下奶的蔬菜有很多，黃花菜，茭白，萵筍，豆腐，蓮藕，花生，絲瓜，豌豆，黑芝麻，豆腐以及各種豆製品，奶製品。水果類也很多，香蕉，蘋果，木瓜，獼猴桃，聖女果，葡萄。等等都可以下奶。多吃鯽魚燉豆腐，花生豬蹄湯，黃豆燉豬蹄。多喝湯湯水水都可以幫助下奶。

母乳餵養的好處眾所周知。這裡，我就不一一述說了，直接言歸正傳。產婦吃下列蔬菜有助於產奶:首選黃花菜，其次萵筍、絲瓜、蓮藕、蕎麥花、西紅柿、聖女果等。另外豆製品和奶製品以及魚肉類。

一、黃花菜瘦肉絲。

取黃花菜50克，瘦豬肉150克，香油、蔥、姜、鹽、醬油各少許，將瘦肉切成細絲，黃花菜洗淨切段，在鍋內放香油燒熱，下蔥末及肉絲在鍋內煸炒片刻，再下黃花菜同炒，加入全部調料，稍炒即可。此方能夠補虛下乳，專治產婦奶水不足。

二、豆腐絲瓜湯。

取豆腐兩塊，絲瓜150克，豬蹄一隻，香菇30克，花生米60克，鹽、姜、醬油各適量，先將豬蹄剁塊煮爛，再加入豆腐塊兒，絲瓜片與香菇、花生米、調料，煮約20分鐘即可。此方補虛，能夠增進乳汁分泌。

三、純黃酒燉鯽魚。

取活鯽魚(或鯉魚，或墨魚)一條(約重500克)，去鱗及腸臟並且洗淨，入鍋加水適量，煮至五成熟，再加入黃酒三十毫升，繼續燉煮至熟，然後食用，吃魚喝湯，每日一次。此方專治產後氣血不足，有通乳產奶之效果。

四、黃酒無花果

取無花果四至五顆，加水同煮，煮至水少時，然後加入純黃酒，再煮開，最後放入紅糖。連果帶湯一起喝，每日一次。此方可治奶水不暢不足。

下奶的蔬菜有很多，黃花菜，豆腐，蓮藕，花生，黃豆，黑芝麻，豆腐以及各種豆制。我記得當時我婆婆是給我豬腳燉花生 黃豆 還有魚湯。我們這邊月子和小孩子吃奶期間 清菜吃得比較少， 至少我是這樣。我婆婆給我做月子和小孩吃奶期間都是鴨肉雞肉鴿子 ，感覺餐餐都是肉。

按照我們客家人的習俗最有效的應該是：土鯽魚雞蛋湯，方法是：把鯽魚殺好不要去鱗，放少許油把魚兩面煎成略金黃色（不要煎熟）準備好砂鍋水十幾片黃姜，然後把魚放進去先大火燒開後開小火煮15分鐘，最後煎幾個雞蛋放進同煮10分鐘，鹽少許即可，湯煮出來是奶白色的，營養豐富見效快。

1、金針菜：有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效；2.茭白：性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效；3.萵筍：性味苦寒，有通乳功效，產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。