小時候經常吃的店小二，樓主不問這個問題都快把這個泡麵忘記了。突然想起來還挺懷念過去的那種感覺，好吃又便宜。好像這個泡麵已經停產了，估計再難吃到兒時的味道。

晉冀魯豫地區70-80後迅速圍觀，國營河北邢臺泡麵廠出品的佳美牌雞汁面。

一款在你記憶深處定義泡麵味道的產品，時至今日想起來依舊能刺激我們流口水的泡麵。

泡麵又稱泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵。南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等；狹義的泡麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明泡麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵為現代生活不可或缺的簡易食品之一。泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在規定時間（在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。

這款幸運面，可以幹吃，也可以泡著吃。我從小都是把它當作乾脆面來吃的。而且一定會把麵餅和調味包分開吃，吃完了整塊麵餅之後還不忘了拆開調料包，一點一點倒在手心裡用舌頭蘸著吃，周圍有小夥伴們的時候，關係好的話也會分給她一點，倒在手心裡，大家一起埋著頭專心地對著手心舔啊舔，現在想起來還真是好玩。

漸漸地長大了，“幸運泡麵”似乎也隨著時間，逐漸消失了。直到有一天，我發現了很多超市裡同時上架了一款，幸運蟹黃面。包裝上比記憶裡的幸運面華麗很多，卻怎麼也吃不出童年的味道了。

後來我又遇到了雞蛋麵。

一塊錢一包，每次晚自習下課之後都會飛速的跑到學校的小賣鋪裡，買上一包再迅速的跑回來。

每一款面都有自己的吃法，雞蛋麵也不例外。它最經典的吃法是先把麵餅捏碎，然後再把調料包倒進去，抓緊包裝袋開口那一處，拼命的搖。直到搖勻了，開啟包裝吃到的才是最美味的雞蛋麵。

那時候經常會在晚自習的時候蹲在地上吃搖勻後的雞蛋麵，同桌幫我望風，一旦老師來了立馬用腳踢我示意我趕快起來，因為同桌的盡心盡責，每次我都會吃的心滿意足的從桌底爬起來，舔舔手指繼續寫作業。而作為回報，每次我也會留一半雞蛋麵給她，現在回想，真的是太無聊了兩個人。

還有三鮮伊麵，不過這款面多是泡著吃。

仍然還記得小時候有一次喊同學來我家玩，兩個人手忙腳亂的把三鮮伊麵拆開往鍋裡煮，還特意放了兩個雞蛋進去……

也不知道是口味變了還是小時候面吃太多了，總之我現在是很少吃泡麵了。偶爾也會下樓買一包，卻總覺得，沒小時候那麼好吃了。

其實，最好吃的東西， 都在回不去的記憶裡。

說起泡麵讓我想起我那純真又快樂的童年，記得我讀小學二年級小屁孩的時候，吃的人生第一包泡麵就是三毛錢的“出前一丁”，可別說那時候為了吃上一包泡麵，簡直使盡多少陰謀詭計，說什麼橡皮擦不見了，很有筆斷了不能用啊，哈哈，才從老媽手裡騙到那幾毛錢，因為泡麵吃了易上火，所以老爸老媽是極力反對的，那個時候不像現在都用開水泡的，最為經典的吃法就是把麵餅捏碎把味料倒在一起伴著幹吃，還有就是拿著麵餅直接啃，那味道真的一級棒，那個年代一般的小孩子能吃上泡麵就像過生日一樣了，呵呵！！所以說泡麵真的喚起許多人童年的回憶，請問有多少人有過這樣的經歷呢？

就是這種泡麵，冠生園的。

當時是94年，座標江蘇徐州農村，零售價在5毛一袋，整箱買會便宜一點。記得很清楚，包裝袋都是那種最簡單的，不像現在的泡麵，裡面還是銀色的，當時的包裝袋給人的感覺是馬上就可以看到裡面的麵餅了！

除了包裝袋，裡面的料包只有一個粉包，當然，也有一定機率是沒有包的.…而兒時的我們最喜歡的吃法，不是泡著吃，是幹著吃，具體分兩派，一派是暴力派，先把粉包倒進袋子裡，之後，開啟發洩怒火模式——捏麵餅，使勁捏，反覆捏，上下捏，左右捏，走著捏，站著捏，坐著捏，躺著捏，躲在被窩裡捏，生氣？委屈？不甘？不存在的，沒有任何事情是一袋泡麵解決不了的，不行就兩袋……另外一派是委婉派，開啟泡麵袋，再把粉包袋打開個小口，然後，左手泡麵，右手粉包，咬一口泡麵，舔一口粉包，一口泡麵，一口粉包，泡麵，粉包，總感覺現在的某基和某勞的薯條的吃法都是跟我們學的……但是，吃麵有技術，舔包需謹慎，兒時最慘的莫過於包舔完了，面還有很多

現在這種面還有生產，但是卻買不到了，超市裡只有康和統。小時候家裡窮，開小灶就是泡麵，生病了或者父母給獎勵也都是泡麵，走親戚送的也是泡麵，所以小時候特別喜歡家裡來親戚。

“你喜歡吃泡麵嗎”

“喜歡”

“有多喜歡”

“我想天天吃”

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