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今天做了蛋黃青菜麵條,有時候白菜有時候蘿蔔,每天不知道做什麼好,天天都這樣做不知道好不好?
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  • 1 # 喵嗚做輔食

    10個月的寶寶因為咀嚼能力和腸胃消化功能越來越強了,很多食物種類在此時期都可以適當給寶寶嘗試了。除之前已經新增過的米粉、粥、麵條、蔬菜、水果、肉等食物,穀物類、肝臟類、魚類等之前沒有新增過的也可以適量嘗試。

    在食物性狀上也允許有小顆粒的存在,所以寶媽在給寶寶製作輔食時候不一定老是給孩子吃粥、吃麵條和米糊。偶爾有空時候可以給寶寶做些能手抓的輔食,鍛鍊咀嚼的同時還能鍛鍊寶寶手抓能力,鍛鍊寶寶小手的精細動作。

    10個月寶寶一天的輔食可以這樣子安排:每天保證680—800ml的牛奶外,可以給寶寶新增三餐輔食,在上午和下午新增點心。

    早上可以是牛奶、饅頭片、雞蛋、粥等;

    午飯新增麵條、稠粥、軟米飯、餛飩、蔬菜、肉類等;

    晚飯可以和中午差不多的輔食種類,但要避免吃的過多和不易消化的食物。

    推薦幾道我之前做的適合10個月(以上)寶寶吃的輔食。

    1 白菜蝦肉丸

    食材準備:白菜葉(也可換成娃娃菜) 鮮蝦 玉米澱粉

    製作方式:

    1 鮮蝦去殼去頭去蝦線,蝦仁洗淨切小塊。

    2 白菜葉洗淨,然後入鍋焯水。熟後撈出去梗留葉,葉切碎。

    3 蝦仁塊和白菜葉、玉米澱粉一起加入輔食機裡攪拌成粘稠不易掉落的蝦泥。

    4 起鍋燒水,燒至水開始冒小泡時候,迅速用勺子舀入蝦泥。(勺子可以先沾點水在去舀蝦泥,這樣就不粘勺子了,勺子也建議用小勺子)

    5 蝦泥全部入鍋後在開大火煮沸,三五分鐘後轉小火煮至熟透撈出。

    白菜蝦肉丸,剛出鍋熱乎不燙手時候可以給寶寶做手指食物吃,一次吃不完可以放冰箱裡儲存兩三天,寶寶煮湯麵、粥時候拿出來當配菜新增。

    2 山藥紅棗糕

    食材準備:鐵棍山藥 紅棗 麵粉

    製作方式:

    1 山藥去皮切小塊,紅棗洗淨,然後上鍋蒸熟。

    2 蒸熟後,紅棗去皮去核,然後和山藥一起壓成山藥紅棗泥。

    3 山藥紅棗壓成泥後加入適量麵粉充分攪拌均勻。

    4 取一容器底部刷層油或者鋪上矽油紙,然後把山藥紅棗泥放進去,抹平表面。

    5 山藥紅棗泥上鍋蒸,水開後再蒸15到20分鐘後差不多就可以關火啦。(具體蒸的時間要看食材的熟透與否來判斷哦)

    6 關火後取出涼一段時間,讓糕表面的水分蒸發下在脫模切塊。

    山藥和紅棗都有調理脾胃的功效,兩者放一起做輔食口感綿軟香甜,寶寶會很喜歡。這道輔食不用新增其餘的調味料,味道就很棒了,可以給寶寶當點心也可以當主食來吃。但有些寶寶會對山藥過敏,媽媽要注意哦。

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