有以下幾種方法可以幫助清洗：

1、牙膏

膏皮用完的牙膏皮千萬別再扔了，用剪刀剪掉牙膏皮的兩頭，再沿著邊邊豎著剪開，將牙膏皮向反面翻折，用牙膏皮摺痕的地方來回蹭鍋蓋縫隙的汙漬，就可以輕鬆清潔乾淨了。

2、胡蘿蔔

炒菜時經常不用的胡蘿蔔頭是去油汙神器，只要將胡蘿蔔頭在鍋蓋順著蹭一遍，然後在水下衝洗立即變得很乾淨，這個小竅門既簡單方便，操作效果也超好。

3、麵粉

家裡常備的麵粉，不僅可以吃，還可以用來清洗鍋蓋。首先取出麵粉灑在油膩膩的鍋蓋上，搓成碎屑，在水管底下衝洗掉就乾淨了。

4、小蘇打

萬能的小蘇打是廚房的神器，也是祛除油漬的能手。用溫水溶解小蘇打之後，溶液呈弱鹼性，塗抹於鍋底油汙的地方，片刻擦去即可。

擴充套件資料：

使用說明：

1. 首次使用平底鍋時，宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹布抹乾。切勿採用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布，以免刮損鍋身的不粘底表層。

2. 要使新鍋處於最佳備用狀態，可用油塗遍鍋內， 再以小火把平底鍋燒熱，然後抹淨。抹淨後即可啟用。

3. 初用時，也許會有少許煙和氣味冒出，這種情形純屬正常。

4. 採用此平底鍋煮食時，先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物，以免在翻轉鍋身時受阻礙。

5. 務必確保油脂滴盤內沒有任何殘留物，以免翻轉鍋身時不慎濺出。

6. 務必確保排氣口的內外兩段都沒有被堵塞。

7. 每次翻轉平底鍋時，須確保鍋身已妥為密封和鎖合。

8. 此鍋是採用品質超卓的導熱材質製成，故烹煮時無需用大火，只需小火焰即可。

9. 務必把平底鍋穩置於火爐正中，切勿斜傾一側。

10. 翻轉平底鍋時，宜以略為傾斜的角度轉動鍋身，以免鍋內流質從排氣口溢位。

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