砂仁肚條的做法詳細介紹 菜系及功效：孕婦菜譜 胃炎食譜
口味：原本味 工藝：炒砂仁肚條的製作材料： 主料：豬肚1000克
輔料：砂仁10克
調料：胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大蔥15克,豬油（煉製）100克,黃酒50克,味精3克,澱粉(豌豆)10克,鹽5克教您砂仁肚條怎麼做，如何做砂仁肚條才好吃1. 砂仁烘脆後打成細末待用。
2. 豬肚洗淨，下沸水鍋焯透撈出，颳去內膜。另將鍋中摻入清湯，放入豬肚，再下姜（切片）、蔥（切段）、花椒煮熟，打去泡沫，撈起豬肚待冷，切成指條。
3. 將原湯500毫升燒開，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油，再加味精調味，用溼澱粉20克（澱粉10克加水）著欠，炒勻起鍋裝盤即成。 小帖士-健康提示：
豬肚為補脾胃的要品，又輔以化溼脾、行氣和胃的砂仁等配合，用於脾胃虛弱、食慾不振或食少腹脹、妊娠惡阻的人，非常適合。
蒜燒肚條的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
蒜燒肚條的製作材料：主料：豬肚,大蒜,化豬油,色拉油,萵苣,蔥白,生薑,精鹽,水豆粉適量。 教您蒜燒肚條怎麼做，如何做蒜燒肚條才好吃1、豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵苣去皮、洗淨、切條，生薑拍破、蔥白切寸段；蔥白、生薑、精鹽、水豆粉兌成滋汁； 2、豬油燒熟加高湯、肚條、生薑、蔥白、精鹽，燒至八成熟時下大蒜、萵苣條，燒熟起鍋前加味精勾清芡，菜成。 油菜拌肚條的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補氣食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味：原本味 工藝：拌 油菜拌肚條的製作材料：主料：豬肚200克
輔料：油菜80克
調料：白砂糖5克,味精1克,鹽3克,大蒜（白皮）5克 油菜拌肚條的特色：肚條鮮香，味道爽口。 教您油菜拌肚條怎麼做，如何做油菜拌肚條才好吃1.先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並颳去白膜，煮熟晾涼，再用用開水焯一下，切成細絲，放在盤中；油菜葉洗淨，用開水焯透，取出，切成絲；大蒜剝去蒜衣，洗淨，拍碎搗成泥備用。
2.焯透的油菜葉放在豬肚上，放入各種調料，拌勻即成。
砂仁肚條的做法詳細介紹 菜系及功效：孕婦菜譜 胃炎食譜
口味：原本味 工藝：炒砂仁肚條的製作材料： 主料：豬肚1000克
輔料：砂仁10克
調料：胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大蔥15克,豬油（煉製）100克,黃酒50克,味精3克,澱粉(豌豆)10克,鹽5克教您砂仁肚條怎麼做，如何做砂仁肚條才好吃1. 砂仁烘脆後打成細末待用。
2. 豬肚洗淨，下沸水鍋焯透撈出，颳去內膜。另將鍋中摻入清湯，放入豬肚，再下姜（切片）、蔥（切段）、花椒煮熟，打去泡沫，撈起豬肚待冷，切成指條。
3. 將原湯500毫升燒開，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油，再加味精調味，用溼澱粉20克（澱粉10克加水）著欠，炒勻起鍋裝盤即成。 小帖士-健康提示：
豬肚為補脾胃的要品，又輔以化溼脾、行氣和胃的砂仁等配合，用於脾胃虛弱、食慾不振或食少腹脹、妊娠惡阻的人，非常適合。
蒜燒肚條的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
蒜燒肚條的製作材料：主料：豬肚,大蒜,化豬油,色拉油,萵苣,蔥白,生薑,精鹽,水豆粉適量。 教您蒜燒肚條怎麼做，如何做蒜燒肚條才好吃1、豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵苣去皮、洗淨、切條，生薑拍破、蔥白切寸段；蔥白、生薑、精鹽、水豆粉兌成滋汁； 2、豬油燒熟加高湯、肚條、生薑、蔥白、精鹽，燒至八成熟時下大蒜、萵苣條，燒熟起鍋前加味精勾清芡，菜成。 油菜拌肚條的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補氣食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味：原本味 工藝：拌 油菜拌肚條的製作材料：主料：豬肚200克
輔料：油菜80克
調料：白砂糖5克,味精1克,鹽3克,大蒜（白皮）5克 油菜拌肚條的特色：肚條鮮香，味道爽口。 教您油菜拌肚條怎麼做，如何做油菜拌肚條才好吃1.先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並颳去白膜，煮熟晾涼，再用用開水焯一下，切成細絲，放在盤中；油菜葉洗淨，用開水焯透，取出，切成絲；大蒜剝去蒜衣，洗淨，拍碎搗成泥備用。
2.焯透的油菜葉放在豬肚上，放入各種調料，拌勻即成。