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  • 1 # 使用者588138990950

    綠色蔬菜的儲存方法:

    1、保持綠色蔬菜乾燥如果你不準備馬上消耗它們,那請不要急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難,潮溼容易滋生細菌。

    2、給蔬菜足夠的空間不要將它們緊緊的包起來,以便讓空氣迴圈。許多水果都會散發處乙烯氣體, 它起到催熟的作用,最終導致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑膠袋裡——這可是個訣竅——然後用大頭針在塑膠袋周圍扎大約10個孔,這樣蔬菜便能夠更長久的保鮮。

    3、蔬菜愛紙巾是的,紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分,把蔬菜用紙巾包起來後再放到塑膠袋裡儲存,但記住塑膠袋不要封口。或者,把蔬菜包起來後放到冰箱的蔬果盒裡,但蔬果盒下面要墊上毛巾。

    4、用白菜葉子包好冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜,如果一時吃不完,可用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數天。

    5、存放位置另外“綠葉青菜”在冰箱裡面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長儲存時間,留住新鮮。擴充套件資料:多吃綠色蔬菜的好處:對於那些上年紀的人群,他們的骨質肯定是沒有年輕人的那麼的健康,不管是預防還是促進鈣物質的吸收,綠色葉子都有這樣的功效。因為綠色的葉子裡面大部分都是含有豐富的維生素K,而其剛好是促進鈣吸收的物質,所以不管是年輕人要預防骨質疏鬆或者年紀大人要保護骨質,都要多吃。3、失眠失眠是比較難受的,隨著現在社會生活壓力的巨大以及各種精神壓力的來襲,失眠變成常態,如果這時候再大魚大肉的話,其實是不健康的。應該要多吃些蔬菜才能緩解壓力的,因此綠葉裡面的某些元素能夠讓你更加入眠。

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