食材清單

主料

雞肉

200克

輔料

生薑

1塊

大蒜

3瓣

小蔥

1根

蜂蜜

1茶匙

佐料

油

適量

蜂蜜

1茶匙

孜然粉

1茶匙

胡椒粉

茶匙

辣椒粉

1茶匙

鹽

1茶匙

十三香

1茶匙

烹飪步驟

步驟1準備食材：雞肉200克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。

步驟2小蔥切成蔥段。

步驟3首先將雞肉放入容器中，加入鹽、胡椒粉抹勻醃製2小時。

步驟4然後鍋內倒油，油溫5成熱，倒入辣椒粉、孜然粉、十三香、炒勻倒入碗中備用。

步驟5薑切片。

步驟6接下來將醬料均勻地刷到雞肉上面，包上錫紙，撒上蔥段、薑片，放入烤箱，170度烤30分鐘。

步驟7接著取出在表面刷上蜂蜜繼續烤10分鐘。

步驟8最後取出切塊裝盤，撒上白芝麻即可。