高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為“Mathilde”，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前總統克林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實Fans。
2.著名的巧克力店Mary’s.
3.比利時著名品牌還有：金邊/Cote d"or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在無人售貨店和書店均有出售，味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，應有盡有。在精美西點屋和超市，人們越來越多地看到手工製作的巧克力。高檔的巧克力（奶油和獻黃油巧克力是平時吃的）給你帶來非同凡響的感受，尤其是金羊毛牌/Corne la Toison d"or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了），還有諾豪斯牌/Neuhaus巧克力。
1.有79年曆史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特.德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現任美國總統小布什（George W. Bush），因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力製作甜品的，可謂最具有“星味”的巧克力。
世界名牌巧克力介紹
瑞士
世界最棒的巧克力當然得說瑞士的:
1.首推“瑞士蓮”巧克力(Lindt)，被公認為世界巧克力中的極品!!!
Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鑽濃情繫列、夏威夷果仁、薄荷等等.
2.位於伯爾尼舊城區內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字號的巧克力店，80年曆史，在東京、倫敦也設有分店，更可以透過其網址直接訂購巧克力，相當便利，據店家表示，人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力！
3.在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler).
Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé)旗下 .
4.按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士還有幾家可以自制巧克力的店：
庫爾：麥勒茨餅乾店（Merz）製作海蒂形狀的巧克力；
格林德瓦爾德：在城市的餅乾鋪做巧克力；
普昂沙（Prangins）：小型巧克力製造廠，可以參觀生產過程及品嚐巧克力，還有機會體驗製做巧克力；
布羅克（格魯耶爾郊外）：參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄影及品嚐，這裡還有附加設施-小賣部。
比利時
1.在眾多的比利時巧克力品牌中，最有名氣的要數
高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為“Mathilde”，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前總統克林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實Fans。
2.著名的巧克力店Mary’s.
3.比利時著名品牌還有：金邊/Cote d"or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在無人售貨店和書店均有出售，味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，應有盡有。在精美西點屋和超市，人們越來越多地看到手工製作的巧克力。高檔的巧克力（奶油和獻黃油巧克力是平時吃的）給你帶來非同凡響的感受，尤其是金羊毛牌/Corne la Toison d"or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了），還有諾豪斯牌/Neuhaus巧克力。
4.里奧尼達斯/Leonidas是個半機器生產巧克力廠家，以著名的"瑪儂"牌/MANON白巧克力而倍受青睞。
惟一的鮮巧克力，每一粒LEONIDAS PRALINES從出品到您親自入口品嚐均絕對不超過4周。口味有：鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。
5.比利時“吉利蓮”巧克力
惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有“巧克力王國中的至尊”之稱。現主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。
6.比利時的Duc D’o(迪克多)巧克力
產品種類有：雅緻綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
中國
現在中國賣的最好的，無外乎是“德芙”，“吉時”，“金絲猴”。
不過，聽說一個後期之秀，叫做“幸福聖堂” （可以在百度上面搜尋到），他們的巧克力倒沒有好吃到不行，口感只能算到中上而已，不過，他們有一種機器，可以把巧克力變成噴泉，就是“幸福聖堂 巧克力噴泉”然後，全部都是加熱了的，滿口都是熱熱的，香香的巧克力，順滑，柔和。很多人拿這個“幸福聖堂 巧克力噴泉”創業，因為，展現出來的視覺效果很好，所以，他們賺了很多錢。
法國
1.有79年曆史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特.德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現任美國總統小布什（George W. Bush），因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力製作甜品的，可謂最具有“星味”的巧克力。
2.Debauve et Gallais--法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店
3.法國德菲絲巧克力
又稱“黑蘑菇”，這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常鬆軟，味道香濃。其成分主要是代可可脂。
德國
1.rittersport巧克力
共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。
2.storckriesen太妃巧克力
可可脂含量：30%，外層是黑巧克力外衣，裡層是巧克力塗層，最裡面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩
旗下有Toffifee,merci,Knoppers,還有Super Dickmann"s .
3.Ferrero
他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的 ,還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella
英國
梅費爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司
特色產品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典Marabou巧克力
巧克力樣子不是很精緻，但口感不錯，而且可可味濃郁。
義大利巴拉荻和米蘭諾(Baratti & Milano)商店
原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外國富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看電影，看電視的好伴侶
奧地利莫扎特(mozart)巧克力
純手工製造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力
日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，鬆軟香滑，跟“德菲絲”的感覺差不多。
澳洲PATON’S巧克力
口味跟FERRERO(費列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%，內含一整顆榛子仁.
世界十大巧克力品牌巧克力企業排行榜
1 SWISS THINS瑞士蓮(1845年比利時/第一塊入口即能融化qkl)
2 GUYLIAN吉利蓮(比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌)
3 FERRERO ROCHER費列羅(開始於1946年義大利，跨國集團)
4 MAXINM"S馬克西姆(法國)
5 DUCD"O 迪克多 (比利時)
6 KINDER BUENQ 建達繽紛樂(義大利 )
7 DCOSLE多利是(比利時 )
8 M&M"s巧克力(於1941年西班牙，世界品牌)
9 BELGIAN白麗人(比利時)
10 TOFFKFEE樂飛飛(德國最大的巧克力生產商)
中國十大巧克力品牌排行榜
1 德芙巧克力 (中國馳名商標,中國巧克力第一品牌)
2 金帝巧克力 (中國名牌,中國巧克力領導品牌)
3 費列羅巧克力 (開始於1946年義大利，享譽盛名的跨國集團)
4 慕紗巧克力 (知名品牌)
5 金莎巧克力 (中國名牌，開始於1984年，世界品牌)
6 明治巧克力 (日本品牌，世界品牌)
7 吉百利巧克力 (英國，全球最大的糖果公司之一，世界品牌)
8 樂可可ROCOCO巧克力 (美國，世界品牌)
9 怡濃巧克力 (知名品牌)
10 申豐巧克力 (上海名牌，巧克力知名品牌)