2017年春季至今，我在黑龍江省林甸縣的小黑山溼地，天然放養了幾萬只大鵝。本著純綠色放養原則，人工飼料等概不新增。

那麼問題來了，鵝吃什麼？經過實踐，北方的灰菜，線菜，薺菜，水裡的嫩草、青萍等是鵝的最愛。

因為好多顧客需要老鵝，在北方就涉及到越冬。經過與農科院和農大的老師們請教，最終確定紫花苜蓿草做為鵝的主食，夏季可喂，營養豐富，蛋白質特別高，秋天收割晾乾粉碎，可作鵝越冬飼料，唯一缺點就是苜蓿草成本過高。

另外，如果以上草仍不能滿足，建議在水裡多種些青萍，生長快，產量高，批次放養的鵝較好的食物。

個人實踐中總結，僅供參考！

第一，多花黑麥草

就是長得像上圖這樣的草，他是屬於一年生的，高度大概在30釐米到130釐米，有四五節的樣子那麼高，沒有毛，表面還有點粗糙。一般情況為了提高播種質量啊，需要好好整一下地，一般地表五釐米土粒不要過大，直徑在2釐米左右為宜，多開幾個溝。可以在春季和秋季播種(大部分在秋季)。春播通常在三月上旬至四月中旬進行.秋季播種在8月下旬至10月底，南方也可以推遲到11月中旬播種，水稻可以套種。這種草供草期在四個月左右，還是蠻長的，平時簡單施肥就可以長得蠻好，經濟實惠。

第二，紫花苜蓿草

如上圖，是一種多年生的草本植物，高度在30-100釐米，他的根非常粗壯，一直深入土裡面，這種植物耐旱又耐貧瘠，耐水肥，適應性還相當廣，但是在春季水分好的時候，可以選擇三到五月春播，他比較適合在土比較厚，鈣含量高的地方生長，沙子地和黏土也行，但是是不適合在低窪的容易蓄水的地方生長。

大鵝養的規模化的就需要飼料蛋白能量比較高，青草只能短暫的進行補充維生素，不當主食，如果養的少就可以種點苜蓿草

大鵝可食用的牧草有很多，像菊苣、紫花苜蓿、狼尾草、黑麥草、皇竹草、苦蕒菜、俄羅斯飼料菜、墨西哥玉米、桂牧一號、沙打旺、草木西等等都是可以的。

其中以紫花苜蓿為最佳。紫花苜蓿又叫做紫苜蓿、苜蓿，是豆科植物的一種。紫花苜蓿是現在各個地區分佈最廣的栽培牧草，在中國已經有很長的種植歷史了。紫花苜蓿的作用主要是可以加工成草粉配合飼料作為鵝的食物，可以使鵝的日糧氨基酸、維生素的保持平衡，平常將脫水的苜蓿摻進鵝的日糧中，可以提高產蛋的數量，而且生出來的鵝蛋質量和味道都會更上一層，還可以提高鵝的繁殖能力。

多年生黑麥草也是一種選擇，它是短期多年生牧草，生長速度特別的快，產量也很高，品質好，莖葉非常的柔嫩光滑，味道也很棒，包括鵝以內的各種畜禽都很喜愛食用。可以將其切短單喂或者和其他的飼料一起攪拌飼餵，製成乾草粉用於缺少青牧草的季節餵養鵝。