謝邀 高溫季節人的機體通過出汗將體內的熱量散發出體外。面板血管處於擴張狀態，血液流經皮下較多，而胃腸道等內器官的血液供應相對減少，食慾降低，如不及時補充水份和營養，常引起失水、中暑、厭食，危害健康。

高溫季節應多選擇清熱、解毒、消暑、利溼的食物。絲瓜、黃瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、西紅柿、百合、綠豆、以及生菜、蕃茄、土豆、胡蘿蔔、豆芽等。蛋白質方面要常吃些既富含優質蛋白又易於消化的品種。如蛋類、魚類、及含脂肪少的肉類(豬瘦肉，牛肉)，豆製品，牛奶等。

要注意補鹽和維生素。機體內大量鹽分隨排汗溢位了。缺鹽會使人體酸鹼度失衡，影響代謝，出現乏力，厭食，所以高溫環境下生活應適量補食鹽分。

還要及時補充B族維生素，減少體內糖類和組織蛋白的消耗。減少和預防類中暑現象。

高溫下飲水常識延伸常識：人體的水分丟失是一個漸進過程。出現口渴時，機體已在極限條件下執行，已經非常缺水了。這時再去補充水分就很難改善缺水狀況了，再說一次性大量補水，會淡化胃酸，不利消化食物和殺菌。

高溫工作者最需要補充的是：

1. 水。正常成人每天攝入水1500毫升以上。高溫工作者需要更多的水分。

2.礦物質鉀，鈉等。高溫排汗多，大量礦物質隨汗液排出，所以要補充礦物質。最好喝些鹽水。把沒有精製的海鹽溶於過濾水中。保證補充流失的礦物質。

3.可溶性維生素。維生素b族和c屬於水溶，隨汗液流失。所以要增加攝入。

4. 增加碳水化合物的攝入。環境溫度高，體溫高，人體需要消耗更多的能量。所以，最好吃些粗糧，雜糧。

謝謝您的邀請！高溫下勞作的人非常辛苦，是一般群體體會不到的！常年在高溫下工作需從以下幾個方面注意:一.飲食:各類肉類輪換吃，尤其要吃夠量，否則達不到營養，不能承受工作！平時要注意吃點苦瓜、西紅柿、綠豆湯等。二.水果:各類水果尤其是蘋果、桔子、火龍果、西瓜等。三.水:經常泡點菊花茶、苦丁茶等。