麵包糠炸香蕉的用料如下：香蕉 3根，雞蛋 1個，麵包糠 10克。詳細的做法如下所示：

1、用一個雞蛋打到容器裡，全蛋打散。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f703738da977391263a09939f7198618377ae2e0

2、香蕉去皮，切段備用。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572cfe6480848513632763d0c3e0

3、香蕉段裹上雞蛋液，放入麵包糠盤中。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7aec54e736d12f2ef31fb23840c2d5628535684b

4、把香蕉段裹成像這樣就行了。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510fcc45fe426f59252dd52aa5e0

5、油鍋燒熱，放入香蕉段，不用放太多油。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304e5b38bca2dec8a786c9175c4b

6、香蕉段炸至金黃即可撈出、裝盤。就可以享用美味的炸香蕉了。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/80cb39dbb6fd52667431204ca418972bd407364b