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1 # 風雨人生3293
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2 # 風雨人生3293
今天是農曆的臘月初五,中國黃河流域的許多地方管今天叫“五豆”了。
“五豆”就是用多種多樣的豆子熬成的一種早飯(或叫粥)。這些不同品種的豆子都是農人自己種的,象徵著一年來風調雨順所取得的豐收,又寄託期望來年再遇好年景。這種民俗在中國許多地區廣泛流傳長達千百年之久,己經形成了一種傳統的文化習慣。其實也是漢民族歺飲文化的一種。
悲哀的是:
時下的城裡人很少知這些,他們大部份對祖國的傳統習俗節日瞭解甚少,都成了熱衷於西方文化的瘋狂痴迷者。
弘揚民族文化,傳承民俗習慣,只能靠廣大的農村農民了。
可喜的是:
中國的傳統民俗習慣節日,不僅根植於民間億萬勞動人民之間,更是根深蒂固紮根生長於農村這個廣闊的天地,是永遠不會消失的!
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3 # 畫之音
農曆臘月初五,在北方一些省區家家戶戶吃“五豆”,這是幾千年來傳下來的風俗。
所謂吃“五豆”,就是吃用五樣豆子熬成的粥。俗稱五豆節或吃五豆。
關中人是為了紀念週代的農耕始祖神后稷,歷史上有盛大的廟會。俗話說:“吃了五豆,長一斧頭;吃了臘八,長一杈把;過了年,長一椽。”實際上從這一天也就拉開了傳統年節的序幕!
臘月初五先一天晚上,取出五樣豆子,如大豆、黃豆、綠豆、豌豆、打江豆等,先在清水中泡一宵,第二天早晨起床後,主婦們淘米(大米、小米皆可)煮粥,放進已泡好的五樣豆,就熬成一鍋豐盛的“五豆粥”了。臘月初五這天的第一頓飯,就是吃“五豆”。家家如此,概莫例外,已形成一種既定的風俗習慣。俗話說:“吃了五豆就糊塗。”意思是說,全年辛勤勞動,節儉過日。到了過年時,就要捨得花錢,過一個紅火的年。
“吃五豆”的風俗,在陝西關中各地的農村,普遍地流傳著。具體的吃法,因條件不同,大同小異。每人早飯必須喝上一碗粥,再吃鍋盔、饅頭、油餅等主食。富裕人家還炒菜、喝酒,有葷有素。銅川地區的農村,把臘月初五日,稱“五豆日”,
早飯做“大麥仁粥”,配以五種豆子,表示本年麥、豆豐收。
說起吃五豆,在民間也另有說法。在有的省區還流傳著一個有趣的傳說故事:
這要從一個窮書生說起,想當年……宋朝的時候,有一個窮書生,從小家裡貧寒,但他十分好學。後來這個窮書生流落到順陽地區(順陽,古縣名,縣治今河南省淅川縣李官橋鎮南五公里的順陽村。),住在城外的一個破廟裡,靠賣詩文換個仨瓜倆棗的錢勉強度日,堅持讀書。
一天,窮書生進城賣詩文,正好城裡的大財主李員外的女兒選婿打彩。李大小姐早就看上了才華洋溢的這個窮書生,所以那綵球正好砸在他懷裡。
李員外怎能看上這個窮酸的書生,結果父女關係破裂,把女兒趕出了家門。
窮書生這下感動壞了,和李家小姐在破廟裡成了親。窮書生婚後迷戀於少年夫妻的甜蜜生活,慢慢地開始不專心讀書了。
一天小姐對窮書生說:“我嫁給你就是因你有文才,勤奮好學,如今你只知道夫妻恩愛卻荒廢了學業。夫妻就是‘福齊’,有福同享、有苦共嘗。今後你把賣詩文的錢都交給我,一切家務由我負責,你就安心讀書好了。”從此,窮書生讀書寫文,小姐料理家務。小日子過得雖然清苦卻十分美滿。
這年窮書生要進京趕考,臨上路前,小姐湊合用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆和豌豆做了一頓豆飯給窮書生吃。
窮書生進京一舉得中,做了大官,逐漸開始貪圖享受了。
這年的臘月初五,小姐讓廚子做了一頓五豆飯,那窮書生一見,把廚子痛罵了一頓。
這時候小姐說:”這是我讓做的,”說完,端起一碗五豆飯說:
“綠豆綠,做官莫忘破廟裡;
黃豆黃,做官莫忘寫文章;
豇豆豇,做官莫忘瓜菜湯;
蠶豆蠶,做官莫忘三更寒;
豌豆豌,做官位高志莫短!”
那當了大官的窮書生聽了,幡然醒悟,接過碗,大口大口地吃了起來。
從那以後,他不僅關心百姓的疾苦,為官清廉,並給家裡立了一個規矩,那就是每年的臘月初五這天都要吃頓五豆飯。
這件事情傳到了老百姓當中,大家紛紛效仿,相沿成習。
這個窮書生,據說就是“唐宋八大家”之一歐陽修。
歐陽修(1007年-1072年),字永叔,號醉翁、六一居士,漢族,吉州永豐(今江西省吉安市永豐縣)人,北宋政治家、文學家,且在政治上負有盛名。因吉州原屬廬陵郡,以“廬陵歐陽修”自居。官至翰林學士、樞密副使、參知政事,諡號文忠,世稱歐陽文忠公。後人又將其與韓愈、柳宗元和蘇軾合稱“千古文章四大家”。與韓愈、柳宗元、蘇軾、蘇洵、蘇轍、王安石、曾鞏被世人稱為“唐宋散文八大家”。
歐陽修是在宋代文學史上最早開創一代文風的文壇領袖。領導了北宋詩文革新運動,繼承並發展了韓愈的古文理論。他的散文創作的高度成就與其正確的古文理論相輔相成,從而開創了一代文風。歐陽修在變革文風的同時,也對詩風詞風進行了革新。在史學方面,也有較高成就。
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4 # 畫之音
農曆臘月初五,在北方一些省區家家戶戶吃“五豆”,這是幾千年來傳下來的風俗。
所謂吃“五豆”,就是吃用五樣豆子熬成的粥。俗稱五豆節或吃五豆。
關中人是為了紀念週代的農耕始祖神后稷,歷史上有盛大的廟會。俗話說:“吃了五豆,長一斧頭;吃了臘八,長一杈把;過了年,長一椽。”實際上從這一天也就拉開了傳統年節的序幕!
臘月初五先一天晚上,取出五樣豆子,如大豆、黃豆、綠豆、豌豆、打江豆等,先在清水中泡一宵,第二天早晨起床後,主婦們淘米(大米、小米皆可)煮粥,放進已泡好的五樣豆,就熬成一鍋豐盛的“五豆粥”了。臘月初五這天的第一頓飯,就是吃“五豆”。家家如此,概莫例外,已形成一種既定的風俗習慣。俗話說:“吃了五豆就糊塗。”意思是說,全年辛勤勞動,節儉過日。到了過年時,就要捨得花錢,過一個紅火的年。
“吃五豆”的風俗,在陝西關中各地的農村,普遍地流傳著。具體的吃法,因條件不同,大同小異。每人早飯必須喝上一碗粥,再吃鍋盔、饅頭、油餅等主食。富裕人家還炒菜、喝酒,有葷有素。銅川地區的農村,把臘月初五日,稱“五豆日”,
早飯做“大麥仁粥”,配以五種豆子,表示本年麥、豆豐收。
說起吃五豆,在民間也另有說法。在有的省區還流傳著一個有趣的傳說故事:
這要從一個窮書生說起,想當年……宋朝的時候,有一個窮書生,從小家裡貧寒,但他十分好學。後來這個窮書生流落到順陽地區(順陽,古縣名,縣治今河南省淅川縣李官橋鎮南五公里的順陽村。),住在城外的一個破廟裡,靠賣詩文換個仨瓜倆棗的錢勉強度日,堅持讀書。
一天,窮書生進城賣詩文,正好城裡的大財主李員外的女兒選婿打彩。李大小姐早就看上了才華洋溢的這個窮書生,所以那綵球正好砸在他懷裡。
李員外怎能看上這個窮酸的書生,結果父女關係破裂,把女兒趕出了家門。
窮書生這下感動壞了,和李家小姐在破廟裡成了親。窮書生婚後迷戀於少年夫妻的甜蜜生活,慢慢地開始不專心讀書了。
一天小姐對窮書生說:“我嫁給你就是因你有文才,勤奮好學,如今你只知道夫妻恩愛卻荒廢了學業。夫妻就是‘福齊’,有福同享、有苦共嘗。今後你把賣詩文的錢都交給我,一切家務由我負責,你就安心讀書好了。”從此,窮書生讀書寫文,小姐料理家務。小日子過得雖然清苦卻十分美滿。
這年窮書生要進京趕考,臨上路前,小姐湊合用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆和豌豆做了一頓豆飯給窮書生吃。
窮書生進京一舉得中,做了大官,逐漸開始貪圖享受了。
這年的臘月初五,小姐讓廚子做了一頓五豆飯,那窮書生一見,把廚子痛罵了一頓。
這時候小姐說:”這是我讓做的,”說完,端起一碗五豆飯說:
“綠豆綠,做官莫忘破廟裡;
黃豆黃,做官莫忘寫文章;
豇豆豇,做官莫忘瓜菜湯;
蠶豆蠶,做官莫忘三更寒;
豌豆豌,做官位高志莫短!”
那當了大官的窮書生聽了,幡然醒悟,接過碗,大口大口地吃了起來。
從那以後,他不僅關心百姓的疾苦,為官清廉,並給家裡立了一個規矩,那就是每年的臘月初五這天都要吃頓五豆飯。
這件事情傳到了老百姓當中,大家紛紛效仿,相沿成習。
這個窮書生,據說就是“唐宋八大家”之一歐陽修。
歐陽修(1007年-1072年),字永叔,號醉翁、六一居士,漢族,吉州永豐(今江西省吉安市永豐縣)人,北宋政治家、文學家,且在政治上負有盛名。因吉州原屬廬陵郡,以“廬陵歐陽修”自居。官至翰林學士、樞密副使、參知政事,諡號文忠,世稱歐陽文忠公。後人又將其與韓愈、柳宗元和蘇軾合稱“千古文章四大家”。與韓愈、柳宗元、蘇軾、蘇洵、蘇轍、王安石、曾鞏被世人稱為“唐宋散文八大家”。
歐陽修是在宋代文學史上最早開創一代文風的文壇領袖。領導了北宋詩文革新運動,繼承並發展了韓愈的古文理論。他的散文創作的高度成就與其正確的古文理論相輔相成,從而開創了一代文風。歐陽修在變革文風的同時,也對詩風詞風進行了革新。在史學方面,也有較高成就。
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5 # 不叮牛的牛虻
(周雲鵬):
如果我……如果我沒猜錯的話……
辣舞,就是那啥,衣服布很少的舞-----
不是這個呀?
你說的臘五太簡單,
就是就臘八的前三天唄 !誰不知道啊,臘六就是……你搶答對了:臘八前兩天 !
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6 # 不叮牛的牛虻
(周雲鵬):
如果我……如果我沒猜錯的話……
辣舞,就是那啥,衣服布很少的舞-----
不是這個呀?
你說的臘五太簡單,
就是就臘八的前三天唄 !誰不知道啊,臘六就是……你搶答對了:臘八前兩天 !
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7 # 清心191728009
五絕 吃五豆
破五吃五豆,
心裡不糊塗。
紅黃黑綠白,
恭喜多福壽。
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8 # 清心191728009
五絕 吃五豆
破五吃五豆,
心裡不糊塗。
紅黃黑綠白,
恭喜多福壽。
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9 # 俊凡2006
臘月初五,大家都知道臘月初八要喝臘八粥,其實民間還有一個臘月初五吃五豆的習俗。 所謂吃五豆就是用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆和豌豆混合起來做的飯。這要從一個窮書生說起,想當年…… 民間故事 在宋朝的時候,有這麼一個窮書生,從小家裡很貧寒,大概和現在的低保家庭的水平差不多,但他十分好學。 後來這個窮書生流落到順陽地區,住在城外城鄉結合部的一個破廟裡,靠賣詩文換個仨瓜倆棗的錢勉強度日,堅持讀書。多不容易啊,要是現在就可以進鴻志班了。 一天,窮書生進城賣詩文,正好城裡的大財主李員外的女兒選婿打彩。李大小姐早就看上了才華洋溢的這個窮書生,所以那綵球正好砸在他懷裡。 李員外怎能看上這個窮酸的書生,結果父女關係破裂,把女兒趕出了家門。 窮書生這下感動壞了,和李家小姐在破廟裡成了親。窮書生婚後迷戀於少年夫妻的甜蜜生活,慢慢地開始不專心讀書了。 一天小姐對窮書生說:“我嫁給你就是因你有文才,勤奮好學,如今你只知道夫妻恩愛卻荒廢了學業。夫妻就是‘福齊’,有福同享、有苦共嘗。今後你把賣詩文的錢都交給我,一切家務由我負責,你就安心讀書好了。”從此,窮書生讀書寫文,小姐料理家務。小日子過得雖然清苦卻十分美滿。 這年窮書生要進京趕考,臨上路前,小姐湊合用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆和豌豆做了一頓豆飯給窮書生吃。 窮書生進京一舉得中,做了大官,逐漸開始貪圖享受了。 這年的臘月初五,小姐讓廚子做了一頓五豆飯,那窮書生一見,把廚子痛罵了一頓。 這時候小姐說:”這是我讓做的,”說完,端起一碗五豆飯說: “綠豆綠,做官莫忘破廟裡; 黃豆黃,做官莫忘寫文章; 豇豆豇,做官莫忘瓜菜湯; 蠶豆蠶,做官莫忘三更寒; 豌豆豌,做官位高志莫短!” 那當了大官的窮書生聽了,幡然醒悟,接過碗,大口大口地吃了起來。 從那以後,他不僅關心百姓的疾苦,為官清廉,並給家裡立了一個規矩,那就是每年的臘月初五這天都要吃頓五豆飯。 這件事情傳到了老百姓當中,大家紛紛效仿,相沿成習。 這個窮書生,據說就是“唐宋八大家”之一歐陽修
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10 # 俊凡2006
臘月初五,大家都知道臘月初八要喝臘八粥,其實民間還有一個臘月初五吃五豆的習俗。 所謂吃五豆就是用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆和豌豆混合起來做的飯。這要從一個窮書生說起,想當年…… 民間故事 在宋朝的時候,有這麼一個窮書生,從小家裡很貧寒,大概和現在的低保家庭的水平差不多,但他十分好學。 後來這個窮書生流落到順陽地區,住在城外城鄉結合部的一個破廟裡,靠賣詩文換個仨瓜倆棗的錢勉強度日,堅持讀書。多不容易啊,要是現在就可以進鴻志班了。 一天,窮書生進城賣詩文,正好城裡的大財主李員外的女兒選婿打彩。李大小姐早就看上了才華洋溢的這個窮書生,所以那綵球正好砸在他懷裡。 李員外怎能看上這個窮酸的書生,結果父女關係破裂,把女兒趕出了家門。 窮書生這下感動壞了,和李家小姐在破廟裡成了親。窮書生婚後迷戀於少年夫妻的甜蜜生活,慢慢地開始不專心讀書了。 一天小姐對窮書生說:“我嫁給你就是因你有文才,勤奮好學,如今你只知道夫妻恩愛卻荒廢了學業。夫妻就是‘福齊’,有福同享、有苦共嘗。今後你把賣詩文的錢都交給我,一切家務由我負責,你就安心讀書好了。”從此,窮書生讀書寫文,小姐料理家務。小日子過得雖然清苦卻十分美滿。 這年窮書生要進京趕考,臨上路前,小姐湊合用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆和豌豆做了一頓豆飯給窮書生吃。 窮書生進京一舉得中,做了大官,逐漸開始貪圖享受了。 這年的臘月初五,小姐讓廚子做了一頓五豆飯,那窮書生一見,把廚子痛罵了一頓。 這時候小姐說:”這是我讓做的,”說完,端起一碗五豆飯說: “綠豆綠,做官莫忘破廟裡; 黃豆黃,做官莫忘寫文章; 豇豆豇,做官莫忘瓜菜湯; 蠶豆蠶,做官莫忘三更寒; 豌豆豌,做官位高志莫短!” 那當了大官的窮書生聽了,幡然醒悟,接過碗,大口大口地吃了起來。 從那以後,他不僅關心百姓的疾苦,為官清廉,並給家裡立了一個規矩,那就是每年的臘月初五這天都要吃頓五豆飯。 這件事情傳到了老百姓當中,大家紛紛效仿,相沿成習。 這個窮書生,據說就是“唐宋八大家”之一歐陽修
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11 # 平平淡淡45846
我們這裡叫五豆會,是古會一年一次,吃完五豆飯就上五豆會,有賣各鍾東西,應有盡有,各種吃食,人多的不得了,男人天剛亮就拉看狗到沙地攆兔去了,下午回來到五豆會上吃飯
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12 # 平平淡淡45846
我們這裡叫五豆會,是古會一年一次,吃完五豆飯就上五豆會,有賣各鍾東西,應有盡有,各種吃食,人多的不得了,男人天剛亮就拉看狗到沙地攆兔去了,下午回來到五豆會上吃飯
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今天是農曆的臘月初五,中國黃河流域的許多地方管今天叫“五豆”了。
“五豆”就是用多種多樣的豆子熬成的一種早飯(或叫粥)。這些不同品種的豆子都是農人自己種的,象徵著一年來風調雨順所取得的豐收,又寄託期望來年再遇好年景。這種民俗在中國許多地區廣泛流傳長達千百年之久,己經形成了一種傳統的文化習慣。其實也是漢民族歺飲文化的一種。
悲哀的是:
時下的城裡人很少知這些,他們大部份對祖國的傳統習俗節日瞭解甚少,都成了熱衷於西方文化的瘋狂痴迷者。
弘揚民族文化,傳承民俗習慣,只能靠廣大的農村農民了。
可喜的是:
中國的傳統民俗習慣節日,不僅根植於民間億萬勞動人民之間,更是根深蒂固紮根生長於農村這個廣闊的天地,是永遠不會消失的!