香椿樹可以大棚種植。

香椿大棚栽培要點：整地。應選擇深厚肥沃的沙質壤土且有水澆條件的向陽背風地塊。深翻50釐米左右，每1/15公頃(1畝)地施4000千克土雜肥，澆透水，作畦，畦寬1米，長與棚寬相同。

栽植。每1/l5公頃按3000株左右栽植，苗木選用高度在0.5米左右、多頂芽的粗壯苗為宜。

蓋棚。11月下旬至12月上旬蓋棚為宜。棚的大小視面積而定。搭成東西向的拱型棚架，高2～2.5米，夜間蓋草苫子保溫。蓋棚前澆水1次。

管理。白天上午10時左右揭開草苫，使Sunny照射棚內，棚內溫度可提高到20℃左右。夜間蓋上草苫防止熱量散失，使氣溫保持在0℃以上。一般經過50天左右，香椿就能開始發芽，春節前後便能長到20釐米左右。經濟效益十分可觀。

大棚栽培香椿效益高嗎？

近年來，香椿因營養價值高，風味獨特，無汙染，且有醫療保健作用，被譽為“綠色食品”，越來越受人們的青睞。但野生香椿由於量少、採摘難、供應期短，難以滿足市場需求。澧縣的汪聖軍等農戶從2003年開始，與有關公司合作，在澧南鄉喬家河、雙荷、豐坪、重湖四個村集中成片租賃土地480畝，建大棚650個，種植反季節香椿等蔬菜，經濟效益非常可觀。一般畝產量2200～2700公斤，市場上平均價格40元/公斤，畝產值8.8～10.8萬元，畝生產成本4萬元(大田育苗)，純收入可達5萬元。香椿大棚栽培技術要點如下：

選用良種。一般選擇紅香椿等優質品種。

備好苗床。育苗大田選擇地下水位低、排灌方便、土壤疏鬆肥沃、遠離汙染源的稻田、旱地或菜園地等。育苗大田在冬前深耕(15～20釐米)風化，每畝施腐熟人畜糞、土雜肥等農家肥5000公斤。2月份將土壤耙細，精細整地，做成畦寬1.4米、溝寬20釐米、溝深20釐米的南北向平畦。結合精細整地，耙地之前，每畝撒施生石灰100公斤。

浸種催芽。將種子用25℃清水浸泡12小時，清水淘洗後瀝乾水分，放在竹篩上面，攤3～4釐米厚，置入20～25℃室內透氣催芽。催芽期間，每天用20～25℃清水淘洗1次，輕搓細揉，然後瀝乾水分。經3～4天，有40%種子露白可播種。種子一般由公司統一浸種催芽，然後分發給各農戶。

適時播種。一般3月份播種。將地順畦按行寬40釐米開3～4釐米深的溝，灌足底墒，按株距25釐米在行中點播露芽種子2粒，覆0.5～1釐米的細沙土，然後覆蓋地膜，每畝點播6500～7000穴。

苗期管理。出苗後，選晴天及時將地膜打孔，使苗子露出膜外，植株10釐米高時按株距25釐米進行間苗補苗。植株3葉期，每畝用尿素3公斤施一次提苗肥，定苗後，每畝用尿素5公斤給三類苗追一次肥，6月中下旬追施腐熟人畜糞1000公斤，7月下旬搶溼撒施尿素10公斤。植株高50～70釐米時摘去頂心，促使植株形成頂端肥大、莖粗1.5釐米以上、株高60～100釐米的壯苗。11月上旬，早霜過後，植株葉片脫落，應澆水起苗，儘量多帶根，側根至少保持30釐米，在背陰潮溼處，按東西向挖深50釐米、寬1.5米的假植溝，按植株高矮、莖粗分級假植。首先在假植溝內灌水、撒土、打泥漿，然後將分級的苗木斜植於溝內，邊放苗子邊培土。假植完畢後，再灌透水，並在苗子上面蓋一層稻草，經過15～20天，苗木休眠期完成，葉片全部脫落，將苗木挖出，交售給公司統一進行大棚囤苗。

大棚囤苗。在大棚內深翻20～25釐米，每畝施腐熟人畜糞1500公斤，火土灰2000公斤，尿素10公斤，耙細耙勻。12月上中旬，在大棚裡按南北方向挖20～30釐米寬，30釐米深的溝，將苗木按株距4～5釐米、傾斜70～80度角密排溝內，邊排苗，邊埋土，踏實後澆一次透水，每畝排苗木6～8萬株。大棚在12月上旬蓋膜保溫，4月上旬揭除。溫度白天保持15～30℃，晚上10℃左右，空氣相對溼度保持在80%以上。

防治病蟲。根腐病：一般在5月雨水較多時零星發生，雨季搞好開溝瀝水，做到雨住田幹，無積水，深溝高畦可有效減少該病發生。一般發病株用2%石灰水淋根，每株0.5公斤藥液，間隔7～15天再施一次。蚜蟲：6月蟲害高峰期用10%吡蟲啉2000～3000倍液噴霧一次，禁用高毒農藥，注意保護天敵。蛀莖木蠹蛾：一般在8月發生，發生量少，危害性不大，8月中旬，每畝用Bt可溼性粉劑200克對水50公斤噴霧防治。

採收。當大棚內的香椿芽長到10釐米以上時，及時採摘，每100個紮成小把，基部齊平，裝入食品保鮮袋，每5公斤裝一紙箱。

蔬菜套栽模式。香椿大棚栽培每年都移栽，5～12月大棚便空閒。為了更好利用大棚，可套栽絲瓜、苦瓜、扁豆等作物，為香椿遮陽，延長採收期。具體操作：3月初蔬菜育苗，4月初移栽，在大棚兩邊各預留40釐米，再按畦寬1.2米、溝寬20釐米作畦，每畦1行，株距60釐米進行移栽，5月初搭架上大棚。

香椿樹可以大棚種植。

香椿大棚栽培要點：整地。應選擇深厚肥沃的沙質壤土且有水澆條件的向陽背風地塊。深翻50釐米左右，每1/15公頃(1畝)地施4000千克土雜肥，澆透水，作畦，畦寬1米，長與棚寬相同。

栽植。每1/l5公頃按3000株左右栽植，苗木選用高度在0.5米左右、多頂芽的粗壯苗為宜。

蓋棚。11月下旬至12月上旬蓋棚為宜。棚的大小視面積而定。搭成東西向的拱型棚架，高2～2.5米，夜間蓋草苫子保溫。蓋棚前澆水1次。

管理。白天上午10時左右揭開草苫，使Sunny照射棚內，棚內溫度可提高到20℃左右。夜間蓋上草苫防止熱量散失，使氣溫保持在0℃以上。一般經過50天左右，香椿就能開始發芽，春節前後便能長到20釐米左右。經濟效益十分可觀。

一、培育壯苗

冬季生產香椿嫩芽，主要是利用植株體內積累的養分。因此，培育壯苗是香椿優質高產的基礎。

1.育苗時期香椿種子發芽的最低溫度為13℃左右。當最低氣溫達到3℃～5℃，10釐米地溫達13℃以上時即可播種。生產中為培育充實粗壯的香椿苗，一般採用二級育苗，即先在保護地內提前播種培育子苗，晚霜過後，再移植到露地培育成苗。

2.育苗方式多用日光溫室和陽畦培育子苗，2月上旬～3月下旬播種，苗齡60天～80天，晚霜過後定植到露地。為降低育苗成本，可利用甘藍苗移栽後的陽畦播種培育子苗，苗齡60天，然後移栽到露地。

3.準備苗床播種前儘早準備好苗床，尤其對育過甘藍苗的陽畦，要提前8天～10天，翻耕土地提高地溫。在寬1.2米～1.5米，長8米～10米的苗床施腐熟農家肥80千克～100千克，深翻25釐米，土肥混勻後耙碎整平。

4.浸種催芽香椿種子在一般室記憶體放，過夏後容易喪失發芽能力，所以要用上年的新種子。浸種前搓去種子翅翼，除淨雜質，在盆中用30℃左右的溫水浸種24小時，然後用清水反覆淘洗至水澄清。撈出種子，瀝去過多水分，在瓦盆中攤放3釐米～4釐米厚，蓋上潮溼毛巾。如果種子量大，可攤放在潮溼的麻袋片上，上蓋潮溼的麻袋片或毛巾，置於22℃～25℃的環境下催芽，每天翻動種子1次～2次，用25℃左右溫水淘洗1次，保證種子受熱均勻，透氣，無黴味。在適宜環境下，2天～4天即可發芽，發芽率達40%以上，即可播種。

5.播種①條播。苗床提前澆水造墒，適墒翻地耙碎整平，按15釐米～20釐米行距開溝，溝深2釐米，溝內播種，每平方米播種量為2克～4克，播後覆細土1釐米～1.5釐米。播種後床面蓋地膜，保溼增溫促出苗。②撒播。播種前澆足底水，水滲後撒一層底土，蓋住原床面即可。將種子均勻地撒在床面上，覆土1.5釐米，再蓋上地膜。

6.子苗期管理

①覆土。提前備好過篩細土，選擇晴天，分別在種子頂土要出苗、出齊苗和間苗後各覆土1次，覆土厚度0.2釐米～0.3釐米。覆土可增加壓力，避免種子帶帽出土，也可保墒。

②間苗。幼苗長出2片～3片真葉時，要及時間苗，即疏去過密的苗。苗間距8釐米～10釐米，保證幼苗各自有適宜的生長空間，以便培育壯苗。為節省種苗，可將間拔出的正常苗移植到另外苗床培育利用。

③溫度管理。對於能控制溫度的育苗場所，播種後到出苗前要提高溫度，促進種子儘快出土。苗出齊後開始放風降低溫度，防止幼苗徒長。溫度控制在白天25℃～30℃，夜間12℃～18℃。隨著幼苗不斷生長，草苫要早揭晚蓋，儘量延長日照時間。當外界最低氣溫達8℃以上時晚上不蓋草苫，白天逐漸加大通風量和通風時間;當外界最低氣溫達12℃以上時，留夜風口。定植前8天～10天撤膜煉苗，做好定植準備。

④中耕鬆土。採用條播育苗的，在幼苗生長前期和澆水後，於行間中耕鬆土3次～4次，以便提高地溫，增強土壤透氣性，為幼苗生長創造良好的土壤環境。

⑤葉面追肥。在幼苗長出2片～3片真葉後，為了培育壯苗，每隔8天～10天進行1次葉面追肥，噴施0.3%～0.5%的尿素和磷酸二氫鉀混合液。當香椿苗長出5片以上真葉，高10釐米以上時，即可帶坨出苗定植。

7.定植子苗

①定植適期。最早在晚箱過後，最晚在5月底以前定植，保證子苗有足夠的生長時間，能長成高1米～1.5米，幹粗1.5釐米以上充實健壯的苗木。

②整地施肥。選擇地勢高，能灌易排，土質肥沃的地塊，結合耕翻土地，每畝施腐熟農家肥5000千克，複合肥30千克～40千克，並耙碎整平，做成寬1米，長8米～10米的平畦。

8.定植後的管理

①澆水。香椿出新根慢，從定植到幼苗出新根的緩苗期間，要保持土壤溼潤，一般需要澆2次～3次水;6月～8月以見幹見溼為宜;雨季要根據降雨情況靈活澆水，同時注意雨後田間不積水;9月中旬以後，天氣逐漸變涼，植株縱向生長變慢，即進入枝條充實階段，要適當控制澆水，防止以後抽條和枯梢。

②追肥。進入6月下旬，香椿生長速度加快，7月中旬～8月中旬是迅速生長期，9月中旬以後枝條上部短縮，

|大棚香椿的種植前景如何？

你提出的這個問題，不同的人會給出不同答案。如果我來回答這個問題，我需要先給你講個事例。

昨天晚上，我與一位新結識的朋友聊天。他說，明天要去新疆打工了。

我問他為啥去新疆打工，我們這裡的工廠不是很多嗎？

他說，我們這裡的工廠前些年效益很好，現在都不好了。原因是許多工廠都在生產同一種產品，市場競爭很激烈，產品的價格非常低，許多工廠都沒有利潤，甚至會賠錢，發不出工資。所以，要出門打工。

我聽了他的話感慨萬千。

回到話題。

大棚香椿的種植前景究竟如何？其實，包括專家在內都不敢給你下結論。原因是誰都沒有詳實的市場資料調查資料。所以，誰也不敢妄言。就目前整個農副產品市場形勢來看，不確定的因素非常多，沒有人能夠“把準”市場的脈搏。

在市場經濟中，佔領先機很重要。假若現在很少有人種植香椿，那麼，市場銷售的前景會是光明的；但假若現在有許多人都在種植香椿，那麼，市場銷售的前景將是暗淡的。所以，你在決定種植香椿之前，做好市場調查是非常有必要的。這一點應該切記。

當然，如果你有固定的市場銷路，那麼，你種植香椿是有前景的。

總之，種植香椿究竟市場前景如何，沒有人敢下定義。你在種植之前，最好自己做個市場調查，否則，別盲目投資。

目前，香椿芽市場需求量逐年增加。香椿子油營養價值高，經過大量試驗，香椿油脫苦工藝已成熟，完全有能力開發香椿食用油。另外，香椿木還可製作各種高檔傢俱、體育器材、船舶用材。其樹皮纖維可供造紙，果實可入藥。

這個東西靠天吃飯.價高的時侯是沒有.等大量上市時不值錢.我家種有三畝地香椿去年氣溫高頭茬5角一斤都賣過.今年氣溫低沒有集中上市價錢還可以在十元以上一斤.

香椿就目前來說香椿種植的前景還是很好的，而且就其發展趨勢來說，未來一段時間也不會衰落下去。

1價格

2產量與利潤率

香椿雖然價格比較高，但是種植之後一般需要4-5年的時間才可以，所以種植香椿就要做好準備，時間成本是個大問題，這個等待期還是很長的，而且在等待期內市場行情也會有所變化。那麼5年後的利潤呢，如果種植1畝地的話，大約有200棵，所產的香椿在6000斤，價格就在20萬左右，之後每年都會有更多的香椿可以採摘，利潤慢慢就上去了。

3需求

香椿作為蔬菜食品本身就很受人們喜歡，在做菜時與雞蛋搭配更是很多人的美味佳餚，所以在果蔬這一條路上非常有前景。另外，香椿還可以作為中藥材，因此在藥物上又是很大的需求。總之在國內外的銷售渠道上還算是廣闊，最近香椿的出口量到達了20萬噸，所以種植香椿還是賺錢的一條好路子。

4小貼士

總會有這麼一種情況出現，如果一個東西很值錢，那麼經營它的人就會很多，慢慢地價格就降下去了。所以種植香椿時也要考慮到，是否會出現貶值的情況，所以一定要選好商機，找對渠道，才能在香椿種植領域有所發展。

在植物做好矮化措施了以後，就可以進行定植栽培，定植的過程中，一定要在溫室裡面進行栽培。一般都是大棚的溫室環境，然後進行有機的是非，其他的肥料均勻的灑幹，然後進行整體的噴藥處理，這樣的做法叫做前期的處理工作。定植的時候需要連根帶土，這樣不會對植物進行損壞