夏天是抓鱔魚的好季節。 掏鱔魚可算是技術活了，很多人幹不來。掏之前先要在水田田埂邊找洞。鱔魚洞的位置略低於水面，表面光滑。粗糙的洞不要掏，那可能是蛇洞。如果洞上面有許多細小水泡粘在一起最好，那說明洞中一定有鱔魚，而且還不會太小。掏的過程就是用手指順著洞往探，探的時候你得仔細觀察前後左右的動靜了。狡兔三窟，其實鱔魚也有兩個或三個洞。你掏一個時，洞裡的鱔魚發覺有外敵入侵，它會從另外的洞口溜走。一旦你發覺鱔魚從洞中溜出來了，你須眼疾手快，食指中指併攏，從水中一把將鱔魚狠狠攔腰箍住。在水中抓鱔魚是項本領，需要出手快、準、狠，還有足夠的力氣。成年人也不一定一次就能抓住水中游動的鱔魚，所以有時鱔魚跑出來了，抓鱔魚的人需跟著鱔魚追趕半天才能抓住。小時候因為力氣小，稍大一些的鱔魚即使抓在手裡，也容易被它掙脫。 再說釣鱔魚。釣鱔魚最適合的是在水塘或者溝渠邊，那兒的水深洞大，鱔魚也大，掏是不頂用的，因為掏出來你也抓不住。釣鱔魚不是用普通釣鯽魚的鉤，而是用約一尺長的鋼絲（多用雨傘骨），把鋼絲頭磨尖，然後彎成鉤狀。釣的時候，在這樣長鉤上套上大蚯蚓，放進鱔魚洞中。然後你在鱔魚洞邊用手指彈水，弄出水聲，引鱔魚出來。在出洞過程中，鱔魚就會碰到送上門來的美食。但鱔魚是不會輕易吃食的，你需要足夠的耐心，等著洞中的寶貝咬鉤。一旦上鉤，你需使勁往外拖鉤，然後將鱔魚迅速放進竹簍裡。 最後說下鱔魚。所謂"下"，即是用專用的竹籠來誘捕。竹籠是通俗的說法，我們那兒稱為毫子。毫子用竹篾編成，一頭大一頭小，小的一頭用木塞塞住，大的一頭是一個漏斗狀的入口，漏斗尾朝裡，尾末蔑片尖尖，鱔魚鑽進去就跑不出來啦。我們那兒有一句歇後語："鱔魚進毫子--只進不出"。下鱔魚之前，先要在毫子裡放上誘餌。誘餌是用一小段蘆葦杆，從中對摺，夾住一二條大蚯蚓，再用稻草綁住。放好誘餌後，趁黃昏把毫子放在水邊。放的時候要把小的一端露出水面，大的一端淹在水裡，這樣才不致於將溜進毫子吃食的鱔魚淹死。放好之後還要在附近扯一些青草蓋在毫子上作為偽裝。一切工作做完，你就安心回去睡大覺吧，只是要記住第二天要早一點起床將毫子收回。
夏天是抓鱔魚的好季節。 掏鱔魚可算是技術活了，很多人幹不來。掏之前先要在水田田埂邊找洞。鱔魚洞的位置略低於水面，表面光滑。粗糙的洞不要掏，那可能是蛇洞。如果洞上面有許多細小水泡粘在一起最好，那說明洞中一定有鱔魚，而且還不會太小。掏的過程就是用手指順著洞往探，探的時候你得仔細觀察前後左右的動靜了。狡兔三窟，其實鱔魚也有兩個或三個洞。你掏一個時，洞裡的鱔魚發覺有外敵入侵，它會從另外的洞口溜走。一旦你發覺鱔魚從洞中溜出來了，你須眼疾手快，食指中指併攏，從水中一把將鱔魚狠狠攔腰箍住。在水中抓鱔魚是項本領，需要出手快、準、狠，還有足夠的力氣。成年人也不一定一次就能抓住水中游動的鱔魚，所以有時鱔魚跑出來了，抓鱔魚的人需跟著鱔魚追趕半天才能抓住。小時候因為力氣小，稍大一些的鱔魚即使抓在手裡，也容易被它掙脫。 再說釣鱔魚。釣鱔魚最適合的是在水塘或者溝渠邊，那兒的水深洞大，鱔魚也大，掏是不頂用的，因為掏出來你也抓不住。釣鱔魚不是用普通釣鯽魚的鉤，而是用約一尺長的鋼絲（多用雨傘骨），把鋼絲頭磨尖，然後彎成鉤狀。釣的時候，在這樣長鉤上套上大蚯蚓，放進鱔魚洞中。然後你在鱔魚洞邊用手指彈水，弄出水聲，引鱔魚出來。在出洞過程中，鱔魚就會碰到送上門來的美食。但鱔魚是不會輕易吃食的，你需要足夠的耐心，等著洞中的寶貝咬鉤。一旦上鉤，你需使勁往外拖鉤，然後將鱔魚迅速放進竹簍裡。 最後說下鱔魚。所謂"下"，即是用專用的竹籠來誘捕。竹籠是通俗的說法，我們那兒稱為毫子。毫子用竹篾編成，一頭大一頭小，小的一頭用木塞塞住，大的一頭是一個漏斗狀的入口，漏斗尾朝裡，尾末蔑片尖尖，鱔魚鑽進去就跑不出來啦。我們那兒有一句歇後語："鱔魚進毫子--只進不出"。下鱔魚之前，先要在毫子裡放上誘餌。誘餌是用一小段蘆葦杆，從中對摺，夾住一二條大蚯蚓，再用稻草綁住。放好誘餌後，趁黃昏把毫子放在水邊。放的時候要把小的一端露出水面，大的一端淹在水裡，這樣才不致於將溜進毫子吃食的鱔魚淹死。放好之後還要在附近扯一些青草蓋在毫子上作為偽裝。一切工作做完，你就安心回去睡大覺吧，只是要記住第二天要早一點起床將毫子收回。