菊花茶做為一款最受歡迎的花茶之一,以其疏散風熱、清熱解毒、養肝明目的功效而著稱,菊花茶的主要成分是揮發油、黃酮類、 氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作於心腦血管疾病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其適合經常面對電腦的白領一族,或者經常接觸電子產品的人員,可以緩解眼睛疲勞、酸澀,還有防輻射的作用。
比較著名的菊花茶有3種:浙江桐鄉的菊花茶、桐鄉胎菊、安徽黃山的貢菊;貢菊花型漂亮,在養肝明目清熱降火方面次於浙江桐鄉的菊花茶,而胎菊是在菊花還沒有完全開放時的花蕾期採摘,此時營養物質完全積累,並且沒有任何散失,乾淨衛生,因此營養成分最高,胎菊的數量少,屬於菊花中品質最好的,中國以浙江桐鄉胎菊質量最佳。
胎菊優劣的評判標準:
1、 花開放程度:胎菊開放程度40%含苞待放為最佳,完全開放和沒有開放的屬於次之;
2、 顏色:好的胎菊顏色米黃、有的顏色偏淡或者深沉黯淡都次之;
3、 味道:好的胎菊聞起來有一種蜂蜜似的甜味,而不是隻有野菊花的味道;
4、 衛生和雜質:好的胎菊大小均勻、幾乎沒有葉子、枝梗等雜質;
5、 泡茶花型:好的胎菊久泡不散,而質量次的泡水後花瓣就散開了。
現在賣胎菊的商家也非常多,首先自己要掌握住分辨方法,其次也不能完全聽信於商家的宣傳。這裡我們選擇了一些熱賣的胎菊樣品共7,其中天貓、淘寶各2家,京東三家,來分析看到底哪家的胎菊“物美價廉”,沒對比就沒有傷害,一對比就現出原形了。
天貓2家:
藝福堂:產於浙江杭州、70克裝,212元/斤,花開程度好,顏色偏淡、味道自然、衛生程度好,基本無雜質,久泡不散,除顏色外整體質量較好,值得推薦。
四月濃茶:產於安徽蕪湖、50克裝,99元/斤,花開程度好,顏色正常,味道偏向月野菊花的味道,基本無雜質,久泡不散,除了味道外質量總體而言可以。
淘寶2家:
意康德:產地浙江桐鄉、100克裝,109元/斤, 花開程度好,顏色味道自然,基本無雜質,久泡不散,整體質量較為正宗,可以放心購買。
鄭麗杭77:產於江蘇鹽城、50克裝,123.73/斤,花開程度不一,顏色自然,味道微苦(江蘇鹽城的胎菊適合藥用,味道微苦,浙江桐鄉的更適合泡茶引用)基本無雜質,久泡不散。除了花型,整體質量可以。
京東2家:
石門新菊花製品廠:產於浙江省嘉興市 ,60克裝,319.96元/斤,花開程度好,顏色和味道皆自然,基本無雜質久泡不散,除了產地外,其他方面不錯。
桐鄉速富貿易有限公司:產於浙江桐鄉市,60克裝,400元/斤,花開程度好,顏色和味道皆自然,基本無雜質久泡不散,總體質量比較正宗。
茶人嶺京東自營旗艦店:產於安徽桐鄉,80克裝,225元/斤,部分有完全開放,顏色和味道自然,基本無雜質,久泡不散。
綜合衡量上述7家中,有3家位於原產地桐鄉,分別為:意康德、速富貿易有限公司、茶人嶺京東自營店;綜合質量較好幾本無缺陷的有:意康德、石門新菊花、速富貿易;價格在200元/斤以下的有:四月濃茶99、意康德109、鄭麗杭123三家,三者皆有優勢的只剩“意康德”。產地正宗、質量較好,同質量價效比最高。進一步瞭解發現,其分量大100克裝,同時包裝並未向其他茶葉採用罐裝,而是簡單大方的牛皮紙,這樣就相當於給消費者節約了不少包裝成本,還算是不錯的賣家,值得推薦。
菊花茶做為一款最受歡迎的花茶之一,以其疏散風熱、清熱解毒、養肝明目的功效而著稱,菊花茶的主要成分是揮發油、黃酮類、 氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作於心腦血管疾病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其適合經常面對電腦的白領一族,或者經常接觸電子產品的人員,可以緩解眼睛疲勞、酸澀,還有防輻射的作用。
比較著名的菊花茶有3種:浙江桐鄉的菊花茶、桐鄉胎菊、安徽黃山的貢菊;貢菊花型漂亮,在養肝明目清熱降火方面次於浙江桐鄉的菊花茶,而胎菊是在菊花還沒有完全開放時的花蕾期採摘,此時營養物質完全積累,並且沒有任何散失,乾淨衛生,因此營養成分最高,胎菊的數量少,屬於菊花中品質最好的,中國以浙江桐鄉胎菊質量最佳。
胎菊優劣的評判標準:
1、 花開放程度:胎菊開放程度40%含苞待放為最佳,完全開放和沒有開放的屬於次之;
2、 顏色:好的胎菊顏色米黃、有的顏色偏淡或者深沉黯淡都次之;
3、 味道:好的胎菊聞起來有一種蜂蜜似的甜味,而不是隻有野菊花的味道;
4、 衛生和雜質:好的胎菊大小均勻、幾乎沒有葉子、枝梗等雜質;
5、 泡茶花型:好的胎菊久泡不散,而質量次的泡水後花瓣就散開了。
現在賣胎菊的商家也非常多,首先自己要掌握住分辨方法,其次也不能完全聽信於商家的宣傳。這裡我們選擇了一些熱賣的胎菊樣品共7,其中天貓、淘寶各2家,京東三家,來分析看到底哪家的胎菊“物美價廉”,沒對比就沒有傷害,一對比就現出原形了。
天貓2家:
藝福堂:產於浙江杭州、70克裝,212元/斤,花開程度好,顏色偏淡、味道自然、衛生程度好,基本無雜質,久泡不散,除顏色外整體質量較好,值得推薦。
四月濃茶:產於安徽蕪湖、50克裝,99元/斤,花開程度好,顏色正常,味道偏向月野菊花的味道,基本無雜質,久泡不散,除了味道外質量總體而言可以。
淘寶2家:
意康德:產地浙江桐鄉、100克裝,109元/斤, 花開程度好,顏色味道自然,基本無雜質,久泡不散,整體質量較為正宗,可以放心購買。
鄭麗杭77:產於江蘇鹽城、50克裝,123.73/斤,花開程度不一,顏色自然,味道微苦(江蘇鹽城的胎菊適合藥用,味道微苦,浙江桐鄉的更適合泡茶引用)基本無雜質,久泡不散。除了花型,整體質量可以。
京東2家:
石門新菊花製品廠:產於浙江省嘉興市 ,60克裝,319.96元/斤,花開程度好,顏色和味道皆自然,基本無雜質久泡不散,除了產地外,其他方面不錯。
桐鄉速富貿易有限公司:產於浙江桐鄉市,60克裝,400元/斤,花開程度好,顏色和味道皆自然,基本無雜質久泡不散,總體質量比較正宗。
茶人嶺京東自營旗艦店:產於安徽桐鄉,80克裝,225元/斤,部分有完全開放,顏色和味道自然,基本無雜質,久泡不散。
綜合衡量上述7家中,有3家位於原產地桐鄉,分別為:意康德、速富貿易有限公司、茶人嶺京東自營店;綜合質量較好幾本無缺陷的有:意康德、石門新菊花、速富貿易;價格在200元/斤以下的有:四月濃茶99、意康德109、鄭麗杭123三家,三者皆有優勢的只剩“意康德”。產地正宗、質量較好,同質量價效比最高。進一步瞭解發現,其分量大100克裝,同時包裝並未向其他茶葉採用罐裝,而是簡單大方的牛皮紙,這樣就相當於給消費者節約了不少包裝成本,還算是不錯的賣家,值得推薦。