡堆放一些針對督導和檢查的壓縮秸稈和打包秸稈，而更多的時候還是使用煤炭進行生產，因為秸稈處理以後的成本比較高，這些生物電廠出於利益考慮，所以才會使用煤炭。 至於有的專家和朋友說的粉碎深翻，這個方法的確很好，但是需要因地制宜，有的地方不一定適用，另外來年春季播種，出苗率極低，同時還會爆發嚴重的病蟲害。

有些人提出了秸稈離田，這個更行不通，大家可以來我河南地區看看，那些離田的秸稈都堆放到了哪裡，都是在路邊，河道，這樣不但存在安全隱患，還會造成嚴重的環境汙染。

總之，處理秸稈並不難，國家現在投入的資金特別巨大，只要政府堅強監管，企業真抓實幹，這個問題很容易就會化解。

我是河北農村的，早幾年一到麥熟，收秋，地裡一片繁忙，收完莊稼地邊路邊全是堆的秸稈。堆個一倆禮拜，秸稈稍微乾點了，到夜裡田野裡到處是人們放的火，煙霧瀰漫的什麼都看不清楚，莊稼秸稈堆的厚實，裡邊也溼邊冒煙邊燒，一到秋冬能持續燒好久，後來國家禁止秸稈焚燒，人們才慢慢不再燒了。

前兩年機械化後人們開始秸稈還田，焚燒秸稈現象非常少了，大部分莊稼收穫完以後，機械裝置直接開進地裡，邊犁地邊粉碎秸稈，秸稈粉碎對環境改善好多，也增強了地表地的肥力。大部分農村估計現在也都是這種操作模式。

在農村經常會有家庭單位的養殖戶，到收秋後屯一些秸稈，作為牛羊等牲畜的過冬飼料。

最近兩年，養殖越來越規模化，大規模養殖牛羊等牲畜，小打小鬧種植收購牧草等秸稈已經滿足不了養殖需求，越來越多地方開始專業種養牧草，玉米，高粱等秸稈類農作物做青貯飼料等，既解決了秸稈問題，又解決了種地收入低和養殖缺少飼料等問題，可謂一舉多得。

作為農民也希望有越來越多秸稈解決方案，比方造紙啦，青貯飼料，沼氣，汽油，，，，，，既解決社會問題也能提高我們農民收入

秸稈是養殖戶的最佳助手，也是動物的豐富營養食物來源，可以現採現用，也以發酵備用。很多人都知道發酵貯存是非常好的方法，選對發酵產品，操作方便簡單，對於動物來說秸稈可是個寶！秸稈在養殖上可以最多代替一半的飼料，即經濟又避免了焚燒帶來的大氣汙染，一舉兩得。但是農作物秸稈粗纖維含量高，難以被動物消化吸收，可利用養分少，適口性差，在飼料分類學上歸為粗飼料。纖維素是D—吡喃型葡萄糖的聚合體，半纖維素則是由葡萄糖、木糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖等多種單糖殘基聚合而成的異型多糖，此外，在植物體還存在由苯基丙烷聚合而成的一種非多糖物質—木質素。纖維素、半纖維素和木質素緊密結合、相互纏繞構成粗纖維，是植物細胞壁的主要成分。這些天然有機高分子化合物，結構很牢固，只能吸水潤脹，不能為為單胃動物的消化液和酶所分解，僅靠其盲腸微生物少量酵解，消化率很低。只適用於反芻家畜的飼養。加強型秸稈專用發酵劑是最新生物工程技術研究成果，2014年10月再度升級，產品以纖維分解菌系的篩選與人工誘變、雜交選育等方面的工作，培育出在自然條件下能迅速繁殖並高效分泌纖維分解酶系的工程菌，加強型秸稈專用發酵劑採用這種特殊的工程，在黴菌、擔子菌、細菌及相關化學物質的綜合作用下，進行一系列的複雜的生物化學作用，改變秸稈的物理、化學性質。其所含的粗纖維降解為動物容易消化吸收的單糖、雙糖、氨基酸等小分子物質，從而提高飼料的消化吸收率，起到飼料機械起不到的深度生化加工作用。同時，在秸稈生物處理過程中還產生並積累大量營養豐富的微生物菌體蛋白及其它有用的代謝產物，如有機酸、醇、醛、酯、維生素、抗生素、微量元素等，使飼料變軟變香，營養增加。並含有多種消化酶、多種未知促生長因子，能增強動物的抗病能力，刺激其生長髮育，有些代謝產物對飼料還具有防腐作用(如乳酸、醋酸、乙醇等)，能延長飼料保質期。使用加強型秸稈專用發酵劑處理玉米秸稈蛋白質含量達到19.63%---24.14%，粗纖維利用率達到70%以上，這樣將秸稈的利用擴充套件到了豬、雞、魚、牛、馬、羊、等幾乎所有畜禽.

【使用方法】1.在反芻動物（牛、羊、馬、兔）上的使用方法：秸稈材料先鍘碎成1寸長左右的長段，將1000克本品與100公斤清水簡單攪拌成混濁液啟用，與幹碎秸稈500公斤或鮮秸稈（或青貯飼料）1000公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤進行簡單混合，用塑膠布將拌好的秸稈料壓實蓋嚴，在20℃以上時4-12小時、20℃以下時12小時以上即可製成所需的秸稈飼料。飼餵前建議新增適當的反芻動物預混料新增劑，飼餵根據飼餵習慣有草和精料分開喂的，可用秸稈飼料和精料分開直接飼餵；有草和精料拌在一起喂的，可將分解後的秸稈飼料與精料均勻混拌後飼餵。

2.在單胃動物（豬、鴨、鵝、雞）上的使用方法：將秸稈粉碎成細糠狀，粉碎得越細越好，青飼料則鍘細打漿，鍘得越細越好。將1000克本品與80公斤清水簡單攪拌成混濁液啟用，與幹秸稈粉500公斤或鮮秸稈（或青貯飼料）1000公斤、食鹽2公斤、玉米粉100公斤、豆粕50公斤（花生麩、油糠等均可）進行簡單混合，用塑膠布將拌好的秸稈料壓實蓋嚴，溫度在25℃以上時發酵降解約2-10小時、溫度在25℃以下時發酵降解約10-24小時即可製成所需的秸稈飼料，飼餵前新增適當的單胃動物預混料新增劑，直接與其他飼料混合後飼餵。

一，由政府提倡作為飼料，青儲飼料或者牛羊的幹飼料，青儲飼料是一種營養非常好的一種飼料，成本也低，在農村缺乏推廣。

二，養殖飼料後剩餘的桔杆呢？應該由政府組織，全部回收，一方面增農民的收入，另一方面，也就從源頭上解決桔杆焚燒還田汙染環境的可能性。

三，用於造紙，政府收購的桔杆一部分用於這造紙，可以替代竹子木材，製造紙張，這是政府根據大資料進行科學管理和引導支援，合理佈局，也減少了對森林竹林植被的破壞。

四，用於發電，在沒有石化能源的年代，桔杆本來也是一種財富，也是一種資源，在石化能源大量使用的今天，桔杆成為了多餘，石化能源也有汙染桔杆燃燒也有汙染，石化能源，開採成本也是很高，而且沒有持續性，而桔杆那是源源不斷，有持續性，人要吃飯，吃飯就要糧食生產，就不可迴避的產生桔杆，國家應該根據各地桔杆的大資料建立大量的秸稈發電企業，化學的方式分解發電，還是採用燃燒的方式火力發電，這要根據國傢俱體的技術科技水平，從長遠的來說，用機杆發電才是最終解決桔杆問題的最好辦法，有再多的桔杆都不是問題，既減少汙染，又增加農民收入，利國利民。