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1 # 愛生活愛美食的方方
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2 # 美食行者朱子
1.
在燕麥的購買上,首先要注意選擇純燕麥,不要選擇速溶燕麥片或是水果燕麥片,因為後者這些燕麥片多是加工而成的,而且遠比純燕麥失去了很多膳食纖維和葡聚糖等物質。
2.
燕麥是穀物,具有一定的熱量,吃的過多,能量過高也會對病情帶來不利的影響。
3.
純燕麥在食用時要上鍋煮一段時間,注意烹煮過程中避免煮的過糊,因為糊化後的燕麥升糖指數比較高
當然是烘焙過的熱量高啦！為了麥片還是烘焙的麥片大部分都是需要新增一些糖跟油的，還要混合一些堅果，水果乾什麼的，熱量高比純燕麥高了不少，減肥的話最好吃沒有任何新增的燕麥片泡酸奶，牛奶也是不錯的，要是為了好吃，當然是烘焙燕麥更好吃啦！