-
1 # 行走的大齊007
-
2 # 桃子生活日記558
沙拉吃出健康好滋味!維持營養素均衡是關鍵
高溫不僅讓人全身無力,食慾更是直直落!尤其是,中午高溫下,熱騰騰的熱食實在令人提不起胃口。因此,涼爽的沙拉類食物也就成為不少上班族的午餐首選。就連不少商家也開始販售各式的沙拉組合,包括地瓜泥沙拉、通心粉沙拉、馬鈴薯泥沙拉等,希望藉此提升買氣。
不過,雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理,確實有增加飽足感、幫助攝取膳食纖維的營養好處。但是,消費者在挑選上述沙拉組合時,仍應適度留意蛋白質、全谷根莖類、油脂、蔬果類的份量是否均衡較恰當。
吃沙拉熱量不爆表!先控制澱粉、油質份量
尤其是,有減重瘦身需求的朋友,在澱粉類、油脂的攝取上更要適度管控!一般建議,麵條、通心粉、地瓜、南瓜、山藥等澱粉類食物更建議以2份為限,也就是相當於吃飯碗1碗的份量為佳(熱量約為1碗白飯280大卡的一半)。
同時,避免選擇含有過多油脂、糖份的沾醬,例如,市售常見的千島醬、凱薩醬、蛋黃醬等醬料,為了提升風味,往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若,沾取時未加以留意,恐攝取過多熱量而不自知,值得注意!
-
3 # 愛吃小小猩
吃沙拉的話,可以減肥,但是儘量少放奶油,因為奶油是增加脂肪的。只要不放奶油的話,吃水果沙拉放點酸奶,下去的話減肥的效果最好。
-
4 # 兩個味蕾
沙拉,外來詞,英語salad的漢譯。是由小塊食物組成的混合物,通常由蔬菜或水果組成。然而,不同品種的沙拉含有不同的食材,它幾乎可以包含任何型別的即食食品。沙拉通常在室溫下或冷藏後食用,當然也有土豆沙拉這種熱食沙拉。
肥胖是因為人體長期攝入的能量超過消耗,導致體內過多的能量以脂肪的形式儲存,外在體現就是體型肥胖。
透過上面的分析,我們可以知道,吃沙拉不一定能夠減肥,但是透過食用素食低熱量沙拉,對控制體重是有幫助的,當然,你還需要控制從其他渠道攝入過多能量。
推薦幾道素食沙拉:
1.凱撒沙拉:紫菜切碎大蒜和鳳尾魚,檸檬汁,伍斯特郡醬,鹽,胡椒和1個蛋黃;均勻攪拌時,慢慢加入1/4杯橄欖油。
2.番茄-桃子沙拉:用紅洋蔥片將番茄和桃楔倒入。滴著蘋果醋和橄欖油;用糖、鹽和胡椒調味。
3.螃蟹沙拉杯:將塊蟹肉與芹菜、龍舌蘭和香菜混合。與蛋色,酸奶油,檸檬汁和芥末;在比布生菜杯中食用。
4.吉卡馬-芒果·斯勞:託斯·朱利安芒果和吉卡馬、紅洋蔥、蘿蔔和香菜;加入孜然、鹽和辣椒。滴著橄欖油和酸橙汁。
-
5 # 奮鬥者蘭方
吃沙拉可不可以減肥?要看你怎麼吃,什麼時候吃。如果吃沙拉的時候,只是用一點點醋和鹽保持食材最初的狀態,那這樣有可能會達到減肥的效果。如果我放了很多高熱量的蛋黃醬,沙拉醬這些東西都是由油脂和蛋黃組成的,它的脂肪和能量的含量很高,如果攝入過多導致你攝入的能量大於運動的消耗,減肥就沒有效果了,另外晚餐也要少吃減肥,講究的是吃動平衡,不管吃什麼沙拉也好,還是別的也好,一定要注意,消耗要大於攝入。
-
6 # 美食煮小魚
沙拉能不能減肥關鍵看你放不放沙拉醬,沙拉醬裡面含有很多的油和糖,屬於高熱量的食物,吃多了不僅不能減肥,還會使身體更加肥胖,不利於健康。
如果想減肥的話,可以試試拌沙拉的時候不用沙拉醬,而是用酸奶來代替,酸奶熱量低,各種營養成分豐富,還可以加速食物的消化,是減肥人士的理想選擇,科學的減肥非常重要。
-
7 # 北豪愛生活
如果正在處於減肥期間,建議還是不要吃沙拉醬,因為沙拉醬裡面有糖分,還有脂肪。如果吃沙拉醬,會引起熱量超標。
而且還需要控制一下飲食,平時還應該注意多進行戶外活動,鍛鍊身體,少吃一些含糖量高、含脂肪高的食物,這樣才不會容易反彈。
平時可以做一些有氧運動,像進行戶外散步、快走或者是慢跑都是可以的。然後在晚上睡覺之前可以做一些瑜伽或者是健身操。
每餐要吃八分飽,注意營養要均衡,像蛋白質,還有瘦肉裡邊的鈣、鐵、鋅、硒微量元素都需要及時補充,晚上建議只吃青菜,不要吃主食。
還有吃生蔬菜沙拉也不能減肥。
蔬菜沙拉,沙拉醬中大多數是飽和脂肪酸,甚至使用的還是反式脂肪,吃多了對心腦血管有害。沙拉醬的熱量高,如果你放多了,非但不能減肥,還有增肥的風險。
所以就多運動吧
-
8 # 貪吃的波妞
我覺得問吃什麼可以減肥這個問題就沒想真減肥啊!真想減肥,辦法不用問也知道,少吃多運動唄!不是吃沙拉可以減肥嗎?只要是吃飯就肯定不會瘦的呀。作為一個資深胖子我是深深的知道的,同時也知道沙拉怎麼伴好吃
如果沙拉當減肥正餐吃,那就各種菜葉燙一下吃,實在吃不下就調製一點小料,放醋 一點點鹽 小米椒和蒜碎。如果吃水果沙拉,那就酸奶代替果醬,或者空氣代替酸奶就更好了 減肥這事一定是要堅持。我結婚前為了拍照好看,努力每天騎單車一小時兩個月一點沒瘦,之後晚餐只吃一個蘋果 其他兩餐正常吃,還是騎單車一小時,不到一個月瘦了十五斤,命運啊~
-
9 # 裸奔上火星
沙拉醬是一種高甜、高熱量低卡路里的食物,很多減肥人士正是看中了沙拉醬的低卡路里所以選擇吃沙拉醬來減肥。因為沙拉醬可以使普通的蔬菜和水果化腐朽為神奇,散發出誘人的味道,讓人食指大動。但是,沙拉醬終究也是高甜高熱量食品,減肥的時候吃沙拉醬真的有作用嗎?
1、美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色,變幻出各種誘人的味道。但這些看起來非常健康的食品,卻含有極高的熱量,如果多吃,會對健康造成危害。目前,市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等,經研究證明,蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為,這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上來源於食用油,其次則是蛋黃,另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高。
2、 專家還指出,為了迎合消費者的口味,市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油,導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中,其熱量往往佔整個營養含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果新增3—4湯匙的沙拉醬,其熱量就會超過300千卡,相當於一個肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。如果想吃沙拉,可以用酸奶代替哦。
3、眾所周知,外華人經常食用沙拉,為什麼這麼多油還備受外華人推崇?原來“國外的沙拉,基本不用沙拉醬製得,一般用橄欖油加醋代替,或者在沙拉中加入酸奶。”我們平常在市面上買到的沙拉醬卻並不是這樣的。市售的沙拉醬,主要原料是蛋黃和沙拉油(平常所說的色拉油),外加少許糖、食鹽和醋。你可能會很奇怪,色拉油明明是油,而沙拉醬是醬,兩者的外形差別很大啊!這就是涉及到了沙拉醬在製作過程中,油脂的乳化。簡單的說吧:製作的過程很簡單,就是把一個雞蛋+1g鹽+15ml醋+15ml糖,用打蛋器打到顏色發白,然後邊打邊加入色拉油,一個蛋差不多加200ml左右的色拉油,打到醬體濃稠硬挺即可。看看油的用量吧,可想而知,你吃一口沙拉,吃到肚子裡面的其實都是油!這熱量,夠嚇人的了吧!生活中要避開看的見的高油脂食物是比較容易的事,例如:肥肉、色拉油;但是相對的要避免那些看不見的油脂就較為困難了。
-
10 # 一條胖頭魚
答案是可以減肥的,減肥的原理最重要的一件是有效的控制熱量的攝入,蔬菜沙拉熱量低當然可以減肥。
但是要有一點要注意不能放太多沙拉醬,建議用生抽或者檸檬拌食,這樣無論吃多少,熱量攝入都不會太高,另外必須攝入一定的碳水化合物也就是主食,否則會適得其反。要保持苗條,最好是讓碳水化合物佔每天飲食總量的百分之六十左右,許多碳水化合物食品都需要一段時間才能起到增加飽腹感,抑制食慾的作用。
-
11 # 元元木木
沙拉有很多種分類啊,不同沙拉醬搭配不同食材,其熱量也是不一樣的。拿普通水果沙拉來說,水果本身熱量並不算高,但是醬的熱量不可小覷!基礎蛋黃醬的主要成分是油和糖,只需要4個蛋黃就可以打發一鍋基礎蛋黃醬,另外再加大量的糖啊,醋啊之類的調味!如果你能親眼看到基礎蛋黃醬的製作過程,就知道那熱量絕對嚇人。
回覆列表
並不一定,我又見到過食量正常,一日三餐,屬於那種喝水都會長肉的。
如果有控制體重的想法,建議少吃多餐,適當運動。作息時間上要規律,比如:適當的午休也是必要的,晚上休息時間7-8小時。