皮蛋對痛風並沒有直接的治療作用，但皮蛋本身的嘌呤含量並不高，進食後也不至於誘發痛風發作，只能說痛風患者可以吃皮蛋，但要想靠皮蛋來治療痛風，並不現實，也不科學。痛風是常見的代謝性疾病，目前尚無根治辦法，治療上主要包括生活方式干預和降尿酸藥物治療，大家只要堅持規範化治療，常常能最大限度控制病情，減少痛風急性發作的次數和併發症的發生。
痛風的發生，與高尿酸血癥直接相關，其原因在於痛風屬於單鈉尿酸鹽結晶沉積所致的晶體相關性關節病，當我們機體血尿酸水平升高超過飽和度，出現結晶析出並沉積在關節等組織處，就導致了痛風的發生。所以，痛風治療的關鍵在於控制血尿酸水平，減少尿酸鹽結晶的析出和沉積。
痛風患者應保持良好的飲食習慣，以減少外源性尿酸的產生，在飲食方面，應注意:①少吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯等高嘌呤食物；②少吃高果糖食物，如高果糖水果、糖漿、蜂蜜、可樂、果汁等；③儘量不飲酒，特別應避免飲啤酒和黃酒，難以戒酒者可適當飲紅酒，如果處於痛風急性期，應嚴格忌酒；④多吃新鮮蔬菜、粗糧；⑤每日可吃一個雞蛋，也包括皮蛋；⑥估計要飲低脂或脫脂乳類及其製品；⑦多飲水，每日宜大於2000ml，以白水為宜，也可適當飲淡茶水、咖啡喝蘇打水。
痛風患者在合理飲食的同時，也要注意適當運動、控制體重、保暖、規律作息和保持良好的心態，並在專業醫生指導下使用降尿酸藥物，如果正處於痛風急性期，應先積極消炎止痛，待病情緩解後再進行降尿酸藥物治療，以穩定控制病情，減少併發症發生，提高生活質量，改善預後。
皮蛋對痛風並沒有直接的治療作用，但皮蛋本身的嘌呤含量並不高，進食後也不至於誘發痛風發作，只能說痛風患者可以吃皮蛋，但要想靠皮蛋來治療痛風，並不現實，也不科學。痛風是常見的代謝性疾病，目前尚無根治辦法，治療上主要包括生活方式干預和降尿酸藥物治療，大家只要堅持規範化治療，常常能最大限度控制病情，減少痛風急性發作的次數和併發症的發生。
痛風的發生，與高尿酸血癥直接相關，其原因在於痛風屬於單鈉尿酸鹽結晶沉積所致的晶體相關性關節病，當我們機體血尿酸水平升高超過飽和度，出現結晶析出並沉積在關節等組織處，就導致了痛風的發生。所以，痛風治療的關鍵在於控制血尿酸水平，減少尿酸鹽結晶的析出和沉積。
痛風患者應保持良好的飲食習慣，以減少外源性尿酸的產生，在飲食方面，應注意:①少吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯等高嘌呤食物；②少吃高果糖食物，如高果糖水果、糖漿、蜂蜜、可樂、果汁等；③儘量不飲酒，特別應避免飲啤酒和黃酒，難以戒酒者可適當飲紅酒，如果處於痛風急性期，應嚴格忌酒；④多吃新鮮蔬菜、粗糧；⑤每日可吃一個雞蛋，也包括皮蛋；⑥估計要飲低脂或脫脂乳類及其製品；⑦多飲水，每日宜大於2000ml，以白水為宜，也可適當飲淡茶水、咖啡喝蘇打水。
痛風患者在合理飲食的同時，也要注意適當運動、控制體重、保暖、規律作息和保持良好的心態，並在專業醫生指導下使用降尿酸藥物，如果正處於痛風急性期，應先積極消炎止痛，待病情緩解後再進行降尿酸藥物治療，以穩定控制病情，減少併發症發生，提高生活質量，改善預後。