種植大蔥，怎麼管理才能蔥白多？

去菜場買大蔥的時候，很多人都是看那個大蔥的蔥白長就買哪個。可見，蔥白是評價大蔥品質的重要指標。怎麼管理才能讓蔥白多。

大蔥垂直插秧

在插大蔥秧時，一定要將其垂直插入溝內，不能傾斜的插入。插秧的深度要合適，過淺了影響蔥白的長度，過深了影響大蔥發育。

適時給大蔥培土追肥

適時給大蔥培土，有防止倒伏、軟化假莖、增加蔥白的長度，而且可以防止蔥白的彎曲。培土的時候要根據大蔥苗的情況逐漸加厚。大蔥的生育期一般要培土三次，以便讓大蔥的蔥白增加其長度。

一定掌握好培土的高度

培土的時間最好在下午的時候進行，此時大蔥的葉片比較的柔軟。而培土的高度以不埋住大蔥葉心為好，太高了容易造成蔥白部彎曲，降低大蔥的商品價值。

就像其他人回答的一樣，大蔥的好壞主要就是看蔥白的長短，因為我們平時吃的最多的就是蔥白。種植的時候先首先給蔥挖溝，溝的深度要以蔥秧子的大小為主，不能太深，深了容易把蔥秧子埋進去。當然也不能太淺，淺了蔥長起來了就容易倒。封土的高度應在蔥秧子的蔥白稍微往上一點。

至於平時的管理主要就是封土了，要每隔一段時間就進行封土，把長出來的蔥主幹再封進土裡，這樣蔥白就會越來越長了。具體多久封土一次這個要根據大蔥的長勢來進行。

大蔥品種的選擇。大蔥的品種有多樣，選擇植株高大的大蔥品種種植，容易創高產，在培土的過程中，更加容易培育出具有又粗又長蔥白的大蔥。

2，定植大蔥，為了能使蔥白更長，大型蔥可向地下延伸開溝20公分左右。溝底鋪墊一層充分腐熟的農家肥+阿徽菌素顆粒劑，與土混合一下，然後栽植蔥苗。為了能使以後便於培土，長出又粗又長的蔥白，大蔥應按照一定的行距寬度定植，一般定植行距寬度在100釐米左右，株距2.5~3釐米，每畝保苗2.5萬左右。為了避免以後蔥白出現彎曲，影響商品性，在定植大蔥苗時，應將蔥苗垂直栽種，不得彎曲。為了能使大蔥以後生長均勻，將蔥苗進行劃分等級，同樣大小的蔥苗栽植在一起。將弱苗，病苗，畸形苗剔除。

3，對大蔥進行培土，合理適時對大蔥進行培土，是培養大蔥蔥白的有效措施之一，為防止大蔥出現倒伏也有積極的作用。對大蔥的培土時間，一般在下午進行，上午大蔥葉水分充足脆嫩，容易折斷，下午蔥葉經過Sunny照射，變得有彈性，不容易折斷。每次中耕，結合培土，培土高度在5公分左右，不可超過葉鞘部位，否則將影響大蔥的正常生長。在夏季一般不進行培土，夏季高溫能致使大蔥培土後出現腐爛現象，培土越深，腐爛越嚴重，秋季栽植的大蔥，在過去“立秋”節氣之後，天氣涼爽，大蔥生長加快，才可以進行培土。

4，大蔥施肥，為促進大蔥健壯生長，在對大蔥進行第1次培土時，先進行追施肥料，結合培土，追肥時間大約在“立秋”節氣過後，每畝追施充分腐熟的有機肥2000~3000公斤，大豆餅200公斤。進入“處暑”節氣之後，可進行第2次追肥，每畝追施大豆餅肥100公斤，磷酸二銨20公斤，硫酸鉀10公斤，施肥之後，結合中耕培土，澆水，促進大蔥生長。第3次追肥時間大約在“白露”至“霜降”期間，由於氣溫適宜，大蔥生長加速，也就是我們常說的大蔥進入發棵期，在這兩個節氣之間能否形成又粗又長的蔥白，大蔥的生長是否健壯很關鍵。追肥主要以追施速效性化肥為主。在“白露”節氣前後，每畝追施高氮高鉀型複合肥30公斤左右，或者是尿素10公斤+硫酸鉀15公斤。在“秋分”節氣再重複追肥一次。每次追肥後結合培土，澆水等工作同步進行。澆水不可過大，防止出現澇害。後期可以適當減少氮肥的使用量。

5，病蟲害防治，大蔥要想生長健壯，除了根部追肥，大蔥的病蟲害防治也很重要，應及時的觀察，對症用藥。做預防性工作可用800倍液甲基託布津+蘇雲金桿菌+蕓薹素內酯