中華白海豚身體修長呈紡錘型，喙突出狹長，剛出生的白海豚約1米長，性成熟個體體長2.0~2.5m，最長達2.7m，體重200~250kg；背鰭突出，位於近中央處，呈後傾三角形；胸鰭較圓渾，基部較寬，運動極為靈活；尾鰭呈水平狀，健壯有力，以中央缺刻分成左右對稱的兩葉，有利於其快速游泳。眼睛烏黑髮亮，上、下頜的每側都有32~36枚圓錐形的牙齒，齒列稀疏。吻部狹、尖而長，長度不到體長的十分之一。喙與額部之間被一道“V”形溝明顯地隔開。脊椎骨相對較少，椎體較長。鰭肢上具有5指。全身都呈象牙色或乳白色，背部散佈有許多細小的灰黑色斑點，有的腹部略帶粉紅色，短小的背鰭、細而圓的胸鰭和勻稱的三角形尾鰭都是近似淡紅色的棕灰色。 白海豚身上的粉紅色並不是色素造成的，而是表皮下的血管所引致。這與調節體溫有關。一般會從初生的深灰色慢慢褪淡為成年的粉紅色。除了母親及幼豚，白海豚組群不會有固定的成員。它們的群居結構非常的有彈性，而組群的成員也時常更換。根據記錄，組群最多可有23條白海豚，而平均為4條。相關資料中華白海豚與香港迴歸 中華白海豚還被選為1997年香港迴歸慶祝活動的吉祥物。在香港各界慶祝迴歸委員會的成立典禮上，主席臺上懸掛的大型慶委會會徽分外引人注目：一條活潑可愛的卡通形式的中華白海豚一躍而起，在浪花上嬉戲，中間是香港特別行政區區旗、區徽的主要組成部分，並配有五顆星的紫荊花，外圈是中英文的會名。會徽的構圖體現了香港人民嚮往迴歸的喜悅心情：海浪既有圓圈形的浪花，又有長條形狀的波紋，象徵著喜悅與歡慶，而紅底白花的紫荊花位於中華白海豚與波浪之間，顯示著港人的胸懷。 選擇中華白海豚為迎回歸吉祥物，也是因為它具有特殊的象徵意義。首先是由於中華白海豚與香港的淵源極深，在香港西面水域，尤其是龍鼓洲及沙洲一帶，經常可見到三五成群的中華白海豚出沒，中華白海豚是海洋裡的珍貴動物，而香港正是離不開海洋的重要海港城市。其次，中華白海豚的名字中有“中華”二字，中華白海豚每年都會游回珠江三角洲等地繁殖後代，具有不忘故土，熱愛家園的品質，而香港是中國不可分割的一部分，理應迴歸祖國。第三，是中華白海豚喜歡群居，具有強烈的家族依戀性，尤其是雌獸對幼仔的愛護非常周到，當幼仔在漁網附近，因貪食已上網的小魚而被纏住時，雌獸會在網邊焦急地徘徊，尋求營救幼仔的方法，甚至不惜冒著生命危險去衝擊漁網來拯救幼仔，其親情令人感動。正是這些特性，表達了香港人民熱切期待迴歸祖國懷抱的迫切心情。 中華白海豚在香港迴歸之際所具有的特殊地位，同時也對野生動物保護工作產生了積極的作用。為了保護中華白海豚，香港政府在龍鼓洲水域首先建立了海岸公園保護區。就在香港迴歸祖國的同時，由一些環保團體發起組織的、以拯救中華白海豚為目的的“中華白海豚資源中心”在香港成立。據調查，香港水域現在大約有60~80只中華白海豚，近年來因受水質變化的影響，每年約有10多隻死亡。這個組織成立以後，將採取各種措施，在中華白海豚生存的區域淨化水質，平衡生態環境，為中華白海豚提供一個良好的生存條件，同時還將廣泛地開展宣傳活動，以便讓更多的人瞭解中華白海豚所面臨的惡劣形勢，吸引更多的人參加拯救行動。 與此相呼應，1997年8月，在中華白海豚的主要棲息地之一──福建省廈門市，也建立了一個總面積為5500公頃的以保護中華白海豚為主的自然保護區。同年10月11日，廈門市政府又下達了《廈門市保護中華白海豚規定》，並同與廈門毗鄰的漳州、泉州兩市一起共擔義務，共同保護這一稀有的“海上國寶”。中華白海豚是廈門的唯一一種國家I級保護動物，廈門人稱其為“媽祖魚”、“鎮港魚”，因為在春天朝拜神聖“媽祖”期間也正是中華白海豚大群出現在廈門海域的時候，而且每逢它們出現的時候，海面上總是風平浪靜，所以從前漁民們在海上作業時如果遇到，都要燒香叩頭以求保佑。但是，近年來由於圍海築堤、捕捉和誤捕，以及缺乏生態保護的海洋工程建設，使原來常見的中華白海豚的數量明顯減少。
中華白海豚身體修長呈紡錘型，喙突出狹長，剛出生的白海豚約1米長，性成熟個體體長2.0~2.5m，最長達2.7m，體重200~250kg；背鰭突出，位於近中央處，呈後傾三角形；胸鰭較圓渾，基部較寬，運動極為靈活；尾鰭呈水平狀，健壯有力，以中央缺刻分成左右對稱的兩葉，有利於其快速游泳。眼睛烏黑髮亮，上、下頜的每側都有32~36枚圓錐形的牙齒，齒列稀疏。吻部狹、尖而長，長度不到體長的十分之一。喙與額部之間被一道“V”形溝明顯地隔開。脊椎骨相對較少，椎體較長。鰭肢上具有5指。全身都呈象牙色或乳白色，背部散佈有許多細小的灰黑色斑點，有的腹部略帶粉紅色，短小的背鰭、細而圓的胸鰭和勻稱的三角形尾鰭都是近似淡紅色的棕灰色。 白海豚身上的粉紅色並不是色素造成的，而是表皮下的血管所引致。這與調節體溫有關。一般會從初生的深灰色慢慢褪淡為成年的粉紅色。除了母親及幼豚，白海豚組群不會有固定的成員。它們的群居結構非常的有彈性，而組群的成員也時常更換。根據記錄，組群最多可有23條白海豚，而平均為4條。相關資料中華白海豚與香港迴歸 中華白海豚還被選為1997年香港迴歸慶祝活動的吉祥物。在香港各界慶祝迴歸委員會的成立典禮上，主席臺上懸掛的大型慶委會會徽分外引人注目：一條活潑可愛的卡通形式的中華白海豚一躍而起，在浪花上嬉戲，中間是香港特別行政區區旗、區徽的主要組成部分，並配有五顆星的紫荊花，外圈是中英文的會名。會徽的構圖體現了香港人民嚮往迴歸的喜悅心情：海浪既有圓圈形的浪花，又有長條形狀的波紋，象徵著喜悅與歡慶，而紅底白花的紫荊花位於中華白海豚與波浪之間，顯示著港人的胸懷。 選擇中華白海豚為迎回歸吉祥物，也是因為它具有特殊的象徵意義。首先是由於中華白海豚與香港的淵源極深，在香港西面水域，尤其是龍鼓洲及沙洲一帶，經常可見到三五成群的中華白海豚出沒，中華白海豚是海洋裡的珍貴動物，而香港正是離不開海洋的重要海港城市。其次，中華白海豚的名字中有“中華”二字，中華白海豚每年都會游回珠江三角洲等地繁殖後代，具有不忘故土，熱愛家園的品質，而香港是中國不可分割的一部分，理應迴歸祖國。第三，是中華白海豚喜歡群居，具有強烈的家族依戀性，尤其是雌獸對幼仔的愛護非常周到，當幼仔在漁網附近，因貪食已上網的小魚而被纏住時，雌獸會在網邊焦急地徘徊，尋求營救幼仔的方法，甚至不惜冒著生命危險去衝擊漁網來拯救幼仔，其親情令人感動。正是這些特性，表達了香港人民熱切期待迴歸祖國懷抱的迫切心情。 中華白海豚在香港迴歸之際所具有的特殊地位，同時也對野生動物保護工作產生了積極的作用。為了保護中華白海豚，香港政府在龍鼓洲水域首先建立了海岸公園保護區。就在香港迴歸祖國的同時，由一些環保團體發起組織的、以拯救中華白海豚為目的的“中華白海豚資源中心”在香港成立。據調查，香港水域現在大約有60~80只中華白海豚，近年來因受水質變化的影響，每年約有10多隻死亡。這個組織成立以後，將採取各種措施，在中華白海豚生存的區域淨化水質，平衡生態環境，為中華白海豚提供一個良好的生存條件，同時還將廣泛地開展宣傳活動，以便讓更多的人瞭解中華白海豚所面臨的惡劣形勢，吸引更多的人參加拯救行動。 與此相呼應，1997年8月，在中華白海豚的主要棲息地之一──福建省廈門市，也建立了一個總面積為5500公頃的以保護中華白海豚為主的自然保護區。同年10月11日，廈門市政府又下達了《廈門市保護中華白海豚規定》，並同與廈門毗鄰的漳州、泉州兩市一起共擔義務，共同保護這一稀有的“海上國寶”。中華白海豚是廈門的唯一一種國家I級保護動物，廈門人稱其為“媽祖魚”、“鎮港魚”，因為在春天朝拜神聖“媽祖”期間也正是中華白海豚大群出現在廈門海域的時候，而且每逢它們出現的時候，海面上總是風平浪靜，所以從前漁民們在海上作業時如果遇到，都要燒香叩頭以求保佑。但是，近年來由於圍海築堤、捕捉和誤捕，以及缺乏生態保護的海洋工程建設，使原來常見的中華白海豚的數量明顯減少。