一、播種
準備好一個花盆，在裡面加入合適的泥土，然後用手指或是別的工具挖出一個小洞，深度大約在2到3釐米就可以啦，種入4到5粒蔥的種子，然後再用泥土覆蓋，在播種時要間隔一定的距離，在播種完了之後要澆上適量的水，放在溫暖的地方養護，大約3到4周之後小蔥就會長到15到20釐米，這時候就可以收穫了。
在平時買蔥食用的時候，購買新鮮的、根部飽滿並且帶有根鬚的蔥，最好是根鬚上帶有少量的泥土。將蔥根連同一小段的蔥白切下來，蔥白的部分要保留7釐米左右，然後將蔥根種植到泥土中，再澆上適量的水，大約幾周後就可以收穫了。
蔥（學名：Allium fistulosum L.），為百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂。葉圓筒狀，中空；花葶圓柱狀，中空，中部以下膨大，向頂端漸狹；總苞膜質，傘形花序球狀，多花，較疏散；花被片長6-8.5毫米，近卵形；花絲為花被片長度的1.5-2倍，錐形；子房倒卵狀，腹縫線基部具不明顯的蜜穴；花柱細長，伸出花被外。花果期4-7月。
蔥起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培。作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥
一、播種
準備好一個花盆，在裡面加入合適的泥土，然後用手指或是別的工具挖出一個小洞，深度大約在2到3釐米就可以啦，種入4到5粒蔥的種子，然後再用泥土覆蓋，在播種時要間隔一定的距離，在播種完了之後要澆上適量的水，放在溫暖的地方養護，大約3到4周之後小蔥就會長到15到20釐米，這時候就可以收穫了。
二、種植蔥根在平時買蔥食用的時候，購買新鮮的、根部飽滿並且帶有根鬚的蔥，最好是根鬚上帶有少量的泥土。將蔥根連同一小段的蔥白切下來，蔥白的部分要保留7釐米左右，然後將蔥根種植到泥土中，再澆上適量的水，大約幾周後就可以收穫了。
擴充套件資料蔥（學名：Allium fistulosum L.），為百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂。葉圓筒狀，中空；花葶圓柱狀，中空，中部以下膨大，向頂端漸狹；總苞膜質，傘形花序球狀，多花，較疏散；花被片長6-8.5毫米，近卵形；花絲為花被片長度的1.5-2倍，錐形；子房倒卵狀，腹縫線基部具不明顯的蜜穴；花柱細長，伸出花被外。花果期4-7月。
蔥起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培。作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥