高血糖人群主食可以以粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等為主，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，具有減低血糖作用，對控制血糖有利。而且，這類人群一定要控制熱量，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
高血脂人群主食要以低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食為主。 ⑴、洋蔥、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋蔥，能使血中有害膽固醇轉化成有益心臟的膽固醇。大蒜也可使血中總膽固醇降低。 ⑵、茄子：茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。 ⑶、香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。 ⑷、大豆：研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。 ⑸、茶葉：茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。 ⑹、魚類：魚中含有大量高階不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。 ⑺、植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。 ⑻、脫脂牛奶、酸奶：人長期飲用脫脂牛奶、酸奶，其血中膽固醇含量比一般患者少50%以上。 ⑼、其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。 ⑽、高纖維飲食：被稱為現代人的第七營養素，可以阻止膽固醇的吸收，降低血膽固醇的含量。燕麥是首選食物，每日服用60-70克，總膽固醇至少可降低5%左右，使患心臟病的危險下降10%。其它還有粗雜糧、幹豆類、海帶、新鮮的蔬菜、水果等。
高血糖人群主食可以以粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等為主，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，具有減低血糖作用，對控制血糖有利。而且，這類人群一定要控制熱量，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
高血脂人群主食要以低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食為主。 ⑴、洋蔥、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋蔥，能使血中有害膽固醇轉化成有益心臟的膽固醇。大蒜也可使血中總膽固醇降低。 ⑵、茄子：茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。 ⑶、香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。 ⑷、大豆：研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。 ⑸、茶葉：茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。 ⑹、魚類：魚中含有大量高階不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。 ⑺、植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。 ⑻、脫脂牛奶、酸奶：人長期飲用脫脂牛奶、酸奶，其血中膽固醇含量比一般患者少50%以上。 ⑼、其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。 ⑽、高纖維飲食：被稱為現代人的第七營養素，可以阻止膽固醇的吸收，降低血膽固醇的含量。燕麥是首選食物，每日服用60-70克，總膽固醇至少可降低5%左右，使患心臟病的危險下降10%。其它還有粗雜糧、幹豆類、海帶、新鮮的蔬菜、水果等。