1、木耳菜 這個蔬菜被選為最難吃的蔬菜之一，吃過的人紛紛表示贊同，木耳菜有一種消毒水的味道，吃起來根莖葉都是黏糊糊的汁液，關鍵是這個外表會騙人，看起來就是清脆爽口的綠葉蔬菜，誰能想到它是如此的重口味。
2、魚腥草 魚腥草經常被做成各種各樣的冷盤，雲貴地區還經常將魚腥草做成調料，魚腥草盛名在外，據說這是世界上最難吃的蔬菜，即使是站在食物鏈頂端的貝爺也受不了這個味道，吃起來有一股腥味，濃郁厚重就像，咬開一口，流出的汁水就是高濃度的鹹魚汁。
3、刀豆 刀豆是一種常吃的蔬菜，刀豆的口感非常的脆，但是吃起來總有一種夾生的味道，這個口感是越吃越濃郁，越吃越噁心，農村人經常將刀豆進行醃製，醃製成酸刀豆，醃製過後的豆角吃起來酸酸辣辣的，在時間的作用下，那股味道被沖淡，另一種黴變的味道將它覆蓋。
4、苤藍 苤藍的口感和芥菜非常像，到那時薺菜的口感比較辛辣，苤藍的口感則比較甜，苤藍中的水果苤藍，皮薄肉多，質地脆嫩，可以生吃，可以煮，但是其中難以名狀的味道，讓人很難接受。
5、香椿 這是農村一種常見的野味，香椿經常被用來直接炒菜，或者炒雞蛋，沒有吃過的人都很想嘗試，但是吃過的人紛紛吐槽不想再吃了，這個菜對採摘的時間非常的講究，因此很容易吃到老的，香椿受人詬病是它過分濃郁的味道。
6、布魯塞爾捲心菜 這個迷你捲心菜就是布魯塞爾捲心菜，是歐洲人常吃的一種蔬菜，吃起來的口感有點微苦，最歐式的吃法是加上黃油和培根，撒上粗鹽，直接烤，但是這種若有還無的口感，真的讓很多人難以接受。
1、木耳菜 這個蔬菜被選為最難吃的蔬菜之一，吃過的人紛紛表示贊同，木耳菜有一種消毒水的味道，吃起來根莖葉都是黏糊糊的汁液，關鍵是這個外表會騙人，看起來就是清脆爽口的綠葉蔬菜，誰能想到它是如此的重口味。
2、魚腥草 魚腥草經常被做成各種各樣的冷盤，雲貴地區還經常將魚腥草做成調料，魚腥草盛名在外，據說這是世界上最難吃的蔬菜，即使是站在食物鏈頂端的貝爺也受不了這個味道，吃起來有一股腥味，濃郁厚重就像，咬開一口，流出的汁水就是高濃度的鹹魚汁。
3、刀豆 刀豆是一種常吃的蔬菜，刀豆的口感非常的脆，但是吃起來總有一種夾生的味道，這個口感是越吃越濃郁，越吃越噁心，農村人經常將刀豆進行醃製，醃製成酸刀豆，醃製過後的豆角吃起來酸酸辣辣的，在時間的作用下，那股味道被沖淡，另一種黴變的味道將它覆蓋。
4、苤藍 苤藍的口感和芥菜非常像，到那時薺菜的口感比較辛辣，苤藍的口感則比較甜，苤藍中的水果苤藍，皮薄肉多，質地脆嫩，可以生吃，可以煮，但是其中難以名狀的味道，讓人很難接受。
5、香椿 這是農村一種常見的野味，香椿經常被用來直接炒菜，或者炒雞蛋，沒有吃過的人都很想嘗試，但是吃過的人紛紛吐槽不想再吃了，這個菜對採摘的時間非常的講究，因此很容易吃到老的，香椿受人詬病是它過分濃郁的味道。
6、布魯塞爾捲心菜 這個迷你捲心菜就是布魯塞爾捲心菜，是歐洲人常吃的一種蔬菜，吃起來的口感有點微苦，最歐式的吃法是加上黃油和培根，撒上粗鹽，直接烤，但是這種若有還無的口感，真的讓很多人難以接受。