頭市方言體系屬北方方言區華北方言次區河北方言群。

除市區東部、西部受相鄰的滄縣、武強、獻縣影響略有區別外，市境居民大多以交河方言為主，基本接近普通話，但在個別字詞的讀音，特別是在音調的調值，以及生活日常用語方面，明顯帶有本地土語特點。　　不分z、c、s和zh、ch、sh 　　先看看下面兩個小孩之間的對話。　　甲：你揍麼你？ 　　乙：沒四兒，玩你。　　甲：跟南玩不？ 　　乙：南不跟你玩。　　甲：我要四給你爺兒爺兒轉你玩不？ 　　乙：那咱倆哪你玩氣你？ 　　甲：咱上坑yai hang摳雞拉蛋氣啊。　　乙：走班。　　兩個小孩說完各自回家拿了個罐頭瓶和小鐵鍁往坑yai hang跑去。　　怎麼樣？蒙了吧。且看我一個邢臺同事的翻譯。　　甲：你揍你自己？ 　　乙：沒死，玩你 　　甲：敢玩我？！ 　　乙：不敢玩你？ 　　甲：我死給你爺爺看看！ 　　要是這兩個孩子真這麼對話，那還不打起來！其實在泊頭，這是兩個一個五六歲孩子之間最普通的一段對話。　　在泊頭，所有的語氣詞“哩”都會變成硬邦邦的“你”，像以上提到的“玩你”就是“玩哩”，還有“趕集你”是“趕集哩”，“上地你”是“上地哩”。而結尾的“走班”的“班”也是一個語氣詞，相當於普通話裡的“吧”。“麼”則是泊頭最經典的方言特色，就是“嘛”的意思，“揍麼”普通話說是“幹嘛”的意思。　　泊頭方言“z、c、s”和“zh、ch、sh”基本不分，都讀“z、c、s”。比如“石家zuang（莊）”、“cuang（闖）天下”、“沒四兒（事）”、“西紅四(柿)”等等等等。所以，當你在泊頭聽說有人要“沒四兒，玩你”時千萬別急，人家是閒著沒事，正玩哩。　　其中的“南”和“氣”和以前滄州方言說到的一樣，是“俺”和“去”的意思。至於那個“爺爺兒轉”就是普通話裡的向日葵，這個說法有意思吧。　　大家最感興趣的恐怕是“坑yai hang摳雞拉蛋”，這也是最抖包袱的地兒，在泊頭不光有“坑yai hang”還有“河yai hang”，“yai”是斜坡的意思“yai hang”則是“yai shang”（也就是斜坡上）的連讀（有點像英語了），“摳”就是挖的意思了，至於上面說到的那個“雞拉蛋”，其實是知了的幼蛹，通常都在樹根下，小孩子們經常挖出來用油炸了吃，非常有營養。不過這個詞確實“邪門”，如果不是本地人還真得以為是“母雞生蛋”呢。　　失傳的電驢子 　　接著剛才兩個孩子的對話往下說，在路上兩個小孩嘴也不閒著。　　甲：南二收今兒刻買的電驢子跑得可快爛。　　乙：有南爸爸的那個快不？ 　　甲：比你爸爸那個快多爛。　　就這兩句話，同事的翻譯就更讓人噴飯了。他非常肯定地說，“南二”是個人名，“今兒刻”跳過，這句話可以概括為“南二買的摩托車快爛了。” 　　其實，小孩甲想告訴小孩乙“我二叔今天買了個摩托車跑得可快了”。而這句話的最後一個“爛”字，和上面的“你”一樣，是語氣助詞，相當於“了”的意思。讓我感到奇怪的是同事能聽懂“電驢子”是“摩托車”（後來承認是蒙的），這種叫法在泊頭也快失傳了。　　兩個小孩準備收工回家了，還有一段對話，接著往下看。　　甲：你摳老幾個雞拉蛋爛？ 　　乙：好喜個你。你你？ 　　甲：南也摳老好喜個爛。　　結合上面的方言註釋這段話的意思就好明白多了，但是不知道的也有卡殼的地兒，比如“好喜個”。“好喜個”也是泊頭人愛說的一個詞，就是用來形容“多”的意思。比如，“人家孩子能掙好喜個錢”，就是人家孩子能掙很多錢。　　麼行子 夜了刻 　　還是這兩個小孩，小孩乙跟著甲來到甲家門口，看見甲家門口放了輛電驢子不是他二叔的，乙就問了：你家hei來爛？ 　　甲：南三姨。　　乙：給你帶麼行子來了？ 　　甲：麼行子也沒帶。　　“hei”的發音也是泊頭一帶比較有地方特色的發音，拿起電話上來就問“hei啊”，用普通話說，“hei”就是“誰”的意思。　　至於那個讓人弄不明白的“麼行子”，說白了就是“東西”的意思。至今無法鑑定它是褒義詞貶義詞還是中性詞。　　在泊頭，有一個傳說中的經典笑話經久不衰。有個小夥子出去打工回來了，在大街上有人見了他問，“你麼時候回來的。”小夥子回答：“昨晚。”他爹上去就抽了他一巴掌：“坐碗，還坐碟呢！好好說話，麼時候回來的？”“夜拉刻哄行。” 　　小夥子他爸非要他說出的“夜拉刻”就是“昨天”，“哄行（hang）”就是“晚上”。還有前天就是“前日刻”，今天就是“今兒刻”，明天就是“明兒刻”。所以，如果你泊頭有人問你什麼時候到的，你回答“夜拉刻”，熱情好客的泊頭老鄉肯定會給你一個大拇指——“這行子（孩子），還行。還會說咱這兒話。”