農產品價格走勢一般和通脹預期以及種植面積增減、單位畝產有直接關係，因為農產品的價格需求彈性一般較弱，所以需求不是主要因素。

2018年整體通脹環境將會呈現小幅走高的態勢，這一點有利於農產品的價格走高，中國剛剛召開的兩會給出的2108年通脹管理水平將控制在3%，這比2017年高出一個百分點.

其次還要看一下國家對農產品的收購政策的調整，小麥收購價大格局繼續維持之前的水平並有所下調，最低收購價保護了小麥的價格堅挺。由於近些年以來，城鎮化程序日益加快，導致實際可耕種面積日趨減少，國家對主糧的保護決心較為堅決，糧食安全一直是重中之重，所以綜合考慮2018年小麥價格仍將會維持平穩水平，如圖：

而對於玉米而言，2015年取消國家保護價以後價格持續暴跌，由之前的2500元/噸一度暴跌到1400元/噸，極大打擊了農民的種糧積極性，隨後國家開始進行所謂的供給側改革，在2018年會調減4000--6000萬畝種植面積。在此背景下，玉米價格開始回升，而且由於乙醇汽油產業的大幅擴張，使得玉米的工業需求加快，在原油價格由30美元/桶漲到目前65美元/桶附近，乙醇汽油產業發展會進一步加快，所以2018年玉米將是比較好的投資品種，如圖：

而大豆的走勢取決於美國和阿根廷的種植情況，大豆價格完全屬於市場化交易模式，政策干擾幾乎沒有。目前全球大豆產量呈現供大於求的格局，儘管2018年主產地如美國的密西西比河一帶由於受到厄爾尼諾現象影響天氣出現乾旱情況，但是由於目前的大都都是轉基因品種，對天氣因素抵抗力較強，所以產量的增加屬於大機率事件，所以大豆價格呈現區間震盪格局仍是近期主要特點，如圖：

最後，種植農產品的一定要關注國內期貨價格的走勢，要有價格風險管理的意識，最好在未來收穫季節賣出期貨進行保值，否則就會出現大的損失，尤其是在國家糧食收購越來越市場化的背景下尤其重要。

其他兩個品種先不說，先來說說小麥吧！2018年，小麥價格下調已經是板上釘釘了！

眾所周知，小麥最低收購價下調肯定會對農民的種植積極性和收益帶來影響，這一點連中國的農業部部長韓長賦都不否認。

但是韓部長承諾，將透過對種植小麥的農民採取直補的方式來適當補助農民，彌補因為最低價下調帶來的收入損失。

筆者對此很是期待，因為這樣一來，農民雖然賣糧收入下降了，但是種植收益卻沒有下降！種植積極性還是有的！

根據國家糧油資訊中心釋出的資料顯示，2017/2018年度，全國小麥新增供應量13327萬噸，較上年度增加17萬噸；但是同期國內小麥消費總量為11220萬噸，較上年度減少51萬噸。在這一增一減中，國內小麥的結餘量又有了增加！

初步計算，目前中國臨儲小麥的剩餘庫存量在7500萬噸左右，這相當於中國小麥每年消費總量的67%左右。

所以，在如此龐大的臨儲小麥庫存的存在下，國內小麥價格難以出現大幅波動。