資料:
粗纖維是植物細胞壁的主要組成成分,包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。吃些含粗纖維的食物可以促進腸胃運動,可以一定程度上幫助消化,是有益處的,但粗纖維也能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸從而降低養分的消化率,此外粗纖維還能阻礙腸道對一些小分子養分物質的吸收。粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,有雜糧玉米、小米、高粱、蕎
麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等。所有這些食物,其纖維比較粗,難以消化、吸收,會加重胃的負擔,故胃病患者應少吃。另外咖啡的主要成分也有粗纖維。油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科蕓薹屬植物,含纖維素 1.1克。
結論:
資料表明,粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物如芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒等,油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科蕓薹屬植物,含纖維素 1.1克。所以,油菜不是粗纖維植物。
資料:
粗纖維是植物細胞壁的主要組成成分,包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。吃些含粗纖維的食物可以促進腸胃運動,可以一定程度上幫助消化,是有益處的,但粗纖維也能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸從而降低養分的消化率,此外粗纖維還能阻礙腸道對一些小分子養分物質的吸收。粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,有雜糧玉米、小米、高粱、蕎
麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等。所有這些食物,其纖維比較粗,難以消化、吸收,會加重胃的負擔,故胃病患者應少吃。另外咖啡的主要成分也有粗纖維。油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科蕓薹屬植物,含纖維素 1.1克。
結論:
資料表明,粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物如芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒等,油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科蕓薹屬植物,含纖維素 1.1克。所以,油菜不是粗纖維植物。