現如今隨著人們對生活品質的要求提高,對於吃進嘴的東西不再是能吃就行,而是有著更高對新鮮的要求,新鮮的蔬菜水果銷量好,甚至價格也比不新鮮的稍貴。水果相對於蔬菜來說有著更高的儲存期,但無濟於事,價格不理想時想要反季節售賣或長時間儲存,就需要用到冷庫儲存蔬菜水果。
我司在建造冷庫方面有著十年經驗,所接觸到的對冷庫的要求也非常多,蔬菜水果保鮮冷庫是最為常見的一種。
保鮮要求
蔬菜水果保鮮冷庫一般為0℃以上。大型庫則需要改為氣調庫。氣調庫建造要求與普通冷庫不同。氣調庫內儲藏的果蔬,出庫後先從"休眠"狀態"甦醒",這使果蔬出庫後保鮮期(銷售貨架期)可延長21~28 天。
價格計算
例如50立方蔬菜冷庫,高度2.5米,則需要25平方的佔地面積。現有牆體可以噴塗聚氨酯。採用組合式冷庫則庫板為7.5~10cm厚度,價格不同效果就有差異。機組採用5~6匹風冷機組,全封閉谷輪壓縮機比半封閉便宜,而且執行噪音較低,比較穩定。壓縮機價格穩定,不會有太大變化,如兩家公司對同一國家生產的壓縮機報價差異太大,則說明有一家可能使用了二手壓縮機,使用二手壓縮機建造冷庫並不算新鮮,有一些老牌製冷廠家也會因為客戶不懂而使用二手壓縮機。在諮詢與建造時一定要確認建造方使用的是全新壓縮機!
現如今隨著人們對生活品質的要求提高,對於吃進嘴的東西不再是能吃就行,而是有著更高對新鮮的要求,新鮮的蔬菜水果銷量好,甚至價格也比不新鮮的稍貴。水果相對於蔬菜來說有著更高的儲存期,但無濟於事,價格不理想時想要反季節售賣或長時間儲存,就需要用到冷庫儲存蔬菜水果。
我司在建造冷庫方面有著十年經驗,所接觸到的對冷庫的要求也非常多,蔬菜水果保鮮冷庫是最為常見的一種。
保鮮要求
蔬菜水果保鮮冷庫一般為0℃以上。大型庫則需要改為氣調庫。氣調庫建造要求與普通冷庫不同。氣調庫內儲藏的果蔬,出庫後先從"休眠"狀態"甦醒",這使果蔬出庫後保鮮期(銷售貨架期)可延長21~28 天。
價格計算
例如50立方蔬菜冷庫,高度2.5米,則需要25平方的佔地面積。現有牆體可以噴塗聚氨酯。採用組合式冷庫則庫板為7.5~10cm厚度,價格不同效果就有差異。機組採用5~6匹風冷機組,全封閉谷輪壓縮機比半封閉便宜,而且執行噪音較低,比較穩定。壓縮機價格穩定,不會有太大變化,如兩家公司對同一國家生產的壓縮機報價差異太大,則說明有一家可能使用了二手壓縮機,使用二手壓縮機建造冷庫並不算新鮮,有一些老牌製冷廠家也會因為客戶不懂而使用二手壓縮機。在諮詢與建造時一定要確認建造方使用的是全新壓縮機!