1.金針菇焯水後，加鹽、味精、雞湯調好味，扣入小碗中，上籠蒸熟。
2.豌豆苗調味炒熟後裝盤；將裝有金針菇的小碗扣到豌豆苗上即可。扒金針菇的製作要訣：豌豆苗要旺火速炒，金針菇要先調味蠔油扒鮮菇的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 工藝：扒蠔油扒鮮菇的製作材料：主料：鮮蘑菇150克,鮮金針菇100克,紅椒絲3克。調料：鹽,味精,蠔油,白糖,色拉油各適量。教您蠔油扒鮮菇怎麼做，如何做蠔油扒鮮菇才好吃1.將鮮蘑菇洗淨，切成兩半，鮮金針菇擇洗切段，同入沸水鍋燙一下。2.鍋置火上，放入油、蘑菇、金針菇扒熟，用鹽、味精、蠔油、白糖調味，裝盤，用紅椒絲點綴即成。涼拌金銀針的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 清爽冷盤 清爽冷盤 清爽冷盤 工藝：拌涼拌金銀針的製作材料：主料：水發魚翅200克,黃金針菇,青紅椒各適量。調料：鹽,味精,蔥油各適量。教您涼拌金銀針怎麼做，如何做涼拌金銀針才好吃1.水發魚翅、黃金針菇分別焯水、沖涼。2.紅椒、青椒切絲，焯水，沖涼。
3.將上述原料加入調料拌勻入味即可。髮菜香菇酸辣湯的做法詳細介紹菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 高血壓食譜 口味：酸辣味 工藝：煮髮菜香菇酸辣湯的製作材料：主料：髮菜（幹）20克,辣椒(紅,尖,幹)200克,金針菇50克,雞蛋70克,香菇（幹）30克,紅蘿蔔50克,榨菜50克調料：花生油15克,醬油3克,澱粉(玉米)10克,味精3克,鹽3克,胡椒粉5克,白醋8克,香油5克,香菜10克,黑醋5克教您髮菜香菇酸辣湯怎麼做，如何做髮菜香菇酸辣湯才好吃1. 髮菜入水中浸20分鐘，紅辣椒洗淨切絲，金菇去沙根部份後洗淨，蛋打散。2. 炒鍋入油，先放下香菇炒香，再放入紅辣椒，金菇及其他絲料炒，然後加進發菜、素湯、醬油、鹽、味精和胡椒粉滾煮2分鐘，加入生粉勾芡滾起後熄火。熄火後等1分半鐘再將蛋汁淋入湯汁裡，並以鍋鏟推勻，然後全部移入湯碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽，即可供食金菇芽菜肉片湯的做法詳細介紹菜系及功效：孕婦菜譜 美容菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 高脂血症食譜 口味：鹹鮮味 工藝：煮金菇芽菜肉片湯的製作材料：主料：金針菇150克,黃豆芽150克,豬肉(瘦)240克調料：姜4克,鹽4克
1.金針菇焯水後，加鹽、味精、雞湯調好味，扣入小碗中，上籠蒸熟。
2.豌豆苗調味炒熟後裝盤；將裝有金針菇的小碗扣到豌豆苗上即可。扒金針菇的製作要訣：豌豆苗要旺火速炒，金針菇要先調味蠔油扒鮮菇的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 工藝：扒蠔油扒鮮菇的製作材料：主料：鮮蘑菇150克,鮮金針菇100克,紅椒絲3克。調料：鹽,味精,蠔油,白糖,色拉油各適量。教您蠔油扒鮮菇怎麼做，如何做蠔油扒鮮菇才好吃1.將鮮蘑菇洗淨，切成兩半，鮮金針菇擇洗切段，同入沸水鍋燙一下。2.鍋置火上，放入油、蘑菇、金針菇扒熟，用鹽、味精、蠔油、白糖調味，裝盤，用紅椒絲點綴即成。涼拌金銀針的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 清爽冷盤 清爽冷盤 清爽冷盤 工藝：拌涼拌金銀針的製作材料：主料：水發魚翅200克,黃金針菇,青紅椒各適量。調料：鹽,味精,蔥油各適量。教您涼拌金銀針怎麼做，如何做涼拌金銀針才好吃1.水發魚翅、黃金針菇分別焯水、沖涼。2.紅椒、青椒切絲，焯水，沖涼。
3.將上述原料加入調料拌勻入味即可。髮菜香菇酸辣湯的做法詳細介紹菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 高血壓食譜 口味：酸辣味 工藝：煮髮菜香菇酸辣湯的製作材料：主料：髮菜（幹）20克,辣椒(紅,尖,幹)200克,金針菇50克,雞蛋70克,香菇（幹）30克,紅蘿蔔50克,榨菜50克調料：花生油15克,醬油3克,澱粉(玉米)10克,味精3克,鹽3克,胡椒粉5克,白醋8克,香油5克,香菜10克,黑醋5克教您髮菜香菇酸辣湯怎麼做，如何做髮菜香菇酸辣湯才好吃1. 髮菜入水中浸20分鐘，紅辣椒洗淨切絲，金菇去沙根部份後洗淨，蛋打散。2. 炒鍋入油，先放下香菇炒香，再放入紅辣椒，金菇及其他絲料炒，然後加進發菜、素湯、醬油、鹽、味精和胡椒粉滾煮2分鐘，加入生粉勾芡滾起後熄火。熄火後等1分半鐘再將蛋汁淋入湯汁裡，並以鍋鏟推勻，然後全部移入湯碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽，即可供食金菇芽菜肉片湯的做法詳細介紹菜系及功效：孕婦菜譜 美容菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 高脂血症食譜 口味：鹹鮮味 工藝：煮金菇芽菜肉片湯的製作材料：主料：金針菇150克,黃豆芽150克,豬肉(瘦)240克調料：姜4克,鹽4克