施足底肥，以平衡高含量複合肥作底肥，苗期，長莖期，抽苔前期以衝施氮肥為主，膨莖期再補充磷酸二氫鉀較好，市場上沒硝酸鉀這個肥料了。

種植大蒜可用尿素、磷酸銨、過磷酸鈣、鉀肥等肥料較好，大蒜在生長中，對鉀需求最多，因此要促進大蒜的產量及品質，施肥應以鉀肥為主，再配合氮、磷等肥料。

從你提問看，是想要了解一是怎麼樣給大蒜追肥，用什麼樣的肥，二是是否可以追施硝酸鉀肥料。

首先，大蒜屬於耐肥的作物。在施足底肥的基礎上，春季仍然需要進行追肥。一般來說，高產田大蒜追肥總量控制在畝用純氮12.5公斤、鉀5公斤左右。施肥的時候，要掌握好營養旺盛生長期(一般是每年的4月上中旬）為氮肥最大效率期，蒜頭膨大期（穀雨到立夏）為鉀肥最大效率期。另外，在葉片的形成期，所需營養要以氮肥為主，缺氮越早減產幅度會越大。在蒜頭的膨大期，缺鉀出現在前期影響比較小，如果缺鉀出現在後期影響就比較大了。蒜薹的伸長期是氮、磷、鉀養分吸收的最大期。

其次，大蒜屬於喜硫作物。因為大蒜素主要為雙硫基化合物。大蒜所含蛋白質也是大多含硫，所以硫對提高大蒜品質有重要的作用。而且需要特別注意的是，當氮硫比例接近最佳值的時候，吸收的氮硫才能得到最有效的利用。根據經驗和大蒜對氮硫的需求，推薦選用40％氮硫肥N≥17.5％、S≥22.5％。注重肥效的長速效互補，選用內含黃腐酸的肥料會促進大蒜根系生長，提高抗病性和肥料利用率，能起到促、養根結合，避免早衰，達到提高產量的目的。

再有就是，適時補施大蒜返青肥。一般是在大蒜見青後，趁雨雪天氣畝撒施40％氮硫肥15～20公斤左右。還要重施大蒜提苗肥。通常是在4月上旬畝施40％氮硫肥20～30公斤左右，以滿足大蒜旺盛生長期對氮硫的需求。更要施好大蒜的膨頭肥。當蒜薹露纓時，可隨水衝施高氮高鉀型肥料15～20公斤左右以加速蒜頭的膨大。

從以上分析不難看出，大蒜可以衝施硝酸鉀肥料，但前提是不要影響氮硫元素的使用比例和使用量，同時也要注意好使用硝酸鉀肥料的時間點。

大蒜追肥可以用銷酸鉀，每畝地用15公斤，在蒜薹收穫後，蒜頭生長階段施用。一開始種大蒜先整地施基肥，地塊要深耕細耙，增加土壤的通透性，蓋膜之前施足底肥，每畝施農家肥2500一3000公斤，氯基復混肥50一75公斤，硫酸亞鐵丶硫酸錳丶硼砂丶硫酸鋅、硫酸銅各1.5至2公斤，垡頭撒施。拔節肥要重施，每畝追硝基複合肥20一25公斤，間隔15一20天再追一次，每畝再用20公斤。根外追肥，可以用多種元素的葉面肥。

大蒜追肥當然可以用硝酸鉀複合肥了，不過這個追施硝酸鉀複合肥只能在澆返青和抽苔水的時候沖施！

硝酸鉀複合肥

硝酸鉀複合肥是一種含氮和高鉀的二元複合肥，由於含有硝態氮所以在任何條件下都能夠為農作物快速提供養分和快速吸收！況且由於我們種植大蒜現在一般都蓋有地膜，而硝酸鉀複合肥又特別易溶於水！所以比較適合在大蒜前期澆水時撒施！

返青肥

一般在清明節前幾天開始澆水施肥，這個時候我們廣大的蒜農朋友們可以選擇尿素和硝酸鉀複合肥，但是由於硝酸鉀複合肥太貴了，我們老百姓基本上都是選擇每畝地30斤左右的尿素。

提苔肥

這個時間是在陽曆4月初的時候進行的澆水施肥，每畝地追施尿素或者說硝酸鉀複合肥和硫酸鉀複合肥。每畝地20斤左右！

大蒜膨大肥

這個是在提過蒜薹以後可以立即澆水施肥，這個階段要隨澆水沖施含有硫離子的複合肥。因為大蒜這個時候需要有硫基的微量元素