主料2人份

蛋餃2個

娃娃菜3片

春筍1/3根

鹹肉50克

香菇2個

豬肉(瘦)50克

炸豬皮1小塊

豬肚（熟）1塊

蔥1/2根

姜3片

輔料

精鹽適量

白胡椒粉3克

料酒適量

雞粉適量

步驟1

準備材料。蛋餃提前做好。春筍剝殼切片，鹹肉洗淨切片，豬瘦肉用水焯燙去浮沫後切塊，炸豬皮用清水提前泡軟切片，香菇洗淨切花刀，白菜洗淨切段，粉絲用冷水浸泡軟

步驟2

豬肚用麵粉、白酒、鹽搓洗乾淨。放入清水鍋裡，煮開，撇去浮沫，放入蔥段、薑片、胡椒粉，中小火煮2個小時以後，撈出，切絲備用

步驟3

在蒸煮飯盒的盒底，依次鋪入白菜、春筍片

步驟4

鋪入豬瘦肉、鹹肉、蛋餃、粉絲、炸豬皮、豬肚、香菇

步驟5

加入適量的清水或者高湯。調入鹽、雞粉。蒸煮飯盒底加入260ml的清水

步驟6

放入飯盒

步驟7

小飯盒裡加入清洗好的大米和小米，加入適量的清水，放入蒸煮飯盒的上一層。蓋上飯盒蓋

步驟8

接通電源，按下定時，燈20-30同時亮

步驟9

時間到後，米飯也煮好了，菜也煲好了。可以開吃了