鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e、維生素d、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、銅元素等營養成分。

豐富的蛋白質是建造和修復身體的重要原料，有補充營養，強健身體的功效。

豐富的維生素能夠防止溼疹，防止面板粗糙，增進面板的健康。同時鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，也容易被人體吸收利用，對於兒童的生長髮育有很好的幫助。

都說懷孕吃鵝蛋能去胎毒，有沒有科學依據暫不清楚，但是可以說我兩次懷孕的情況，頭胎沒吃過鵝蛋，寶寶也很健康，懷老二時，我媽給我買了很多鵝蛋，孕晚期開始吃的，一次一個。老二生下來比老大要白，黃疸情況也輕，老大黃疸大概十多天才褪，老二基本上沒有，出院時給開的去黃疸的藥，我們就餵了一支，其他的都浪費了。不知道是不是鵝蛋的功勞

說孕婦吃鵝蛋對寶寶好，應該會有一定的好處的，怎麼說呢！主要鵝一定要放養的種鵝生出蛋營養會高一些，放養的鵝主食是青草，生出的蛋然營養會高。一般上餐桌的鵝蛋，菅養是差一些，價值高一些的鵝蛋都會拿去孵化鵝仔，原因很簡單一個小鵝仔賣十幾二十塊一個，養殖戶不會拿去賣或吃掉的。吃的都是一些次品，總的來說鵝蛋會比其它蛋類營養會高一些那是肯定的。

鵝蛋的營養價值非常高，特別是鵝蛋的蛋黃當中卵磷脂相對豐富，可以起到提高面板再生能力的作用，卵磷脂具有很好親水性和親油性，對於孕媽媽來說，也可以讓自己的面板變得更加有光澤。

鵝蛋裡面的脂肪大多存在於蛋黃當中，孕媽媽在懷孕期間經常吃，可以對寶寶的神經以及大腦發育具有很好幫助。

少數人對於鵝蛋天生過敏，建議在吃鵝蛋的時候可以提前進行過敏實驗，比如說將少量蛋清塗抹在手腕處觀察48個小時，如果身體沒有任何不適應，感覺說明孕媽媽對於鵝蛋並不過敏，可以適當食用。

吃鵝蛋能去胎毒，我們這裡的孕婦基本上後兩三個月開始吃，每天吃一個。

不知道是否真有用，但是人們都這麼說的

鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣的功效。同時鵝蛋含有豐富的卵磷脂，有助於消化。蛋白裡含有豐富的卵白蛋白質和蛋黃裡含有豐富的卵黃蛋白質，這些蛋白質可以完全被人體吸收。

孕婦適當吃些鵝蛋對身體還是有很多好處，但鵝蛋的口感不如雞蛋和鴨蛋，有較大的草惺味。所以不用過度迷信老話，強迫自己去吃。在孕期過程中只有飲食合理，不要食用過辣過涼的食物，寶寶都是健康的。

看到這個話題我覺得問得非常好。我懷孕的時候也聽說過孕期吃鵝蛋對寶寶好，，並且懷一胎的時候我也吃了不少鵝蛋，懷孕二胎的時候我一個也沒吃過，但是兩個孩子都非常健康。

那麼，懷孕究竟要不要吃鵝蛋呢？

孕婦吃鵝蛋是有好處的，一般鵝蛋比雞蛋或者鴨蛋，營養價值要高，含有大量的維生素以及微量元素，可以補充身體所需的營養，同時，對於孕婦吃鵝蛋，民間還有退黃疸的說法，其實孕婦吃鵝蛋並不能夠退黃疸，但是可以有清胎毒的效果。建議懷孕期間一定要注意營養要均衡。

一般情況下，鵝蛋含有豐富的營養物質，如蛋白質、維生素、氨基酸以及微量元素等，鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂質及維生素等成分，某些蛋白質或營養成分可以直接被孕婦吸收，可以彌補飲食食物營養的不足。另外，鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，其被人體吸收後對胎兒的大腦神經的發育有重要的促進作用等。

但並不是所有孕婦都可以食用鵝蛋，如孕期患有代謝性疾病如高脂血症、糖尿病等，過多或經常食用會加重原有疾病的進展或引起病變等，建議在醫生指導下進行飲食補充等。

孕期多吃“鵝蛋”對寶寶好？

好吧，又是個以訛傳訛的說法。估計很多媽媽孕期都經歷過被要求“吃鵝蛋清胎毒”，傳說清了胎毒的寶寶，出生以後不會有黃疸和溼疹問題……

而真相是：

鵝蛋中富含多種蛋白質，蛋黃中有大量卵磷脂，從功效來看，鵝蛋對腦部和神經組織的發育有益但卻並沒有除溼的作用。

所以，吃鵝蛋清胎毒不！科！學！

如果非要說吃鵝蛋有什麼好處，那也只是補充了蛋白質，豐富了營養而已，沒必要為了完全沒有的作用而硬塞。

總之，“鵝蛋”本身並沒有什麼特殊的，沒必要把它神聖化，畢竟已經很不便宜了！