如果目前你只有10萬塊，我不建議你全部拿來做餐飲，哪怕是合夥都不行，為什麼，下面我給你簡單分析一下：

1，地勢：做餐飲必須選擇好的地段，有停車位，人流量大等條件，這樣能增加顧客的上座率，但是好的地段房租必然很高，10萬一年有可能不夠，當然要看你所在的位置，是縣城，市區。

2，裝修：現在人就餐要求很高，就餐環境就顯得很有講究，比方你有好幾年沒見的好友，見面就得吃飯，那麼必須選擇環境好的店面，不是為了面子，只是要求那種氣氛舒適度。這裡面的裝修費用絕對不比門面地段的費用低。

3，特色：如果你就是廚師，會一些招牌菜，那麼很好，可是你也不能老是這些菜品，也需要增加，學習來推出一些新的菜品，如果你不是廚師，那麼你就要學習的地方很多了。

4，人脈：不是說你做了生意就能馬上好起來，有的店面剛開業生意特別好，慢慢的生意就淡了，3個月，6個月，一年，三年這都是坎，為了維護這個坎，必須需要人脈來維持，各行各業都需要人脈沒有人脈一切做不起來。

5，其他：除了以上需要的費用，比如工資，人緣培訓，水電，還有流動資金……

如果合夥做生意的話，儘量找一些志同道合，不計較得失的朋友，這樣不可能為了不情願的事情而傷了和氣。

餐飲行業是很多創業者的首選，餐飲行業門檻低，很容易上手。有10萬是可以投資做餐飲的，餐飲行業設計的品類太多，投資和回報各有不同。

第一 明確做餐飲是做主業還是副業？

如果想作為主業，如果在條件不成熟的情況下選擇合夥，在這樣的市場情況下，資本運作模式才能把餐飲做大做強，如果是副業，你也的瞭解你朋友店面整體效益，不可能做虧本買賣吧，評定能不能掙錢？看一下一天的流水還有整體毛利。

第二 想簡單開一個店，還是想發展品牌連鎖？

對於餐飲來說投資小回報快，只要營業每天都有現金流，對於其他投資來說餐飲沒有資金壓力。

由於網際網路的興起 消費觀念的改變，餐飲運營成本整體增加，對你來說10萬的創業資金，想自己單獨做，那麼你只能簡單開一個店而已，並且在各方面的投入都必須降的最小。

輕型餐飲投資小回報率小風險小，重餐飲投資大回報大風險也大。

個人建議:可以合夥也可以考察加盟，因為技術 管理 培訓 體系都相對成熟，可以節約時間 同時降低風險。

首先感謝邀請，餐飲這個行業的範圍很大了，看做大還是做小了，要是有10萬存款，我會在鎮上租個門面20幾平方的，5到6萬足夠了，剩餘的錢作為資金週轉呢，每天晚上做夜宵，從晚上8點到半夜2點非常好的生意，都是一些廠裡的員工，一晚上就可以賺幾千元的，這樣幹一年的收入非常可觀了。