回覆列表
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1 # 陳東邪
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2 # 若情相眷
感謝邀請,我覺得當廚師錢景不是太樂觀,現在大型中餐高檔酒店生意不好做,競爭激烈想要高薪沒兩把刷子不太好辦,除非老闆是你表哥。我們這邊星級酒店基本全是零餐加包酒席,太貴還不一定去,而相反的是各種加盟快餐店多了起來,各種火鍋店尤其多,而這些地方工資基本不會太高,拿我們這邊來說火鍋兌鍋的才3000左右,全是現成的東西沒什麼技術含量,記得重量就行。這就很尷尬了,辛苦幾年學手藝去中餐競爭激烈還對身體不好,去快餐吧工資不高手藝荒廢,自己開店吧操心又大還挺累,各種罪都要受。自己的一點感受,大家可以說說自己幹廚師的經歷。
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3 # 擎天白楊
我的看法是,廚師還是有前景的,為什麼這麼說,我自己就幹這行的,很有體會。
早幾年前,生活條件大多不是很好,孩子們都是最多讀了初中就不去了,所以那個時代廚師也相對多一些,文化都普遍偏低。而現在經濟條件好了,也重視文化了,這一年齡段的二十左右的年青人學廚師的也不多了,也是很多廚房缺學徒的原因。
隨著學廚師的隊伍減少,我個人想法是廚師會有吃香的一天,也是會有好的前景。
這是我個人的看法,也說說你的見解。
我是工人集結號,希望大家關注和支援!我來回答這個問題:
民以食為天,廚師是永遠不會失業的,當然是指手藝好的廚師,行行出狀元,用心的去學做菜的技藝,我認識的很多廚師後來都自己開了飯店,一年賺個大幾十萬是不成問題的。