當然是黑芝麻做的湯圓餡好吃哦
主料:黑芝麻 500克、花生 100克、綿白糖 300-400克、豬油 320克
做法步驟:
一、500克黑芝麻清洗乾淨，晾曬一晚上，入不粘鍋中，小火翻炒至黑芝麻一粒粒變得圓鼓鼓的，不再沾鍋鏟即可。
二、100克花生放烤盤上150度烤15分鐘，取出晾涼，輕鬆用手指頭去衣，放漢美馳破壁機中(圖1)，點按破壁機脈衝鍵將花生研磨碎，保持一點顆粒感也可(圖2-3)，將炒乾的黑芝麻倒入破壁機中(圖4)。
三、點按脈衝鍵混合花生和黑芝麻(圖1)，啟動脈衝鍵打打停停直至快出油的感覺(圖2-3-4)。
將打好的黑芝麻粉倒入漢美馳多功能攪拌料理機中(我用的是70722-CN款)加入綿白糖(我喜甜加了400克)。
取自制豬油320克，小火熬化，稍放涼。
將豬油倒入漢美馳多功能攪拌料理機中，啟動混合鍵。
利用料理機攪拌功能將黑芝麻粉、綿白糖、豬油充分混合在一起。
將攪拌好的黑芝麻餡倒出，盛容器中，送冰箱冷藏半小。
取出冷藏凝固好的黑芝麻餡。
黑芝麻功效:黑芝麻的功效有很多，黑芝麻湯圓中含有芝麻，而芝麻中含有大量的蛋白質，對頭髮非常的好，可以讓頭髮變黑。黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益。
當然是黑芝麻做的湯圓餡好吃哦
主料:黑芝麻 500克、花生 100克、綿白糖 300-400克、豬油 320克
做法步驟:
一、500克黑芝麻清洗乾淨，晾曬一晚上，入不粘鍋中，小火翻炒至黑芝麻一粒粒變得圓鼓鼓的，不再沾鍋鏟即可。
二、100克花生放烤盤上150度烤15分鐘，取出晾涼，輕鬆用手指頭去衣，放漢美馳破壁機中(圖1)，點按破壁機脈衝鍵將花生研磨碎，保持一點顆粒感也可(圖2-3)，將炒乾的黑芝麻倒入破壁機中(圖4)。
三、點按脈衝鍵混合花生和黑芝麻(圖1)，啟動脈衝鍵打打停停直至快出油的感覺(圖2-3-4)。
將打好的黑芝麻粉倒入漢美馳多功能攪拌料理機中(我用的是70722-CN款)加入綿白糖(我喜甜加了400克)。
取自制豬油320克，小火熬化，稍放涼。
將豬油倒入漢美馳多功能攪拌料理機中，啟動混合鍵。
利用料理機攪拌功能將黑芝麻粉、綿白糖、豬油充分混合在一起。
將攪拌好的黑芝麻餡倒出，盛容器中，送冰箱冷藏半小。
取出冷藏凝固好的黑芝麻餡。
黑芝麻功效:黑芝麻的功效有很多，黑芝麻湯圓中含有芝麻，而芝麻中含有大量的蛋白質，對頭髮非常的好，可以讓頭髮變黑。黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益。