鮮花保鮮方法: 一、熱水浸泡法 將草本花卉基部浸於熱水中約2分鐘，取出後再浸入冷水中，可起到堵塞切口，防止花卉組織液外溢的作用。

二、啤酒保鮮法 在插花的水中加少許啤酒或倒空啤酒後，將剩有泡沫的啤酒瓶倒入清水，插花可延長花期。三、火焰燒烤法 芍藥、一品紅等鮮花，不易保鮮。若將花枝末端放在蠟燭火口燒烤一會，放入酒精中浸10分鐘，再放入清水中漂清，保鮮時間會長一些。四、茶水插花法 用較濃的茶水，待冷卻後，將無根鮮花插入，1周內不會凋謝。五.火炙法 把花枝的末端放於火上，炙2—3分鐘，到枝端為棕黃色，然後浸入水中。火炙法可防止細菌寄生，促進沾液分泌和組織生長癒合，對水分的吸收並無影響，花朵會因此更茂盛。六.浸燙法 將花枝基部浸入沸水約十秒鐘，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。七.深水急救法 鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經一至二小時，花枝就會甦醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。八.使用保鮮劑法 在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花時間。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高錳酸鉀水溶液插菖蘭能延長花期三至五天，加適量的硼酸、硫磺、石碳酸、水楊酸、食鹽、維生素等，均有延長花期的作用。九.擴大切口法 一般將花枝基部斜切；或將基部剖成二至四份，嵌入小石粒撐開裂口；也可錘擊裂基部，擴大吸水面。其中斜切法最為常用。十.敲碎法 用剪刀柄敲扁根的莖部，吸水面積增大。適用於繡球、龍膽、菊花、珍珠花等。十一.化學保鮮法 阿斯匹林：具有殺滅細菌，限制微生物繁殖的作用。各種花卉基本上都適用，使用量一般為1/3000。食鹽：在切口上塗上食鹽，再放入水中。十二.水切法 要想延長花卉的保鮮期，可採用簡單的水切法。當植物切口接觸空氣的瞬間，植物的導管就會跑進空氣，使流通水分的導管產生一個栓子，所以，剪枝時可將花枝放入水中，在切口的稍上方斜剪，使斷面增大，以提高吸水效果。此法適用於劍蘭、紅掌、文心蘭、桔梗、太陽花。十三.逆水法 花枝向下浸入水中，在水中剪下，利用重力將水強行灌入輸入管道，並 讓它從葉面氣孔吸水。如玫瑰、桔梗、太陽花可適用於此法。水折法 與水中剪下法相同，在水中將莖折斷。適用於繡球花、菊花、龍膽花、珍珠花等。十四.多次剪下法 花枝插入容器2～3天后，其枝莖切口處會附有水中雜質或沉澱物，從而堵塞花枝組織的毛細管，阻礙花枝吸收營養，因此最好能每天剪下掉2～3cm的枝條，可延長花枝保鮮時間。適合所有花朵。