金魚是可以吃的，因為金魚其實就是鯽魚而已，這種目前做為觀賞的魚類甚至最早就叫做“金鯽魚”。

金魚是非常古老的觀賞魚種類，是透過鯽魚演化而來的，對的你沒看錯，就是做“鯽魚豆腐湯”的那個鯽魚，所以金魚理論上當然是也可以像鯽魚一樣吃的。但是說實話鯽魚本身就不是一種多麼珍饈美味的魚類，作為其變種的金魚應該也好吃不到哪裡去。

至於做法嘛，像是鯽魚豆腐湯、幹煎鯽魚、剁椒鯽魚、鯽魚蛤蜊湯等等，這些用到鯽魚的菜餚中都可以把鯽魚換成金魚啊，估計味道上應該差不太多，不至於變成徹底的黑暗料理吧。但是呢，金魚是不少人作為寵物飼養的，自己要吃也不是不行，可就不要跟養金魚的多聊這個了。

一開始遇到這樣的問題，還是深惡痛絕的，認為提問者無聊甚至低素質。過段時間想想，也不能這樣主觀的認為。凡事要理性的對待。經常有人提出這樣的問題，說明大家對金魚不瞭解，也說明業內人士對有關的知識普及不夠。不能一味的把問題歸結到提問者身上，業內人也要多發聲，多宣傳，相信這樣問題才會越來越少。

金魚無毒，當然可以吃。有毒的河豚都可以吃，金魚怎麼不能吃呢。

但能吃不代表好吃。烏鴉肉也能吃，但不好吃，所以沒人吃。

金魚肉雖然能吃但不好吃。理由：一是金魚是千百年來的家養魚種，為觀賞而生，而非為食用而生。二是金魚從一出生就生長在池內或者缸內，活動範圍小，遊動能力差，身上肌肉、脂肪偏少，見Sunny少，吃的都是含增色素、甚至激素藥物的人工飼料，這些因素決定了金魚的肉不好吃。而變異的泡、眼、鰭、瘤、腸等，佔了身體的很大一部分。除去這些異形生長的部分和鱗片，金魚身上已所剩無幾。三是從反面推理，我們是個追求美食的民族，金魚如果好吃，老祖宗早就發明吃的方法了，可從來沒有見到這方面的記載。說明金魚自古沒人喜歡吃。

所以，不要嘗試去吃金魚了。不管怎麼做，金魚都好吃不到哪裡去。

看到這樣的問題，頓時使本人馬上就有了食慾。金魚當然可以吃啦，推薦給各位想吃金魚的一種正確的吃法，一般人我不告訴他！

此種吃法可以說是前無古人，後無來者，味道鮮美，回味無窮。屬於宮廷之中失傳已久的吃法，過去後宮們失寵的嬪妃們也會採用此種吃法。吃過之後，立馬就會快樂無比，再也不會受到心靈和身體上的雙重摺磨了。

我們一定要挑選身體健康，品相良好，魚齡至少在兩年左右的，體長超過十五公分以上的壯碩金魚。這樣子的金魚才能達到色，香，味俱佳嘛。

然後，吃法就簡單了。第一步把魚兒撈出。第二步，張開嘴巴。第三步，右手拿住金魚放到嘴裡，然後使勁往裡塞……

這才是最正宗最原始的金魚吃法，日本人吃生魚片都是跟我們老祖宗學的，其實最早的金魚吃法就是這個樣子的，一定要一口嚥下啊，這才是重點。要不然就不新鮮了。我也找到了一些精美的圖片，想吃金魚的一定要照著這樣的品相和個體來挑選啊，不謝不謝！

金魚，當然可以吃了。只不過肉太少，太腥。

想要生鮮的，自然是做金魚刺身了。

金魚是鯽魚的後代，可以像料理鯽魚一樣料理金魚，做個"金魚豆腐湯"。

本人並不推薦燒烤金魚。

作為觀賞魚養殖者來講，我沒吃過但見過有人吃過錦鯉，銀龍，金龍及紅龍。幾年的養魚來講經常見過各種死魚，現也基本都不吃肉類的，改成素食。

觀賞魚作為觀賞價值，及醫學研究病理成因，營養學方面為人類的科研事業方面文獻資料貢獻。

金魚是鯽魚的變種，食用金魚就是食用鯽魚。鯽魚可以食之嗎？嚴格從國家衛生部門發的是嚴禁食用，你也不知他養殖的條件。就比如礦山汙染後周邊田產的重金屬大米一樣，那能吃不，是能吃的長期吃吃你看看身體有沒有問題。

但是注意的是觀賞魚一般不要食用，因為觀賞魚的用藥和食用魚的用藥完全不同，觀賞魚的用藥殘留會對食用他的人產生危害。