春季是大部分地區種植韭菜的最佳時間。從土壤解凍開始，韭菜春播可持續很長一段時間。韭菜春播時，不宜過晚，在土壤溫度保持在6-9度的時候，便可播種。因為這個時候土壤還未全部化透，因此土壤含水量是比較大的，全苗率較高。再加上雜草種子還未到萌發時間，因此韭菜出苗後生長速度較快，能夠減少雜草的危害。要根據地區控制好播種時間，例如在華北地區的話，應在5月上旬完成播種工作。而在山東等省份，則要在3月中旬的時候進行播種。
2在一些地區，因為各種原因，導致韭菜播種期只能夠延遲到夏季。例如在小麥採收或者是黃瓜等作物罷園之後才能夠進行播種。不過因為夏季的溫度是比較高的，播種後，韭菜種子發芽受阻。如果沒有及時遮陽降溫的話，那麼出苗率將會因此下降。因此在夏季播種要以覆蓋遮陽網的方法進行，降低苗床溫度，保持土壤含水量。為韭菜種子發芽以及幼苗提供良好的生長環境，而且在夏季也最好是能夠早播。播種量要高於春播，覆土不可過厚，最後還要防止土壤產生積水。
3韭菜秋播能夠為韭菜翌年的生產進行早育壯苗。在第二年春季的時候可進行移栽，在秋播的時候要注意應等到溫度逐漸下降之後再進行播種。通常溫度要保持在22度以下才可，然後就在在韭菜越冬前，也就是溫度降低到3度左右的時候，要保證韭菜已經生長了至少50天，才能夠保證韭菜安全越冬。所以秋播韭菜的適宜播種時間應在白露到秋分的時候。秋播種子在夏季應低溫貯藏，防止高溫高溼環境降低韭菜種子發芽率。
4冬季的溫度是非常低的，尤其是在北方地區，如果在北方冬季播種的話，那麼則需要保證其保溫效能，因此成本也是會比較高的。所以在北方一般不建議冬播，而如果是在廣東的南方地區的話。冬季溫度加高，露地栽培都不需要任何保溫裝置，韭菜便能夠良好生長。因此在廣東等省份是韭菜的冬播適宜播種。
韭菜春播時,不宜過晚,在土壤溫度保持在6-9度的時候,便可播種。因為這個時候土壤還未全部化透
春季是大部分地區種植韭菜的最佳時間。從土壤解凍開始，韭菜春播可持續很長一段時間。韭菜春播時，不宜過晚，在土壤溫度保持在6-9度的時候，便可播種。因為這個時候土壤還未全部化透，因此土壤含水量是比較大的，全苗率較高。再加上雜草種子還未到萌發時間，因此韭菜出苗後生長速度較快，能夠減少雜草的危害。要根據地區控制好播種時間，例如在華北地區的話，應在5月上旬完成播種工作。而在山東等省份，則要在3月中旬的時候進行播種。
2在一些地區，因為各種原因，導致韭菜播種期只能夠延遲到夏季。例如在小麥採收或者是黃瓜等作物罷園之後才能夠進行播種。不過因為夏季的溫度是比較高的，播種後，韭菜種子發芽受阻。如果沒有及時遮陽降溫的話，那麼出苗率將會因此下降。因此在夏季播種要以覆蓋遮陽網的方法進行，降低苗床溫度，保持土壤含水量。為韭菜種子發芽以及幼苗提供良好的生長環境，而且在夏季也最好是能夠早播。播種量要高於春播，覆土不可過厚，最後還要防止土壤產生積水。
3韭菜秋播能夠為韭菜翌年的生產進行早育壯苗。在第二年春季的時候可進行移栽，在秋播的時候要注意應等到溫度逐漸下降之後再進行播種。通常溫度要保持在22度以下才可，然後就在在韭菜越冬前，也就是溫度降低到3度左右的時候，要保證韭菜已經生長了至少50天，才能夠保證韭菜安全越冬。所以秋播韭菜的適宜播種時間應在白露到秋分的時候。秋播種子在夏季應低溫貯藏，防止高溫高溼環境降低韭菜種子發芽率。
4冬季的溫度是非常低的，尤其是在北方地區，如果在北方冬季播種的話，那麼則需要保證其保溫效能，因此成本也是會比較高的。所以在北方一般不建議冬播，而如果是在廣東的南方地區的話。冬季溫度加高，露地栽培都不需要任何保溫裝置，韭菜便能夠良好生長。因此在廣東等省份是韭菜的冬播適宜播種。