我的家鄉浙江金華，傳說因金星與婺女兩星爭華而得名。中國十佳宜居城市，國家級歷史文化名城，金華屬於金衢盆地。亞熱帶季風氣候，四季分明，物產豐富。金華的花茶，舉巖茶，佛手聞名於國內。
金華美食：金華火腿以其色，香，味，形“四絕”聞名於海內外。
1：蜜汁火方：就是選用金華火腿，冰糖，蓮子，松子仁等經過煮蒸，慢火熬製的一道金華傳統名菜。其色澤火紅，乳汁透明，火腿酥爛，滋味鮮甜，具有健脾開胃，壯腰健腎，產後恢復，清腸排毒的作用。
2：金華湯包：有“金華第一點”的美譽。餡料與豬肉皮加老母雞，燉汁後製成的皮凍加上鮮肉筍丁做餡。汁特多，餡特鮮，清香宜人。
3：金華酥餅：色澤金黃，香脆可口。餡料以梅乾菜和肥膘肉為主。一口咬下去，麵皮分層薄如紙，酥鬆油潤而不膩。
4：金華拉麵：俗稱水牽面。面長柔滑，富有咬勁，鮮美開胃，經濟實惠，別有風味。可以配上雪菜肉絲，青菜肉絲，榨菜肉絲，或配筍片，香菇，木耳，番茄等自己喜歡的蔬菜。
5：爛菘菜滾豆腐：味道如臭豆腐，很多人常常因其臭味，不敢動口。但是聞起來臭，吃起來卻很香，而且特別下飯。是一道“臭名遠揚”的地方特色菜。
6：金華肉圓：傳統精華特色名菜。
還有金華肉湯圓，金華豆腐皮素包，金華土味香腸，金華饅頭，金華土餛飩，金華水晶膏，金華烏米飯……等多的都數不過來了，也說的自己再直咽口水！
我的家鄉浙江金華，傳說因金星與婺女兩星爭華而得名。中國十佳宜居城市，國家級歷史文化名城，金華屬於金衢盆地。亞熱帶季風氣候，四季分明，物產豐富。金華的花茶，舉巖茶，佛手聞名於國內。
金華美食：金華火腿以其色，香，味，形“四絕”聞名於海內外。
1：蜜汁火方：就是選用金華火腿，冰糖，蓮子，松子仁等經過煮蒸，慢火熬製的一道金華傳統名菜。其色澤火紅，乳汁透明，火腿酥爛，滋味鮮甜，具有健脾開胃，壯腰健腎，產後恢復，清腸排毒的作用。
2：金華湯包：有“金華第一點”的美譽。餡料與豬肉皮加老母雞，燉汁後製成的皮凍加上鮮肉筍丁做餡。汁特多，餡特鮮，清香宜人。
3：金華酥餅：色澤金黃，香脆可口。餡料以梅乾菜和肥膘肉為主。一口咬下去，麵皮分層薄如紙，酥鬆油潤而不膩。
4：金華拉麵：俗稱水牽面。面長柔滑，富有咬勁，鮮美開胃，經濟實惠，別有風味。可以配上雪菜肉絲，青菜肉絲，榨菜肉絲，或配筍片，香菇，木耳，番茄等自己喜歡的蔬菜。
5：爛菘菜滾豆腐：味道如臭豆腐，很多人常常因其臭味，不敢動口。但是聞起來臭，吃起來卻很香，而且特別下飯。是一道“臭名遠揚”的地方特色菜。
6：金華肉圓：傳統精華特色名菜。
還有金華肉湯圓，金華豆腐皮素包，金華土味香腸，金華饅頭，金華土餛飩，金華水晶膏，金華烏米飯……等多的都數不過來了，也說的自己再直咽口水！