1、GB\T10781是固態法白酒的執行標準，即採用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒；

2、GB\T20822是固液結合法白酒的執行標準，用固態蒸餾酒和食用酒精混合勾兌；

3、GB/T20821是液態法白酒的執行標準，是完全用食用酒精勾兌的。

4、 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 ；

5、GB/T 26760-2011 醬香型白酒 ；

6、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 ；

7、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 ；

8、 GB/T 20823-2007 特香型白酒；

9、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 ；

10、GB/T 16289-2007 豉香型白酒；

11、 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒；

12、 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒；

13、GB/T 20825-2007 老白乾香型白酒 ；

14、GB/T 26761-2011 小曲固態法白酒 ；

15、DB50/T 15-2008 小曲白酒 ；

16、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 ；

17、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 ；

18、 DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒 ；

19、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規範。