推薦做法：

　　十三香雞翅

　　主料

　　雞翅

　　輔料

　　十三香 大蒜

　　鹽 料酒

　　蒜味炸雞調料

　　十三香雞翅的做法步驟

　　1、這個牌子比較放心，先解凍

　　2、開始放調料：十三香，蒜味炸雞粉，蒜切顆粒，鹽；醃製一晚上

　　3、油鍋裡放了些檸檬碎

　　4、開炸

　　5、用吸油紙吸乾雞翅上的油膩，擺盤

　　十三香炸雞翅

　　主料

　　雞翅(適量)

　　調料

　　鹽(適量)麻辣炸雞粉(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蔥薑蒜(適量)雞蛋(適量)麵包渣(適量)麵粉(適量)

　　廚具

　　平底鍋

　　1 雞翅洗淨用牙籤扎些孔

　　2 入沸水中焯水至七，八成熟，撈出

　　3 入鹽，料酒，麻辣炸雞粉，蔥薑蒜末，胡椒粉，十三香，醃製一小時

　　4 打好雞蛋液，麵包渣（沒有面包糠，用的麵包片，入冰箱冷凍幾小時，取出捏成碎渣ok，麵粉

　　5 將醃製好的雞翅一個一個的入麵粉中，均勻的裹上面粉

　　6 再一個一個的裹上一層蛋液

　　7 再裹上一層面包渣

　　8 鍋中入適量油五成熱，入雞翅中火炸至金黃撈出控油ok

　　9 外酥裡嫩

　　小竅門：

　　美味就這麼簡單。注意的是，順序別亂了哦。油也不能太熱。要不麵包渣一下就糊了也會四散的

　　因為雞翅焯過水，所以不用炸太久